{"id":14434,"date":"2022-08-22T16:44:47","date_gmt":"2022-08-22T19:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=14434"},"modified":"2022-08-22T16:44:49","modified_gmt":"2022-08-22T19:44:49","slug":"kaiken-ultra-cabernet-sauvignon-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2022\/08\/kaiken-ultra-cabernet-sauvignon-2019.html","title":{"rendered":"Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019"},"content":{"rendered":"\n

El pr\u00f3ximo 2 de septiembre se celebra en todo el mundo el D\u00eda del Cabernet Sauvignon, y Bodega Kaiken, reconocida por elaborar vinos de gran calidad con uvas de sus propios vi\u00f1edos ubicados en las mejores zonas vitivin\u00edcolas de Mendoza, nos invita a brindar con su Ultra 2019, un ejemplar con mucha personalidad, elegante y equilibrado, proveniente de Luj\u00e1n de Cuyo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se viene el\u00a0D\u00eda Internacional del Cabernet Sauvignon<\/strong>\u00a0y qu\u00e9 mejor que celebrarlo degustando uno de los mejores ejemplares que se elaboran en nuestro pa\u00eds. Esa es la propuesta de\u00a0Bodega Kaiken<\/strong>, que nos invita a brindar con su\u00a0Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que el Cabernet Sauvignon es el\u00a0\u201cRey de las tintas\u201d<\/strong>\u00a0porque gracias a su capacidad de adaptaci\u00f3n, la cepa se cultiva en todas las regiones vitivin\u00edcolas del mundo. El que se elabora en Argentina destaca por su calidad, al punto que los expertos no dudan en afirmar que tiene todo para copar la escena global. En nuestro pa\u00eds, la cepa ocupa el tercer lugar en cuanto a superficie plantada y muestra distintos perfiles seg\u00fan sea su origen. En este sentido, Mendoza le ofrece un terroir privilegiado, con condiciones muy favorables para su maduraci\u00f3n y para que la variedad despliegue su singular y atractiva tipicidad que enamora a los consumidores. Desde esos parajes, puntualmente desde Vistalba, Lujan de Cuyo, llega\u00a0Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre distinguido por su elegancia,\u00a0Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019<\/strong>\u00a0asegura la fructuosidad del varietal al tiempo que revela una complejidad distintiva. Un vino redondo, corpulento, suave al paladar y con notas que recuerdan a hierbas secas y finas\u201d.<\/p>Juan Pablo Sol\u00eds, en\u00f3logo de Bodega Kaiken<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\u00a0Cabe destacar que en\u00a0Bodega<\/strong>\u00a0Kaiken\u00a0<\/strong>el\u00a0Cabernet Sauvignon<\/strong>\u00a0asume un rol preponderante dado el origen trasandino de sus propietarios, siendo Chile uno de los pa\u00edses m\u00e1s reconocidos mundialmente por la elaboraci\u00f3n de grandes ejemplares de esta variedad, y en especial por el prestigio de\u00a0Aurelio Montes<\/strong>, en\u00f3logo y winemaker fundador de la bodega, quien construy\u00f3 su fama mundial a partir de emblem\u00e1ticas etiquetas elaboradas con esta cepa.<\/p>\n\n\n\n

\"Kaiken-Ultra-Cabernet-Sauvignon\"<\/figure>
\n

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019<\/strong>: Un vino con personalidad, elegante y equilibrado<\/h2>\n\n\n\n

\u201cEl 2019 fue un a\u00f1o seco de bayas peque\u00f1as y rendimientos un poco debajo de lo esperado, las temperaturas fueron ligeramente frescas con respecto a la media. Llegamos a la cosecha con uvas en \u00f3ptimas condiciones de calidad. Los granos peque\u00f1os concentraron m\u00e1s, dando un vino de gran potencia en aromas, sabor y color.\u00a0Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019\u00a0<\/strong>se puede beber joven a la vez que presenta un excelente potencial de a\u00f1ejamiento. Es ideal para celebrar\u201d, apunta Juan Pablo Sol\u00eds.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019<\/strong> es de color rojo granate, con tonos ciruela. De profundidad media. En nariz ofrece intensidad alta, especiada, con notas de aguaribay, manzana roja y mentol. Segunda nariz a cuero, miel, semillas de s\u00e9samo tostadas y piment\u00f3n dulce.
En boca, posee una entrada con personalidad debido a la acidez media alta, seguida de taninos redondos que equilibran aromas en boca. Notas de pimientos asados, tierra mojada y miel. De final jugoso y con cuerpo, persistente y elegantemente equilibrado.
Se recomienda servir entre 15\u00ba – 16\u00ba y maridar con ciervo cocido a la cacerola, carne mechada condimentada y quesos maduros.<\/p>\n\n\n\n

Precio Sugerido del Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2019: $2250<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Acerca de Bodega Kaiken<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n
\"Kaiken<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En el a\u00f1o 2000, Aurelio Montes, en\u00f3logo y socio fundador de Vi\u00f1a Montes en Chile, visit\u00f3 Mendoza y se sinti\u00f3 seducido por su gente, su cultura, el terroir, la vitivinicultura y la oportunidad de aprender y aportar su experiencia avizorando el gran potencial de la zona y de los vi\u00f1edos argentinos.
Luego de sucesivos viajes exploratorios, en 2002 nace la Bodega Kaiken. Tal como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Argentina y Chile, Montes decidi\u00f3 cruzar la cordillera de los Andes con un firme prop\u00f3sito: elaborar grandes vinos combinando las excepcionales condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.<\/p>\n\n\n\n

La bodega Kaiken<\/a> est\u00e1 ubicada en la localidad de Vistalba y cuenta con tecnolog\u00eda avanzada. Todos sus productos se elaboran con uvas de fincas localizadas en las mejores zonas vitivin\u00edcolas de Mendoza (tales como Vistalba, Agrelo y Vista Flores) y Salta (Cafayate).<\/p>\n\n\n\n

Sus vinos se destacan por su estilo fresco, moderno y muy bebible. Actualmente, poseen cinco l\u00edneas: Kaiken Mai, Obertura, Aventura, Disobedience by Francis Mallmann, Ultra, Ind\u00f3mito, Terroir Series, \u00a0Estate; adem\u00e1s del espumante Kaiken Brut.<\/p>\n\n\n\n

Contacto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Roque S\u00e1enz Pe\u00f1a 5516 \u2013 Vistalba
Luj\u00e1n de Cuyo \u2013 Mendoza \u2013 Argentina
https:\/\/www.kaikenwines.com\/
<\/a>\u00a0
Turismo, Restaurante y Experiencias:
Desde Argentina: (0261) 525 0018
Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018
tours@kaikenwines.com<\/a>
\u00a0
Bodega:
Desde Argentina: (0261) 562 0303
Desde el Exterior: +54 9 261 562 0303
Kaiken@kaikenwines.com<\/a>
\u00a0
Redes Sociales:
Instagram:\u00a0@bodegakaiken<\/a>
Facebook y Twitter: @kaikenwines<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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