{"id":15512,"date":"2024-12-27T14:07:04","date_gmt":"2024-12-27T17:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=15512"},"modified":"2024-12-27T16:54:43","modified_gmt":"2024-12-27T19:54:43","slug":"resumen-del-ano-y-los-mejores-vinos-que-me-dejaron-huella-en-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2024\/12\/resumen-del-ano-y-los-mejores-vinos-que-me-dejaron-huella-en-2024.html","title":{"rendered":"Resumen del a\u00f1o y los mejores vinos que me dejaron huella en 2024"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Qu\u00e9 a\u00f1o, queridos lectores! Cada diciembre me gusta tomarme un momento para reflexionar sobre lo vivido y compartir con ustedes un resumen de los mejores vinos que m\u00e1s me impactaron a lo largo del 2024. Este a\u00f1o fue particular para m\u00ed, marcado por una situaci\u00f3n de salud que me llev\u00f3 a reevaluar mi relaci\u00f3n con el vino y la vida en general. Pero antes de adentrarnos en los detalles de mi top 5, quiero contarles un poco de lo que fue este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En enero, sufr\u00ed una oclusi\u00f3n ocular debido a un pico de presi\u00f3n arterial. Fue un susto grande que deriv\u00f3 en estudios, controles m\u00e9dicos y cambios en mi rutina diaria. Tuve que empezar a tomar medicaci\u00f3n para la presi\u00f3n y el colesterol, lo que afect\u00f3 tambi\u00e9n mi consumo de vino. Como resultado, hubo menos publicaciones en el blog durante los primeros meses. Sin embargo, la buena noticia es que recuper\u00e9 la vista, y lentamente volvi\u00f3 la posibilidad de disfrutar del vino de manera moderada y consciente.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de las dificultades, este a\u00f1o tambi\u00e9n trajo alegr\u00edas. Particip\u00e9 en eventos organizados por varias bodegas, donde pude conectar con productores y colegas apasionados. Adem\u00e1s, reflot\u00e9 mi proyecto de Magia y Vino<\/strong><\/a>, explorando nuevos formatos y creando videos m\u00e1s extensos que fusionan dos de mis grandes pasiones. Con todo esto, aunque el a\u00f1o fue distinto, no por eso menos memorable.<\/p>\n\n\n\n

Mis mejores vinos del 2024<\/h2>\n\n\n\n

Ahora, sin m\u00e1s pre\u00e1mbulos, les presento los cinco vinos que se ganaron un lugar especial en mi coraz\u00f3n (y en mi copa) este 2024.<\/p>\n\n\n\n

1. Casa Boher Gran Reserva 2015<\/h3>\n\n\n\n
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Este blend de altura elaborado por Casa Boher es una joya en\u00f3logica que refleja la maestr\u00eda y la paciencia. Con 14 meses de crianza en barricas de roble americano y franc\u00e9s sumado a 8 a\u00f1os de estiba, su complejidad arom\u00e1tica es sorprendente. En nariz, destacan notas de frutas rojas maduras, frutos secos, chocolate amargo, un toque de caf\u00e9. En boca, es elegante, con taninos sedosos y un final prolongado que deja un eco de frutas y madera perfectamente integradas.<\/p>\n\n\n\n

Lo disfrut\u00e9 mucho a ciegas en la juntada de fin de a\u00f1o del Grupo de Cata B con amigos, acompa\u00f1ando las insuperables empanadas de pollo de S\u00e1nchez & S\u00e1nchez. Es un vino que pide tiempo, tanto para ser descorchado como para ser disfrutado lentamente. Una verdadera obra maestra que demuestra por qu\u00e9 los vinos guardados ganan complejidad con los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

El corte que compone esta a\u00f1ada es 60% Malbec, 25% Merlot y 15% Cabernet Franc.<\/p>\n<\/div>

\"Casa<\/figure><\/div>\n\n\n\n

2. FIN Single Vineyard Chardonnay 2019<\/h3>\n\n\n\n

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\"FIN<\/figure>
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Este Chardonnay, proveniente de San Patricio del Cha\u00f1ar, Neuqu\u00e9n, es un testimonio de lo que pueden lograr las uvas blancas en zonas fr\u00edas. Elaborado por Bodega del Fin del Mundo, este vino despliega una frescura y mineralidad que lo hacen \u00fanico. En nariz, sobresalen los aromas a frutas tropicales como anan\u00e1 y banana, con un delicado fondo de flores blancas y sutiles notas de vainilla debido a su crianza parcial en barricas.<\/p>\n\n\n\n

Lo descorch\u00e9 para una edici\u00f3n de Ma<\/strong><\/a>g<\/strong><\/a>ia y Vino<\/strong><\/a> y la botella baj\u00f3 como si nada. La acidez vibrante y su textura cremosa hicieron que cada sorbo fuera una experiencia memorable. Este Chardonnay es la prueba de que los blancos argentinos est\u00e1n alcanzando niveles de excelencia que no tienen nada que envidiarle a los grandes exponentes del Viejo Mundo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

3. Casarena Lauren Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc 2018<\/h3>\n\n\n\n
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El Cabernet Franc sigue consolid\u00e1ndose como una de las cepas m\u00e1s prometedoras de la Argentina, y este ejemplar de Casarena lo confirma con creces. Proveniente de un vi\u00f1edo singular en Agrelo, este vino es una expresi\u00f3n pura de terroir. En nariz, despliega aromas a pimientos asados, ciruelas negras y un toque de grafito. En boca, es estructurado, con taninos firmes pero equilibrados y una acidez que le da gran potencial de guarda.<\/p>\n\n\n\n

Una botella que ten\u00eda guardada en casa desde hac\u00eda tiempo y que la visita de mis primos que llegaron desde Costa Rica y Paraguay, amerit\u00f3 el descorche. Lo acompa\u00f1amos con un cl\u00e1sico asado \u00abargento\u00bb al que no le falt\u00f3 matrimonio, costilla ni bife de chorizo. Definitivamente, un vino que invita a seguir explorando la diversidad de nuestras regiones vitivin\u00edcolas.<\/p>\n<\/div>

\"Casarena<\/figure><\/div>\n\n\n\n

4. Tres14 Malbec 2011<\/h3>\n\n\n\n
\"tres14<\/figure>
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Este Malbec de larga guarda fue el broche de oro de mi Nochebuena. Con 13 a\u00f1os de evoluci\u00f3n, el Tres14 Malbec 2011 deslumbr\u00f3 por su complejidad y estructura. En nariz, despleg\u00f3 aromas terciarios que iban desde frutas pasas y cuero hasta notas de caf\u00e9 y cacao. En boca, su equilibrio entre acidez, cuerpo y taninos sedosos fue simplemente magistral.<\/p>\n\n\n\n

Fue el acompa\u00f1ante perfecto para una colita de cuadril al malbec con papas y batatas horneadas, realzando cada sabor del plato. Este vino es un ejemplo de c\u00f3mo la paciencia y el cuidado pueden transformar una botella en una experiencia inolvidable. <\/p>\n\n\n\n

Daniel Pi, su creador, aprovecha su apellido para nombrar a este vino como el el famoso n\u00famero imperfecto que se redondea como el vino en tres14.<\/p>\n\n\n\n

Sin dudas, uno de los grandes destacados de mi a\u00f1o.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

5. Veuve Clicquot Brut<\/h3>\n\n\n\n
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Para coronar el brindis de Navidad, el t\u00edo de mi mujer tuvo la generosidad de aportar a la noche una botella de Veuve Clicquot Brut, un champagne que nunca decepciona. Sus finas burbujas y su equilibrio entre frescura y complejidad lo hacen perfecto para celebrar momentos especiales. En nariz, se perciben notas c\u00edtricas, manzana verde y un toque de brioche que a\u00f1aden elegancia. En boca, es vibrante, con una acidez refrescante y un final largo que invita a seguir disfrutando.<\/p>\n\n\n\n

Fue el cierre ideal para una noche m\u00e1gica, acompa\u00f1ando turrones y pan dulce. Este champagne me record\u00f3 que los momentos de celebraci\u00f3n merecen siempre lo mejor, y el Veuve Clicquot estuvo a la altura de las circunstancias.<\/p>\n<\/div>

\"Veuve<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tu turno: \u00a1Comparte tus favoritos!<\/h2>\n\n\n\n

Estos fueron mis cinco vinos destacados del a\u00f1o, cada uno con su historia y su momento especial. Pero ahora quiero saber de ustedes, mis queridos lectores: \u00bfCu\u00e1les fueron los mejores vinos que m\u00e1s disfrutaron en 2024? Los invito a dejar sus comentarios con su propio podio. \u00a1Quiz\u00e1s descubramos juntos nuevas joyas para probar en 2025!<\/p>\n\n\n

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\"El<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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