{"id":13222,"date":"2020-09-23T08:00:57","date_gmt":"2020-09-23T11:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=13222"},"modified":"2020-09-23T01:10:04","modified_gmt":"2020-09-23T04:10:04","slug":"110-anos-de-finca-flichman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/09\/110-anos-de-finca-flichman.html","title":{"rendered":"110 a\u00f1os de Finca Flichman"},"content":{"rendered":"\n

El secreto de la longevidad de la bodega Finca Flichman, que cumple 110 a\u00f1os, se centra en el aprendizaje continuo, la calidad, adaptaci\u00f3n al cambio, liderazgo, valores y talento de equipo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde su fundaci\u00f3n en 1810 por Sami Flichman hasta nuestros d\u00edas, FINCA FLICHMAN mantiene el fiel esp\u00edritu innovador que la define.<\/p>\n\n\n\n

Varios fueron sus hitos. Sin embargo, \u201csu m\u00e9rito principal fue el proyecto de transportar y llenar con tierra f\u00e9rtil, cultivable, productiva el lecho del r\u00edo, todo seco, todo piedra, que cruzaba est\u00e9ril m\u00e1s de 30 hect\u00e1reas de su propiedad en Barrancas, provincia de Mendoza\u201d<\/em>, relata el libro Finca Flichman Una Historia<\/strong>, escrita por el periodista y cr\u00edtico gastron\u00f3mico Miguel Brasc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la misma fuente, \u201cla idea parec\u00eda una locura\u201d<\/em>. Primero, porque acarreaban la tierra con carros tirados por caballos y carretas de bueyes, no contaban con herramientas eficaces, fuera de los picos y las palas y el dinero brillaba por su d\u00e9ficit. Tres d\u00e9cadas largas tardaron en completarlo. Sin embargo, la noticia cundi\u00f3 y la bodega fue reconocida como pionera en plantar vi\u00f1edos sobre piedra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Dedicado<\/figure>\n\n\n\n

Finca Flichman precursora en 110 a\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n

De su historia se desprende que, \u201cFINCA FLICHMAN fue precursora en vinos premium con su l\u00ednea Caballero de la Cepa<\/strong> en botellas de 750ml, siendo calificado primer vino fino de Argentina<\/strong> y considerada entre las primeras bodegas en hacer menci\u00f3n del varietal en sus vinos.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, \u201cfue precursora en el cepaje Syrah<\/strong> trayendo incomparables clones desde Francia. Sus tintos de perfil europeo, en especial DEDICADO y Caballero de la Cepa llegaron a ser costumbre en las grandes cenas del Jockey Club y en las comidas epic\u00fareas de los clubes gourmet\u201d<\/em>, cuenta Brasc\u00f3 en su libro.<\/p>\n\n\n\n

FINCA FLICHMAN<\/a> es una bodega que concentra su negocio en vinos del segmento premium. Los cambios de h\u00e1bitos y las preferencias del consumidor la impulsan a crear, elaborar vinos de alta gama y constituir un portafolio Premium de vinos nacionales e importados. Con ello, al estudio del terroir, la expansi\u00f3n de vi\u00f1edos a nuevas zonas geogr\u00e1ficas (Valle de Uco), la pr\u00e1ctica de una vitivinicultura sustentable y el desarrollo de la viticultura de micro-terroir.<\/p>\n\n\n\n

Los constantes desaf\u00edos para el progreso de la bodega son respaldados por la innovaci\u00f3n continua. \u201cPara ello es necesario la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda a fin de conseguir mayor calidad del vino, como estrategia de producto\u201d<\/em>, puntualiza Gast\u00f3n Lo Russo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La capitalizaci\u00f3n de la bodega, por parte de Sogrape, uno de los grupos familiares vitivin\u00edcolas m\u00e1s influyentes de Europa, se destin\u00f3 al proceso de elaboraci\u00f3n y productivo a fin de lograr la excelencia en la calidad de los vinos.<\/p>\n\n\n\n

Las constantes inversiones en innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda aplicadas a todo el proceso de elaboraci\u00f3n son fundamentales para mejorar la calidad de nuestros vinos y la eficiencia productiva. Nos permite alcanzar un alto est\u00e1ndar de calidad y potenciar nuestras exportaciones a m\u00e1s de 60 pa\u00edses.<\/p>Gast\u00f3n Lo Russo, CEO de Finca Flichman.<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

FINCA FLICHMAN es una bodega l\u00edder de Argentina con una s\u00f3lida trayectoria de 110 a\u00f1os en el mercado local como en el internacional.\u00a0 Actualmente la bodega exporta sus productos a m\u00e1s de 60 pa\u00edses bajo las marcas Finca Flichman Roble, Misterio, Caballero de la Cepa y Dedicado. Sus ventas al exterior representan el 70% del volumen.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMiramos hacia el futuro proponi\u00e9ndonos crecer con productos de excelencia\u201d<\/em>, comenta Gast\u00f3n Lo Russo. \u201cTenemos todas las condiciones dadas cuidando los recursos naturales que nos ofrece la zona\u201d<\/em>, sostiene.<\/p>\n\n\n\n

DEDICADO Microterroir Edici\u00f3n Limitada<\/h2>\n\n\n\n

Cumpliendo 110 a\u00f1os, FINCA FLICHMAN se consagra con el lanzamiento de la l\u00ednea DEDICADO Microterroir Edici\u00f3n Limitada <\/strong>de dos Malbec, a la que suma un white blend, reflejando todo su conocimiento y know how en el manejo de la vitivinicultura de precisi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Dedicado<\/figure>\n\n\n\n

Entender e interpretar el vi\u00f1edo, la vid, el clima y la enolog\u00eda es un don del Winemaker Germ\u00e1n Berra, reconocido como Mejor En\u00f3logo del 2019 de Argentina. Recientemente, la bodega hizo la apertura de su tienda de vinos online<\/a><\/strong> con propuestas Premium, Dedicado, Caballero de la Cepa, Finca Flichman Reserva incluyendo etiquetas de prestigiosas bodegas de Portugal, Espa\u00f1a, Chile y Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPlanes a futuro?<\/h2>\n\n\n\n

\u201cInvertir continuamente en la calidad de nuestros vinos, desarrollar innovadores proyectos con productos de alta gama en ediciones limitadas a fin de seguir proyect\u00e1ndonos internacionalmente como una de las bodegas referentes de Argentina\u201d<\/em>, finaliza orgulloso Gast\u00f3n Lo Russo, CEO de Finca Flichman.<\/p>\n\n\n\n

Acerca de FINCA FLICHMAN<\/h2>\n\n\n\n

Finca Flichman<\/a> en su 110 a\u00f1os de historia y s\u00f3lida trayectoria en el mercado local como en el internacional, es una de las bodegas l\u00edderes de Argentina.\u00a0 Comercializa y distribuye la marca DEDICADO en m\u00e1s de 60 pa\u00edses. Desde 1998 forma parte del grupo vitivin\u00edcola portugu\u00e9s Sogrape, distinguido como \u201cMejor productor mundial de vinos\u201d<\/em> por la Asociaci\u00f3n de Escritores y Periodistas de Vinos y Licores (WAWWJ) durante los \u00faltimos dos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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