{"id":9270,"date":"2019-06-27T15:47:00","date_gmt":"2019-06-27T18:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/quienes-somos\/"},"modified":"2025-11-04T13:28:48","modified_gmt":"2025-11-04T16:28:48","slug":"quienes-somos-html","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/quienes-somos-html","title":{"rendered":"Qui\u00e9nes somos"},"content":{"rendered":"\n

El Vino del Mes somos Maximiliano Garc\u00eda<\/strong> y Esteban Bruno<\/strong>. Dos profesionales de Sistemas que gustamos del buen vino. La actividad laboral nos encontr\u00f3 trabajando juntos y luego de varias charlas sobre distintos vinos, surgi\u00f3 la idea de juntarnos para compartir excelentes vinos y quesos.<\/p>\n\n\n

\n
\"Maximiliano<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Origen de El Vino del Mes<\/h2>\n\n\n\n

Las Veladas Et\u00edlicas <\/em><\/strong><\/a>nacieron con el fin de juntarse a disfrutar de un vino de alta gama. Ese elixir que uno solo, por lo general, no descorcha. Bajo el lema \u201cDoce meses, doce vinos\u201d<\/em>, decidimos iniciar una suerte de ritual. Una vez al mes seleccionamos un ejemplar y nos juntamos a saborearlo. Cada reuni\u00f3n la fuimos documentando y compartiendo con nuestro c\u00edrculo \u00edntimo al principio y luego en foros especializados del mundo del vino. Con el correr del tiempo, fuimos ganando adeptos y esto nos llev\u00f3 a compartir esta experiencia con nuestro p\u00fablico. Nuestras veladas son una oportunidad para disfrutar, compartir y aprender m\u00e1s de este fascinante mundo del vino, que tanto nos atrap\u00f3 y nos llev\u00f3 a profundizar nuestro conocimiento realizando distintos cursos y concurriendo a diversas catas t\u00e9cnicas y ferias especializadas.<\/p>\n\n\n\n

Magia y Vino<\/h2>\n\n\n
\n
\"Magia<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La creaci\u00f3n de un vino tiene mucha m\u00edstica. Hacer una an\u00e1lisis sensorial es algo realmente m\u00e1gico (nadie le agrega chocolate al vino y sin embargo uno siente su aroma).  Como cierre de cada reuni\u00f3n, Esteban que ha trabajado profesionalmente como ilusionista, realiza algunos efectos para darle un broche inolvidable a la velada. Tambi\u00e9n realiza microefectos que publica peri\u00f3dicamente en las historias de Instagram<\/a> y se pueden ver en esta p\u00e1gina<\/a> y en el canal de Youtube<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo seleccionamos etiquetas?<\/h2>\n\n\n\n

Por lo general los vinos que degustamos son seleccionados por recomendaciones o por haberlos probado en una cata t\u00e9cnica. Tambi\u00e9n nos basamos en las novedades del mercado. Tenemos la suerte de estar en contacto directo con muchas bodegas, en\u00f3logos, sommeliers y amantes del vino a trav\u00e9s de las redes sociales y las sugerencias son siempre bien recibidas. Las bodegas que quieran que degustemos y comentemos sus vinos no duden en contactarse con nosotros por cualquiera de nuestras v\u00edas de contacto<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

El Duende del Vino<\/h2>\n\n\n\n

No podemos dejar de lado a nuestra alma gemela. El Duende del Vino<\/a> est\u00e1 presente en cada reuni\u00f3n y supo ganarse un lugar junto a nosotros.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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