{"id":15707,"date":"2025-02-07T16:53:01","date_gmt":"2025-02-07T19:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=15707"},"modified":"2025-02-07T16:53:02","modified_gmt":"2025-02-07T19:53:02","slug":"kaiken-nude-para-un-dia-de-los-enamorados-en-clave-rose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/02\/kaiken-nude-para-un-dia-de-los-enamorados-en-clave-rose.html","title":{"rendered":"Kaiken Nude, para un D\u00eda de los Enamorados en clave ros\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Ideal para regalar o disfrutar en pareja, Kaiken Nude<\/strong> es la propuesta de Bodega Kaiken para este D\u00eda de los Enamorados. Se trata de un vino equilibrado y elegante de color rosa p\u00e1lido<\/strong>, elaborado a partir de una delicada combinaci\u00f3n de uvas Grenache y un peque\u00f1o porcentaje de Cabernet Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n

Entre sus \u00faltimos reconocimientos, la cosecha 2024 obtuvo 93 puntos en la gu\u00eda Descorchados 2025. La Grenache<\/strong> proviene del Valle de Canota, un terroir novedoso y casi inexplorado, combinado con un 10% de Cabernet Sauvignon<\/strong> de Agrelo: una variedad no tan convencional para un rosado en Argentina. <\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cEl Valle de Canota es un lugar verdaderamente \u00fanico, donde antiguamente no hab\u00eda vi\u00f1edos, y el hecho de que est\u00e9 rodeado de la Reserva Natural de Villavicencio tambi\u00e9n lo hace especial, porque le da toda esa conexi\u00f3n con la flora y la fauna aut\u00f3ctona de la precordillera\u201d, dice Juan Pablo Sol\u00eds, en\u00f3logo de Kaiken y agrega: \u201cEn cierta manera, nosotros buscamos que esa cercan\u00eda con la naturaleza se traduzca en el vino\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\n

\u201cLa combinaci\u00f3n Grenache-Cabernet Sauvignon nos da un rosado m\u00e1s sofisticado, que sale de los cl\u00e1sicos rosados de Malbec. Es un vino de paladar completo, que no solamente es frescura, sino que tambi\u00e9n es un vino goloso y untuoso: un poco el reflejo de lo que es Canota\u201d, explica Sol\u00eds.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Para el en\u00f3logo, el aporte del Cabernet Sauvignon en el blend es fundamental a la hora de elaborar este rosado. \u201cEs fundamental: ese 10% le da estructura. Hace que el vino sea m\u00e1s longevo y nos ayuda a darle estabilidad al color. La Grenache puede oxidarse m\u00e1s f\u00e1cilmente, pero los componentes m\u00e1s t\u00e1nicos que le da el Cabernet Sauvignon, lo hacen envejecer muy bien\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Desde su presentaci\u00f3n<\/strong>, Kaiken Nude se destaca por su etiqueta elegante y refinada, acompa\u00f1ado por un color delicado que seduce a plena vista. Una combinaci\u00f3n que da como resultado un verdadero Ros\u00e9 de Alta Gama<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Notas de Cata de Kaiken Nude<\/h2>\n\n\n\n

A la vista<\/strong>, presenta un color rosa p\u00e1lido, brillante y cristalino, con reflejos sutiles de tono salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En nariz<\/strong>, se perciben intensos aromas florales a rosas y violetas, acompa\u00f1adas de notas de frutas rojas frescas como fresas, frambuesas y cerezas. Tambi\u00e9n se pueden apreciar toques c\u00edtricos de pomelo y naranja, as\u00ed como sutiles notas herb\u00e1ceas y minerales.<\/p>\n\n\n\n

En boca<\/strong>, se caracteriza por su frescura y acidez vibrante que le confieren una gran vivacidad. Se aprecian sabores a frutas rojas maduras, como grosellas y ar\u00e1ndanos, junto con notas de durazno y damasco. La estructura es elegante y equilibrada, con una textura sedosa y un final largo y persistente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCon qu\u00e9 acompa\u00f1arlo? Se trata de un vino perfecto para maridar con platos ligeros y frescos<\/strong> como ensaladas, ceviches, mariscos, pescados a la parrilla, sushi y quesos suaves. <\/p>\n\n\n\n

\"Botella<\/figure>
\n

Ficha T\u00e9cnica de Kaiken Nude 2024<\/h3>\n\n\n\n

Composici\u00f3n: <\/strong>90% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1edo: <\/strong>Valle de Canota y Agrelo, Mendoza<\/p>\n\n\n\n

Precio sugerido: <\/strong>$27.000.- Disponible en vinotecas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Precio botella Magnum<\/strong>: $54.000.- Disponible en vinotecas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Distribuye: <\/strong>Ley Seca<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Sobre Bodega Kaiken<\/h2>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2000, Aurelio Montes, en\u00f3logo y socio fundador de Vi\u00f1a Montes en Chile, visit\u00f3 Mendoza y qued\u00f3 cautivado por su gente, cultura, terroir, viticultura y la oportunidad de aprender y contribuir con su experiencia, previendo el gran potencial de la regi\u00f3n y los vi\u00f1edos argentinos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de varios viajes exploratorios, en 2002 se fund\u00f3 Bodega Kaiken. Al igual que el caiqu\u00e9n (ganso salvaje) que vuela sobre la Patagonia entre Argentina y Chile, Aurelio Montes decidi\u00f3 cruzar la cordillera de los Andes con un prop\u00f3sito firme: producir grandes vinos combinando las excepcionales condiciones de la regi\u00f3n de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Bodega Kaiken<\/a> se encuentra ubicada en Vistalba y est\u00e1 equipada con tecnolog\u00eda avanzada. Todos sus productos se elaboran a partir de uvas cultivadas en vi\u00f1edos ubicados en las mejores zonas productoras de vino de Mendoza (como Vistalba, Agrelo y Los Chacayes en el Valle de Uco), Salta (Cafayate) y A\u00f1elo (Neuqu\u00e9n).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Sus vinos se destacan por su estilo fresco y moderno, lo que los hace accesibles con una complejidad y gran equilibrio. La diversa gama de vinos de Kaiken ofrece un vino para cada paladar y para cada ocasi\u00f3n. Las nueve categor\u00edas \u2013Kaiken Mai, Luxury, Obertura, Aventura, Disobedience, Nude, Ultra, Desbandado y Kaiken Estate\u2013 junto con sus vinos espumosos, Kaiken Extra Brut y Brut Ros\u00e9, reflejan su compromiso con la calidad y la diversidad.<\/p>\n\n\n\n

Los vinos de Kaiken est\u00e1n presentes en casi 70 pa\u00edses de todo el mundo, rompiendo barreras geogr\u00e1ficas y cautivando a los consumidores atra\u00eddos por la atenci\u00f3n al detalle y las historias cautivadoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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