{"id":13356,"date":"2020-10-23T15:15:41","date_gmt":"2020-10-23T18:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=13356"},"modified":"2020-10-23T15:15:46","modified_gmt":"2020-10-23T18:15:46","slug":"dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html","title":{"rendered":"D\u00eda Internacional del Espumoso &#8211; Bodega Cruzat"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Este viernes 23 de octubre se celebra el <strong>D\u00eda Internacional del Espumoso<\/strong> en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\"><strong>Bodega Cruzat<\/strong> produce unas <strong>320.000 botellas al a\u00f1o <\/strong>y es la \u00fanica bodega argentina dedicada exclusivamente a la elaboraci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2012\/12\/lupa-bloguera-5-caso-espumosos.html\">espumosos<\/a> bajo el m\u00e9todo tradicional o champenoise. El 80% de esos espumosos se destinan al mercado nacional y el 20% a exportaci\u00f3n. Actualmente est\u00e1 presente en 16 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Los espumantes son productos muy interesantes relacionados directamente con momentos festivos. Su elaboraci\u00f3n es igual de apasionante, lleva tiempo, paciencia y requiere de mucho trabajo. Intervienen muchas instancias en las que hay que estar cuidando todo: es un proceso que disfruto de principio a fin<\/em>\u201d, explica la en\u00f3loga <strong>Lorena Mulet<\/strong>, a cargo de toda la producci\u00f3n de vinos bases y espumantes de la Bodega Cruzat desde hace casi una d\u00e9cada. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>\u201cSi bien es la bebida por excelencia para los brindis, es un producto muy vers\u00e1til que se puede disfrutar todos los d\u00edas como aperitivo, formar parte de diferentes tragos o acompa\u00f1ar comidas de varios pasos. Mi recomendaci\u00f3n es que se animen a incorporarlos a m\u00e1s situaciones de consumo<\/em>\u201d, agrega la en\u00f3loga.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-attachment-id=\"13358\" data-permalink=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\/lorena-mulet-enologa-cruzat-1\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?fit=2560%2C1709&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"2560,1709\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D810&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1597188087&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;75&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.008&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Lorena-Mulet-en\u00f3loga-Cruzat-1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?fit=1024%2C683&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-13358\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?resize=1536%2C1025&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?resize=2048%2C1367&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Lorena-Mulet-en%C3%B3loga-Cruzat-1-scaled.jpg?w=2340&amp;ssl=1 2340w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><strong>Lorena Mulet<\/strong>, en\u00f3loga de Bodega Cruzat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Categor\u00edas seg\u00fan el dulzor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">En la regulaci\u00f3n argentina existen seis categor\u00edas diferentes de espumosos. Esto se divide seg\u00fan los gramos de az\u00facar residual por litro, lo que nos dar\u00e1 m\u00e1s o menos dulzor en boca:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nature: menos de 3 gramos<\/li><li>Brut Nature: menos de 7 gramos<\/li><li>Extra Brut: menos de 11 gramos<\/li><li>Brut: menos de 15 gramos<\/li><li>Demi Sec: entre 15 a 40 gramos<\/li><li>Dulces: m\u00e1s de 40 gramos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ideas de maridaje<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">\u201c<em>El espumante es un gran compa\u00f1ero de las comidas porque no invaden ni compiten con la comida, todo lo contrario: armonizan muy bien<\/em>\u201d, explica <strong>Lorena Mulet<\/strong>, en\u00f3loga de Bodega Cruzat. En ese sentido recomienda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Los Nature van bien con mariscos y pescados preparados con salsas muy livianas.<\/li><li>Los&nbsp; Extra Brut maridan bien con carnes blancas o pastas, tambi\u00e9n con salsas livianas.<\/li><li>Los Ros\u00e9 pueden acompa\u00f1ar sin problemas carnes y pescados con salsas fuertes.<\/li><li>Los espumantes Dulces son un gran aliado a la hora del postre.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Descorche y servicio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">\u201c<em>Para descorchar un espumoso primero hay que aflojar el rulo del bozal, tener la botella siempre inclinada a 45\u00b0, sostener fuertemente el corcho junto al bozal y, por \u00faltimo, girar todo el cuerpo de la botella<\/em>\u201d, afirma Lorena Mulet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Es muy importante servir el espumoso en el momento de tomarlo, sino perder\u00e1 su efervescencia. Para eso, sujetar la botella por la parte inferior colocando el dedo pulgar en el hueco de la base. Luego, sostener la copa, que debe estar ligeramente inclinada, y servir el espumoso haciendo que se deslice por la pared de la copa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Para quienes no suelen consumir toda la botella, su recomendaci\u00f3n es que consigan un champagne stopper: \u201c<em>De esa manera se mantienen las burbujas en perfecto estado, pudiendo consumir una botella en dos o tres d\u00edas. Es un elemento clave y hay varios modelos en el mercado\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sabrage o Sableado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Otro m\u00e9todo muy conocido a la hora de descorchar un espumoso es el sabrage o sableado. Seg\u00fan dicen los historiadores, este m\u00e9todo naci\u00f3 en el 1800 entre las tropas napole\u00f3nicas y fue el mismo emperador franc\u00e9s quien inmortaliz\u00f3 una de las frases m\u00e1s populares sobre el Champagne: <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-align-center is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>En la victoria lo merecemos y en la derrota lo necesitamos.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Para realizarlo, el sable se desliza por el cuerpo de la botella hacia la boca. La fuerza de la hoja que golpea el gollete rompe el vidrio, separando la parte superior del cuello del resto de la botella. Como resultado, el corcho y la corona permanecen juntos despu\u00e9s de la ruptura del cuello.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"455\" data-attachment-id=\"13359\" data-permalink=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\/sabrage-baja\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?fit=1024%2C455&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1024,455\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1582909998&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;98&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0005&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"sabrage-baja\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?fit=1024%2C455&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?resize=1024%2C455&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-13359\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?resize=300%2C133&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sabrage-baja.jpg?resize=768%2C341&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Temperatura de servicio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">La temperatura ideal de servicio es entre 6 y 8\u00b0. Esto permite disfrutar su frescura y sus aromas, haciendo m\u00e1s placentera la sensaci\u00f3n en boca.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cantidad de burbujas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la BBC, hay m\u00e1s de siete millones de burbujas en cada botella&#8230; \u00a1Alrededor de un mill\u00f3n en cada copa!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Elaboraci\u00f3n en Cruzat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\"><strong>* M\u00e9todo Ancestral o P\u00e9tillant Naturel: <\/strong>este m\u00e9todo naci\u00f3 por accidente en el Siglo XVI en Limoux, Francia. Consiste en conseguir un vino espumoso con una sola fermentaci\u00f3n. Durante el proceso de P\u00e9tillant Naturel, el mosto (jugo de uva) fermenta primero en un tanque de acero inoxidable y, antes de que termine, se embotella para que finalice la fermentaci\u00f3n en la botella. Durante la fermentaci\u00f3n se genera un sedimento, llamado \u201cl\u00edas\u201d: las levaduras en su etapa final. A diferencia del m\u00e9todo tradicional -en el cual se extraen las mismas en un proceso de deg\u00fcelle-, en este caso se conservan en la botella d\u00e1ndole un car\u00e1cter cremoso al vino. \u201c<em>El resultado nos muestra vinos ligeros, afrutados y divertidos, algo m\u00e1s r\u00fasticos que los de m\u00e9todo tradicional, pero tambi\u00e9n m\u00e1s \u00e1giles y sorpresivos<\/em>\u201d, afirma Lorena Mulet. Para el INV, los Pet Nat entran en la categor\u00eda de Frisante Natural.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-attachment-id=\"13360\" data-permalink=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\/cruzat-pet-nat-3\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?fit=2560%2C1709&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"2560,1709\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;9&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D810&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1589405448&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;50&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.008&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Cruzat-Pet-Nat-3\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?fit=1024%2C683&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-13360\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?resize=1536%2C1025&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?resize=2048%2C1367&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Cruzat-Pet-Nat-3-scaled.jpg?w=2340&amp;ssl=1 2340w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobre Bodega Cruzat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Bodega Cruzat fue fundada en el a\u00f1o 2004 por un grupo de empresarios chilenos en conjunto con el Ingeniero Agr\u00f3nomo y En\u00f3logo argentino Pedro Federico Rosell. Desde sus inicios, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama. Un mercado con un gran potencial y crecimiento en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Los vinos espumosos de Cruzat est\u00e1n elaborados bajo el m\u00e9todo tradicional de segunda fermentaci\u00f3n de botella, y combinan la tradici\u00f3n junto con el conocimiento y la tecnolog\u00eda. El cual son el reflejo de la permanente b\u00fasqueda de la excelencia y de la constante preocupaci\u00f3n en cada uno de los detalles en el proceso de elaboraci\u00f3n. La bodega cuenta con vi\u00f1edos propios de la m\u00e1s alta calidad ubicados en las zonas mendocinas de Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo, y Tunuy\u00e1n, Valle de Uco. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">M\u00e1s Informaci\u00f3n: <a href=\"http:\/\/bodegacruzat.com\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/bodegacruzat.com\/es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13357,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1528],"tags":[897,1560,994],"class_list":["post-13356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gacetillas-de-prensa","tag-champenoise","tag-cruzat","tag-espumante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"El Vino del Mes\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-23T18:15:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-23T18:15:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1673\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Esteban Bruno\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@elvinodelmes\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@elvinodelmes\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Esteban Bruno\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\"},\"author\":{\"name\":\"Esteban Bruno\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a30bfb3bb8848a292be47ae2dbf560e6\"},\"headline\":\"D\u00eda Internacional del Espumoso &#8211; Bodega Cruzat\",\"datePublished\":\"2020-10-23T18:15:41+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-23T18:15:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\"},\"wordCount\":1037,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1\",\"keywords\":[\"champenoise\",\"cruzat\",\"espumante\"],\"articleSection\":[\"Gacetillas de Prensa\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\",\"name\":\"D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1\",\"datePublished\":\"2020-10-23T18:15:41+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-23T18:15:46+00:00\",\"description\":\"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1\",\"width\":2560,\"height\":1673,\"caption\":\"Dia Internacional del Espumoso\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/2020\\\/10\\\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"D\u00eda Internacional del Espumoso &#8211; Bodega Cruzat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/\",\"name\":\"El Vino del Mes\",\"description\":\"Doce meses, doce vinos. Bit\u00e1cora de las veladas et\u00edlicas y recorrida por el mundo del vino argentino.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"El Vino del Mes\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/cropped-Logo-El-Vino-del-Mes-con-Iso-Full-150dpi.png?fit=1438%2C300&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/cropped-Logo-El-Vino-del-Mes-con-Iso-Full-150dpi.png?fit=1438%2C300&ssl=1\",\"width\":1438,\"height\":300,\"caption\":\"El Vino del Mes\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/elvinodelmes\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/elvinodelmes\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/elvinodelmes\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/estebanbruno\\\/\",\"https:\\\/\\\/ar.pinterest.com\\\/elvinodelmes\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/estebanbruno\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/magiayvino\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a30bfb3bb8848a292be47ae2dbf560e6\",\"name\":\"Esteban Bruno\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Esteban Bruno\"},\"description\":\"Vengo del mundo IT y encontr\u00e9 en el vino una forma de contar historias, descubrir lugares y compartir experiencias. Me capacit\u00e9 en C.A.V.E. y desde El Vino del Mes escribo sobre vino argentino con una mirada cercana y curiosa. Tambi\u00e9n soy ilusionista, creador de #MagiayVino (@magiayvino), guitarrista y miembro fundador AWB.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/elvinodelmes\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/magiayvino\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/estebanbruno\",\"https:\\\/\\\/ar.pinterest.com\\\/elvinodelmes\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/elvinodelmes\",\"http:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/estebanbruno\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elvinodelmes.com.ar\\\/blog\\\/author\\\/estebanbruno\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes","description":"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes","og_description":"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.","og_url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html","og_site_name":"El Vino del Mes","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes","article_published_time":"2020-10-23T18:15:41+00:00","article_modified_time":"2020-10-23T18:15:46+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1673,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Esteban Bruno","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@elvinodelmes","twitter_site":"@elvinodelmes","twitter_misc":{"Escrito por":"Esteban Bruno","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html"},"author":{"name":"Esteban Bruno","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#\/schema\/person\/a30bfb3bb8848a292be47ae2dbf560e6"},"headline":"D\u00eda Internacional del Espumoso &#8211; Bodega Cruzat","datePublished":"2020-10-23T18:15:41+00:00","dateModified":"2020-10-23T18:15:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html"},"wordCount":1037,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1","keywords":["champenoise","cruzat","espumante"],"articleSection":["Gacetillas de Prensa"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html","url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html","name":"D\u00eda Internacional del Espumoso - Bodega Cruzat - El Vino del Mes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1","datePublished":"2020-10-23T18:15:41+00:00","dateModified":"2020-10-23T18:15:46+00:00","description":"23 de octubre: D\u00eda Internacional del Espumoso en conmemoraci\u00f3n a una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo: el \u201cChampagne\u201d.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1","width":2560,"height":1673,"caption":"Dia Internacional del Espumoso"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/10\/dia-internacional-del-espumoso-bodega-cruzat.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"D\u00eda Internacional del Espumoso &#8211; Bodega Cruzat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/","name":"El Vino del Mes","description":"Doce meses, doce vinos. Bit\u00e1cora de las veladas et\u00edlicas y recorrida por el mundo del vino argentino.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#organization","name":"El Vino del Mes","url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-El-Vino-del-Mes-con-Iso-Full-150dpi.png?fit=1438%2C300&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cropped-Logo-El-Vino-del-Mes-con-Iso-Full-150dpi.png?fit=1438%2C300&ssl=1","width":1438,"height":300,"caption":"El Vino del Mes"},"image":{"@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes","https:\/\/x.com\/elvinodelmes","http:\/\/www.instagram.com\/elvinodelmes","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/estebanbruno\/","https:\/\/ar.pinterest.com\/elvinodelmes\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/estebanbruno","http:\/\/www.instagram.com\/magiayvino"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/#\/schema\/person\/a30bfb3bb8848a292be47ae2dbf560e6","name":"Esteban Bruno","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bbd1ae6a9918a7541cf7bdf7b089f8731c8f062e7a976bce2880c2e46e1c4a8e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Esteban Bruno"},"description":"Vengo del mundo IT y encontr\u00e9 en el vino una forma de contar historias, descubrir lugares y compartir experiencias. Me capacit\u00e9 en C.A.V.E. y desde El Vino del Mes escribo sobre vino argentino con una mirada cercana y curiosa. Tambi\u00e9n soy ilusionista, creador de #MagiayVino (@magiayvino), guitarrista y miembro fundador AWB.","sameAs":["https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar","https:\/\/www.facebook.com\/elvinodelmes","http:\/\/www.instagram.com\/magiayvino","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/estebanbruno","https:\/\/ar.pinterest.com\/elvinodelmes\/","https:\/\/x.com\/elvinodelmes","http:\/\/www.youtube.com\/user\/estebanbruno"],"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/author\/estebanbruno"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Copa-espumoso-cruzat-alta-scaled.jpg?fit=2560%2C1673&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":15893,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/05\/cruzat-presenta-maridajes-poco-convencionales-para-espumosos-de-chardonnay.html","url_meta":{"origin":13356,"position":0},"title":"Cruzat presenta: Maridajes poco convencionales para espumosos de Chardonnay","author":"Esteban Bruno","date":"21 de mayo de 2025","format":false,"excerpt":"El 22 de mayo se celebra el D\u00eda Internacional del Chardonnay y Bodega Cruzat propone disfrutar sus burbujas con platos no tan tradicionales.","rel":"","context":"En \u00abBodegas\u00bb","block_context":{"text":"Bodegas","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/bodegas"},"img":{"alt_text":"Cruzat Chardonnay","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-7.png?fit=1179%2C770&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-7.png?fit=1179%2C770&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-7.png?fit=1179%2C770&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-7.png?fit=1179%2C770&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/image-7.png?fit=1179%2C770&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":16098,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/06\/vacaciones-de-invierno-en-bodega-cruzat-experiencias-para-disfrutar-en-familia.html","url_meta":{"origin":13356,"position":1},"title":"Vacaciones de invierno en Bodega Cruzat: experiencias para disfrutar en familia","author":"Esteban Bruno","date":"30 de junio de 2025","format":false,"excerpt":"Bodega Cruzat recibe a los amantes de las burbujas en estas vacaciones de invierno, con propuestas con actividades para los m\u00e1s chicos.","rel":"","context":"En \u00abEnoturismo\u00bb","block_context":{"text":"Enoturismo","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/bodegas\/enoturismo"},"img":{"alt_text":"Cruzat Vacaciones Invierno","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/image-33.png?fit=1039%2C618&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/image-33.png?fit=1039%2C618&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/image-33.png?fit=1039%2C618&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/image-33.png?fit=1039%2C618&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":13727,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2021\/02\/enoturismo-en-bodega-cruzat-experiencias-al-aire-libre.html","url_meta":{"origin":13356,"position":2},"title":"Enoturismo en Bodega Cruzat: Experiencias al aire libre","author":"Esteban Bruno","date":"3 de febrero de 2021","format":false,"excerpt":"La Bodega Cruzat abri\u00f3 sus puertas al enoturismo y ofrece diferentes programas de verano con atractivas propuestas para toda la familia.","rel":"","context":"En \u00abEnoturismo\u00bb","block_context":{"text":"Enoturismo","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/bodegas\/enoturismo"},"img":{"alt_text":"enoturismo cruzat verano 2021","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cruzat-verano-2021.jpg?fit=900%2C450&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cruzat-verano-2021.jpg?fit=900%2C450&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cruzat-verano-2021.jpg?fit=900%2C450&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cruzat-verano-2021.jpg?fit=900%2C450&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":13431,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2020\/11\/cruzat-naranjo-el-primer-espumoso-naranjo-argentino.html","url_meta":{"origin":13356,"position":3},"title":"Cruzat Naranjo, el primer espumoso naranjo argentino","author":"Esteban Bruno","date":"14 de noviembre de 2020","format":false,"excerpt":"Cruzat lanz\u00f3 el primer vino espumoso naranjo del mercado. Elaborado bajo el m\u00e9todo tradicional, con uvas blancas y alma de tinto.","rel":"","context":"En \u00abGacetillas de Prensa\u00bb","block_context":{"text":"Gacetillas de Prensa","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/noticias\/gacetillas-de-prensa"},"img":{"alt_text":"Cruzat Naranjo","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Naranjo-x-6.jpg?fit=1200%2C801&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Naranjo-x-6.jpg?fit=1200%2C801&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Naranjo-x-6.jpg?fit=1200%2C801&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Naranjo-x-6.jpg?fit=1200%2C801&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Naranjo-x-6.jpg?fit=1200%2C801&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":17032,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/10\/dia-del-espumoso-burbujas-argentinas-para-celebrar-con-estilo.html","url_meta":{"origin":13356,"position":4},"title":"D\u00eda del Espumoso: burbujas argentinas para celebrar con estilo","author":"Esteban Bruno","date":"24 de octubre de 2025","format":false,"excerpt":"Para el D\u00eda del Espumoso seis etiquetas imperdibles. Burbujeantes, elegantes y con identidad local, del Valle de Uco a la Patagonia.","rel":"","context":"En \u00abRecomendados\u00bb","block_context":{"text":"Recomendados","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/recomendados"},"img":{"alt_text":"Dia del Espumoso","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Dia-del-Espumoso.png?fit=1200%2C750&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Dia-del-Espumoso.png?fit=1200%2C750&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Dia-del-Espumoso.png?fit=1200%2C750&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Dia-del-Espumoso.png?fit=1200%2C750&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Dia-del-Espumoso.png?fit=1200%2C750&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":9095,"url":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2014\/12\/sparkling-nights-2014.html","url_meta":{"origin":13356,"position":5},"title":"Sparkling Nights 2014","author":"Esteban Bruno","date":"11 de diciembre de 2014","format":false,"excerpt":"En esta ocasi\u00f3n, comparto con ustedes la nota que hice para la Revista Vinarqu\u00eda que ya fue publicada. Si no conocen la revista a\u00fan, les cuento que se trata de un emprendimiento de Ariel Rodriguez, autor del blog hom\u00f3nimo a la revista y que tiene muy buena informaci\u00f3n sobre la\u2026","rel":"","context":"En \u00abFerias\u00bb","block_context":{"text":"Ferias","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/ferias"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/LogoSparkling2014.png?fit=402%2C365&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbinhb-3tq","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13356"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13362,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13356\/revisions\/13362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}