{"id":15905,"date":"2025-05-23T13:07:38","date_gmt":"2025-05-23T16:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=15905"},"modified":"2025-05-23T13:07:38","modified_gmt":"2025-05-23T16:07:38","slug":"imperdible-los-vinos-que-mejor-representan-a-cada-miembro-de-la-primera-junta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/05\/imperdible-los-vinos-que-mejor-representan-a-cada-miembro-de-la-primera-junta.html","title":{"rendered":"Imperdible: los vinos que mejor representan a cada miembro de la Primera Junta"},"content":{"rendered":"\n

Falta poquito para el 25 de Mayo<\/a> y ya se empiezan a sentir las ganas de un buen locro, unos pastelitos calentitos, y claro\u2026 una copa de vino que acompa\u00f1e. Pero esta vez quiero ir m\u00e1s all\u00e1 del maridaje: me puse a pensar c\u00f3mo ser\u00eda cada miembro de la Primera Junta si fueran vinos. S\u00ed, le\u00edste bien. \u00bfTe imagin\u00e1s a Cornelio Saavedra como un Malbec robusto? \u00bfO a Mariano Moreno con el filo de un Cabernet Franc?<\/p>\n\n\n\n

La Revoluci\u00f3n de Mayo<\/a> marc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s. Fue el primer paso hacia lo que hoy somos como pa\u00eds. Pero no te preocupes, no vengo a dar c\u00e1tedra de historia. Solo recordemos que all\u00e1 por 1810, un grupo de hombres se anim\u00f3 a pensar en libertad, a organizarse y dar el primer grito independentista. Y como buenos argentinos, \u00bfc\u00f3mo no brindar por eso?<\/p>\n\n\n\n

Mientras algunos se preparan para celebrar con empanadas y folklore, desde El Vino del Mes<\/em> le damos un giro original al festejo. Hoy te traigo la Primera Junta… \u00a1en clave vinera!<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

🍇 La Primera Junta en clave varietal<\/h2>\n\n\n\n

Presidente<\/h3>\n\n\n\n

🧔 Cornelio Saavedra \u2013 Malbec<\/strong>
El presidente de la Junta. Fuerte, popular, con cuerpo y presencia. Como el Malbec, Saavedra es s\u00edmbolo de identidad nacional. No pod\u00eda ser otro.<\/p>\n\n\n\n

Secretarios<\/h3>\n\n\n\n

📚 Mariano Moreno \u2013 Cabernet Franc<\/strong>
Intelectual, intenso y un poco disruptivo. Moreno era pasi\u00f3n y raz\u00f3n, como el Cabernet Franc: punzante, profundo, con car\u00e1cter propio. De esos vinos que no dejan indiferente.<\/p>\n\n\n\n

🖋 Juan Jos\u00e9 Paso \u2013 Merlot<\/strong>
M\u00e1s conciliador y diplom\u00e1tico, Paso ser\u00eda un Merlot amable, redondo, que une a todos en la mesa sin perder elegancia. Siempre queda bien.<\/p>\n\n\n\n

Vocales<\/h3>\n\n\n\n

⚖️ Manuel Belgrano \u2013 Blend de tintos<\/strong>
Idealista, vers\u00e1til, estratega. Belgrano fue muchas cosas, como un blend bien hecho: equilibrado, arm\u00f3nico, que saca lo mejor de cada cepa. Y s\u00ed, tambi\u00e9n cre\u00f3 la bandera, pero eso es otro brindis.<\/p>\n\n\n\n

🧑‍🌾 Juan Jos\u00e9 Castelli \u2013 Bonarda<\/strong>
Apasionado por el pueblo, con ra\u00edces fuertes y un estilo directo. Castelli fue la voz de los que no ten\u00edan voz. El Bonarda, cepa de segunda que se est\u00e1 ganando un lugar, le queda justo.<\/p>\n\n\n\n

🕊️ Manuel Alberti \u2013 Torront\u00e9s<\/strong>
El cura del grupo. Sereno, espiritual, con notas florales. Alberti ser\u00eda sin duda un Torront\u00e9s: arom\u00e1tico, amable y bien nuestro. El blanco de la patria.<\/p>\n\n\n\n

🧾 Miguel de Azcu\u00e9naga \u2013 Pinot Noir<\/strong>
Reservado, fino, con estilo. Azcu\u00e9naga era de bajo perfil pero con peso propio. Como un buen Pinot Noir: elegante, algo introvertido, pero inolvidable.<\/p>\n\n\n\n

💼 Domingo Matheu \u2013 Syrah<\/strong>
Espa\u00f1ol de nacimiento, apasionado por el comercio. Matheu podr\u00eda ser un Syrah con especias: extranjero en origen, pero bien adaptado al terru\u00f1o argentino.<\/p>\n\n\n\n

📈 Juan Larrea \u2013 Cabernet Sauvignon<\/strong>
Organizador, estructurado, con car\u00e1cter firme. Larrea fue clave en lo log\u00edstico. Cabernet Sauvignon al 100%: cl\u00e1sico, confiable, con espaldas para bancarse todo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

🗣️ Y vos, \u00bfqu\u00e9 varietal le pondr\u00edas a cada pr\u00f3cer?<\/h2>\n\n\n\n

Esto es apenas una interpretaci\u00f3n con copa en mano, pero me encantar\u00eda saber qu\u00e9 opin\u00e1s vos. \u00bfCoincid\u00eds? \u00bfCambiar\u00edas alguno? \u00bfSe te ocurre un varietal para French y Beruti? Contame en los comentarios o en redes, y armemos juntos la carta vinera m\u00e1s patri\u00f3tica del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Feliz 25 de Mayo! Y que no falte el brindis. 🇦🇷🍷<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfY si cada pr\u00f3cer del 25 de Mayo fuera un vino? En esta nota te propongo un viaje patri\u00f3tico entre varietales y miembros de la Primera Junta.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1467,1469],"tags":[748,1011,1606],"class_list":["post-15905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editorial","category-interes","tag-25-5","tag-fechas-importantes","tag-varietal"],"yoast_head":"\nImperdible: los vinos que mejor representan a cada miembro de la Primera Junta - El Vino del Mes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfY si cada pr\u00f3cer del 25 de Mayo fuera un vino? 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