{"id":12674,"date":"2020-03-17T15:22:26","date_gmt":"2020-03-17T18:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=12674"},"modified":"2020-03-17T15:23:00","modified_gmt":"2020-03-17T18:23:00","slug":"la-gama-alta-de-lagarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/03\/la-gama-alta-de-lagarde.html","title":{"rendered":"La gama alta de Lagarde"},"content":{"rendered":"\n

Los mi\u00e9rcoles son d\u00edas bisagra. Hay que cortar la semana de alguna forma y nada mejor que visitando las oficinas de Lagarde<\/a><\/strong> en Buenos Aires. El mi\u00e9rcoles pasado nos reunimos con Maximiliano Pelegri<\/strong>, representante comercial, y estuvimos charlando sobre el pasado, presente y futuro de la bodega y probando algunos vinos de su gama mas alta.<\/p>\n\n\n\n

Primeras Vi\u00f1as <\/strong>es un proyecto que naci\u00f3 para revalorar el poder que tienen los primeros vi\u00f1edos plantados en 1906 y 1930<\/strong> en Mayor Drummond y Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong>. La l\u00ednea fue creada con varietales Malbec y Cabernet Sauvignon. Luego se incorpor\u00f3 Malbec de Gualtallary <\/strong>como tercer miembro de la l\u00ednea y para darle una vuelta de rosca al paradigma de Primeras Vi\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

\"Primeras<\/figure>\n\n\n\n

La gente est\u00e1 muy arraigada al Malbec de Luj\u00e1n y cuando le ofrec\u00e9s un salto como el que propone Gualtallary quedan descolocados.<\/p>Maximiliano Pelegri<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Desde el color se pueden ver diferencias entre los dos terru\u00f1os. La nariz de Gualta mas mineral que la de Lujan, donde destaca mas la frescura de la fruta. En ambos casos la madera, que son 18 meses, est\u00e1 muy bien amalgamada y no molesta para nada. En boca Lujan es muy jugoso y Gualta m\u00e1s elegante. \u00abUna botellita me la tomo muy tranquilo\u00bb<\/em> dijo Maxi refiri\u00e9ndose al Luj\u00e1n de Cuyo, y tiene raz\u00f3n. Yo lo acompa\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\"Color<\/figure>\n\n\n\n

Henry<\/h2>\n\n\n\n

Mientras segu\u00edamos repasando la historia de la bodega, Pelegri nos sorprend\u00eda con un Henry Pure Malbec 2015<\/strong>. Una perla de las Partidas \u00danicas<\/strong> de la bodega que fue creada en 2011 y esta es la segunda vez que se hace. Joya de colecci\u00f3n que elaborada con un Malbec plantado en 2005 en Gualtallary y pas\u00f3 24 meses por toneles de 2.500 litros antes de ir a botella. <\/p>\n\n\n\n

A priori nos dimos cuenta que necesita tiempo para expresarse con todo su potencial, ya que de entrada nos result\u00f3 muy cerrado y al cabo de una hora en copa se trataba de otro vino totalmente diferente. Un elixir. Digno representante de la alga gama de la bodega. Pero tal como le dijimos a Maximiliano, el precio es un punto a trabajar. Entiendo que se trata de partidas \u00fanicas e irrepetibles, pero por el costo de una botella me llevo el combo de los tres Primeras Vi\u00f1as, o un Henry Gran Guarda que es el s\u00fammum de la viticultura de Lagarde en las manos de Juan Roby<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Casualmente, Henry Gran Guarda N\u00ba1 2017<\/strong> fue la cuarta botella descorchada y para nosotros, fan\u00e1ticos de este vino, fue incre\u00edble. Es la m\u00e1s alta gama de Lagarde. Ya contamos al cumplir los 10 a\u00f1os<\/a><\/strong>, que el primer vino que nos hizo volar la peluca fue el Henry. No por nada estuvo elegido en el TOP de las dos veladas aniversario que hicimos, con los AWB<\/a><\/strong> y con los amigos de nuestras veladas<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Novedades<\/h2>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hablamos del nuevo proyectos de Lucila y Sof\u00eda Pescarmona<\/strong>, propietarias de la bodega, que sali\u00f3 a la luz hace poco con l\u00ednea de cuatro vinos: Proyecto Hermanas<\/strong>. Un proyecto en el que conviven los dos estilos bien diferenciados que tienen las dos hermanas que viven una en Mendoza y la otra en San Francisco. \u00abLo hicieron como idea para no extra\u00f1arse tanto\u00bb<\/em><\/strong>, cont\u00f3 Pelegri, quien agreg\u00f3 que \u00ablas etiquetas fueron creadas con las manchas del proceso de elaboraci\u00f3n para darle un toque de renovaci\u00f3n a la l\u00ednea tradicional que tiene la bodega\u00bb<\/em><\/strong>. La l\u00ednea est\u00e1 compuesta por un Chardonnay<\/strong>, un White Blend<\/strong>, un Pinot Noir<\/strong> y un corte Malbec-Cabernet Franc<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Si vemos las contraetiquetas, todas hacen menci\u00f3n a Empresa B Certificada<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 significa eso? Lagarde es la bodega m\u00e1s antigua de Am\u00e9rica que ha certificado Sistema B<\/strong><\/a>. Esto significa que el \u00e9xito de la empresa se mide por el bienestar de las personas, de la sociedad y el medio ambiente. Una vez que se certific\u00f3 se asign\u00f3 un puntaje que obliga a mantenerlo para continuar con la misma.<\/p>\n\n\n\n

Otra novedad es la certificaci\u00f3n org\u00e1nica<\/strong> para un Malbec y un Ros\u00e9 que va por la segunda cosecha y ahora comienzan a despegarse como l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n Maximiliano nos coment\u00f3 que el a\u00f1o pasado Lagarde cumpli\u00f3 120 a\u00f1os y sacaron un Henry 120<\/strong>, una edici\u00f3n limitad\u00edsima. La idea es crear ediciones de esta naturaleza cada 5 a\u00f1os. O sea, que se vendr\u00e1 para el 2024 el Henry 125.<\/p>\n\n\n\n

Muchas gracias Maxi por la calidez con que nos recibiste.
\u00a1Salud!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estuvimos con Maximiliano Pelegri, gerente comercial de Lagarde, charlando sobre la bodega y probando algunos vinos de su gama mas alta.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12686,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1466,1469],"tags":[844,1081,1124,1162,1488],"class_list":["post-12674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bodegas","category-interes","tag-bodegas","tag-henry","tag-lagarde","tag-malbec","tag-primeras-vinas"],"yoast_head":"\nLa gama alta de Lagarde - 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