{"id":14453,"date":"2022-08-26T10:14:01","date_gmt":"2022-08-26T13:14:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=14453"},"modified":"2022-08-26T10:14:03","modified_gmt":"2022-08-26T13:14:03","slug":"bira-wines-lanza-bianco-duco-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2022\/08\/bira-wines-lanza-bianco-duco-2022.html","title":{"rendered":"BIRA Wines lanza Bianco D\u2019Uco 2022"},"content":{"rendered":"\n

BIRA Bianco D\u2019Uco es un vino fresco, elegante y gastron\u00f3mico proveniente de un vi\u00f1edo antiguo de 1964 del Valle de Uco y elaborado en partida limitada de 4700 botellas.  <\/p>\n\n\n\n

\u00abBianco D\u2019Uco representa para nosotros algo muy importante, desde el d\u00eda en que decidimos hacer nuestro BIRA Rosso D\u2019Uco, siempre supimos que iba a haber un blanco que lo acompa\u00f1ara\u201d<\/em>, dice Federico Isgr\u00f3<\/strong>, socio fundador y en\u00f3logo de BIRA.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTambi\u00e9n ten\u00edamos en claro que ser\u00eda un blanco de un varietal inexistente y muy poco difundido en el mercado argentino como es la MALVAS\u00cdA. Despu\u00e9s de mucho buscarlo, logramos encontrarlo en un vi\u00f1edo muy antiguo de 1964 en el Valle de Uco\u201d<\/em>, sostiene Federico Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta primer partida hicimos solo 4700 botellas de un vino con una interpretaci\u00f3n fresca, con una acidez bien marcada, muy elegante y gastron\u00f3mico\u201d<\/em>, agrega Federico Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u2018La Malvas\u00eda blanca es una variedad que pertenece a la familia de las uvas Moscatel, y se remonta a una historia de m\u00e1s de 2000 a\u00f1os. Se cree que su origen es griego, y m\u00e1s precisamente de la isla de Creta. El nombre mismo es derivado de una ciudad costera griega, Monemvasia, cuyo puerto era muy importante en la \u00e9poca, y sobre todo para el imperio de Venecia\u201d<\/em>, cuenta Santiago Bernasconi<\/strong>, socio fundador.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el mundo se vinifica de m\u00faltiples maneras, como vino seco, dulce, espumoso o vinos especiales como el Vin Santo junto a la variedad Trebbiano, en Toscana\u201d<\/em>, explica Federico Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n

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\"BIRA<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

BIRA Bianco D\u2019Uco<\/strong> es un vino de tono amarillo p\u00e1lido con reflejos dorados. \u201cEsta Malvas\u00eda blanca se abre con una elegante mezcla de flores blancas, durazno blanco y peras, adem\u00e1s de notas c\u00edtricas muy agradables. Posee buen peso en boca para un vino fresco y de paso ligero, pero de gran permanencia en el paladar\u201d<\/em>, describe Federico Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Este primer blanco de BIRA integra la l\u00ednea Primera Generaci\u00f3n<\/strong> de la bodega, complementando a BIRA Rosso D\u2019Uco, un vino de corte cl\u00e1sico con base Sangiovese<\/em> y otras variedades internacionales complementarias como Syrah<\/em> y Merlot. \u00abSon <\/em>vinos que representan la primera generaci\u00f3n<\/em> de los inmigrantes italianos<\/em> arribados al pa\u00eds, entre ellos nuestros padres\u201d, agregan Bernasconi & Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El nuevo producto, como  todos los vinos de BIRA, est\u00e1 disponible en el mercado nacional mediante representantes regionales en las principales provincias del pa\u00eds y, en Capital y GBA, comercializados directo de la bodega. Sus canales de venta son las principales vinotecas, tiendas de vinos y restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa italianidad es una cultura que se transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, no se aprende, sino que se lleva en la sangre. BIRA son vinos elaborados por personas para personas y estamos muy orgullosos de compartirlos\u201d<\/em>, concluyen Santiago Bernasconi y Federico Isgr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

L\u00ednea completa <\/h2>\n\n\n\n