{"id":16216,"date":"2025-07-16T14:01:54","date_gmt":"2025-07-16T17:01:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=16216"},"modified":"2025-07-16T14:01:56","modified_gmt":"2025-07-16T17:01:56","slug":"vios-la-historia-de-dos-amigos-emprendedores-detras-de-la-feria-de-vinos-organicos-mas-importante-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/07\/vios-la-historia-de-dos-amigos-emprendedores-detras-de-la-feria-de-vinos-organicos-mas-importante-del-pais.html","title":{"rendered":"VIOS: la historia de dos amigos emprendedores detr\u00e1s de la feria de vinos org\u00e1nicos m\u00e1s importante del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pancho Barreiro y Juan Pino son socios y amigos desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os. Juntos crearon VIOS y la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables, que cumple once a\u00f1os y tendr\u00e1 una nueva edici\u00f3n el 1 y 2 de agosto en el Marriott Buenos Aires, con m\u00e1s de 30 bodegas de todo el pa\u00eds.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, <strong>Pancho Barreiro y Juan Pino<\/strong> -amigos desde los 8 a\u00f1os- encontraron en los <strong>vinos org\u00e1nicos<\/strong> la oportunidad de unir sus pasiones y de a poco se convirtieron en referentes de una categor\u00eda que, por entonces, era casi desconocida en el pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cEmpezamos armando juntadas entre amigos con degustaciones y siempre hab\u00eda un vino org\u00e1nico en la mesa. Eran dif\u00edciles de conseguir y nadie sab\u00eda bien de qu\u00e9 se trataban. Eso nos motiv\u00f3 a crear un espacio propio para visibilizarlos\u201d<\/em>, cuenta <strong>Pancho<\/strong>, periodista especializado en vinos.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>As\u00ed naci\u00f3 VIOS | Vinos M\u00e1s Sustentables<\/strong> y, en 2014, organizaron la primera <strong>Feria de Vinos Org\u00e1nicos<\/strong>. <em>\u201cJuan fue quien propuso hacerla y yo le dije que los \u00fanicos que tom\u00e1bamos vinos org\u00e1nicos en Argentina \u00e9ramos \u00e9l y yo. Pero en tres d\u00edas ten\u00edamos diez bodegas confirmadas. Ese fue el puntapi\u00e9 inicial de un proyecto que nos sigue sorprendiendo\u201d<\/em>, recuerda.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" data-attachment-id=\"16218\" data-permalink=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/07\/vios-la-historia-de-dos-amigos-emprendedores-detras-de-la-feria-de-vinos-organicos-mas-importante-del-pais.html\/vios-2025-marriott\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?fit=1200%2C500&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1200,500\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"VIOS 2025 Marriott\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?fit=1024%2C427&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?resize=1024%2C427&#038;ssl=1\" alt=\"VIOS Vinos Organicos y Sustentables\" class=\"wp-image-16218\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?resize=1024%2C427&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?resize=300%2C125&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?resize=768%2C320&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/VIOS-2025-Marriott.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La feria reafirma su esp\u00edritu pionero con la mirada puesta en el futuro.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">VIOS Hoy: 11 a\u00f1os impulsando los vinos org\u00e1nicos argentinos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Once a\u00f1os despu\u00e9s, la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables se consolid\u00f3 como el <strong>evento m\u00e1s importante de Argentina<\/strong> dedicado a vinos org\u00e1nicos, biodin\u00e1micos, naturales y sustentables.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habr\u00e1 <strong>m\u00e1s de 30 bodegas<\/strong> que presentar\u00e1n sus vinos org\u00e1nicos, biodin\u00e1micos, naturales, con Comercio Justo y sustentables certificados. Se podr\u00e1n degustar vinos de distintas regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds (desde C\u00f3rdoba y La Rioja hasta Mendoza y la Patagonia), as\u00ed como tambi\u00e9n habr\u00e1 representantes de Barcelona y Chile. Todo en un ambiente relajado, con m\u00fasica, gastronom\u00eda y diferentes charlas sobre vino y sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cDe aquella primera feria con 12 bodegas y 150 personas a las m\u00e1s de mil que esperamos este a\u00f1o hubo un cambio enorme. La categor\u00eda se profesionaliz\u00f3, creci\u00f3 la calidad y el consumidor tambi\u00e9n se volvi\u00f3 m\u00e1s consciente\u201d, dice <\/em><strong>Juan Pino<\/strong>, quien remarca que el crecimiento de los vinos org\u00e1nicos en el pa\u00eds se refleja edici\u00f3n tras edici\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cLa clave de estos once a\u00f1os fue saber escuchar tanto a las bodegas como a los consumidores y ser ese puente entre ellos\u201d,<\/em> explica <strong>Pancho<\/strong>, y agrega:<em> \u201cSiempre buscamos que quienes participan se sorprendan, descubran nuevas etiquetas y puedan compartir una copa de vino con sentido\u201d.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La 11\u00ba edici\u00f3n ser\u00e1 en el <strong>Gran Sal\u00f3n Panamericano<\/strong> del imponente <strong>Buenos Aires Marriott Hotel<\/strong>, un amplio espacio recientemente renovado, c\u00f3modo y elegante, ubicado en el coraz\u00f3n de la Ciudad de Buenos Aires, a metros del Obelisco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Emprender entre amigos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A punto de cumplir <strong>m\u00e1s de 30 a\u00f1os de amistad<\/strong> <strong>y 11 de sociedad<\/strong>, Pancho y Juan coinciden en que la confianza y el respeto son las bases que sostienen este proyecto.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cSiempre decimos que somos mejores amigos que socios. Que podemos discutir y hasta largar alg\u00fan insulto, pero sabemos que los dos buscamos lo mejor para el otro y para VIOS\u201d<\/em>, admite Juan Pino, Licenciado en Ciencias Ambientales y socio fundador.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quienes quieran <strong>emprender entre amigos<\/strong>, el consejo es directo:<em> \u201cTener un objetivo en com\u00fan bien claro y no forzar una relaci\u00f3n laboral que no funciona, por m\u00e1s que sean los mejores amigos. Y si funciona, el \u00e9xito est\u00e1 garantizado con sus altos y bajos\u201d<\/em>, asegura Pancho Barreiro.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-attachment-id=\"16219\" data-permalink=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/07\/vios-la-historia-de-dos-amigos-emprendedores-detras-de-la-feria-de-vinos-organicos-mas-importante-del-pais.html\/juan-pino-y-pancho-barreiro-creadores-de-vios\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?fit=2560%2C1709&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"2560,1709\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D750&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1564859008&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;86&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;1600&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.01&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Juan Pino y Pancho Barreiro, creadores de VIOS\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?fit=1024%2C684&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS.jpg?resize=1024%2C684&#038;ssl=1\" alt=\"Juan Pino y Pancho Barreiro, creadores de VIOS\" class=\"wp-image-16219\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?resize=1024%2C684&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?resize=1536%2C1025&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?resize=2048%2C1367&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Juan-Pino-y-Pancho-Barreiro-creadores-de-VIOS-scaled.jpg?w=2340&amp;ssl=1 2340w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Juan Pino y Pancho Barreiro<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y como buena dupla de amigos, tienen un m\u00e9todo infalible para <strong>resolver diferencias<\/strong>: <em>\u201cDesarrollamos un sistema de cr\u00e9ditos. Cuando uno cede en algo, gana un cr\u00e9dito a favor para la pr\u00f3xima discusi\u00f3n. Y, cuando nos quedamos sin cr\u00e9ditos, descorchamos un vino y hablamos de otra cosa\u201d<\/em>, cierra Pancho.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables 2025<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cu\u00e1ndo:<\/strong> Viernes 1 y s\u00e1bado 2 de agosto de 2025, de 19 a 23 hs.<br><strong>D\u00f3nde:<\/strong> Buenos Aires Marriott Hotel (Carlos Pellegrini 551, frente al Obelisco). En el Gran Sal\u00f3n Panamericano.<br><strong>Entradas anticipadas: <\/strong>$38.500.- | <strong>Entrada general sin 30% de dto: <\/strong>$55.000.-<br>Entradas a la venta en <a href=\"http:\/\/vinosorganicos.com.ar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">vinosorganicos.com.ar<\/a>\u00a0<br><em>* La entrada incluye libre degustaci\u00f3n de vinos de 19 a 23hs.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bodegas confirmadas en VIOS 2025<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alpamanta, Altos las Hormigas, \u00c1nimal Organic Vineyard, Bodega Argento, Bodegas Bianchi, Caligiore Vinos Ecol\u00f3gicos, Chakana Wines, Bodega Cruzat, Domaine Bousquet, Equilibrio Imperfecto Wines, Familia Salas Organic Estate, Felix Enrique 1931, Finca Dinamia, Finca Las Moras, Guardianes de la naturaleza, Jasmine de los Mundos, Bodega Kaiken, Lala l\u00e1, La Matilde, La Riojana, Marantiqua, Montes Wines, Piedra Negra, Pulmary, Saint Rose, Santa Julia, Susana Balbo Wines, Tikal Natural Vineyard, Veteris Conventus, Vilarnau, Vinecol&#8230; entre otras.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acerca de VIOS, Vinos m\u00e1s Sustentables<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">VIOS | Vinos M\u00e1s Sustentables es el emprendimiento creado hace <strong>10 a\u00f1os<\/strong> por <strong>Pancho Barreiro<\/strong> \u2013periodista especializado en vinos\u2013 y<strong> Juan Pino<\/strong>, Licenciado en Ciencias Ambientales:&nbsp; dos amigos que decidieron unirse para apostar de lleno a la comunicaci\u00f3n y difusi\u00f3n de los vinos argentinos con un compromiso real de sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la par del fuerte crecimiento de los <strong><a href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/tag\/organico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vinos org\u00e1nicos<\/a><\/strong> en el pa\u00eds, en estos a\u00f1os sus <strong>diferentes eventos<\/strong> lograron instalarse en la agenda como la cita perfecta para esas personas interesadas en el mundo del vino y en las pr\u00e1cticas sustentables de producci\u00f3n, un p\u00fablico cada vez m\u00e1s conocedor y comprometido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su prop\u00f3sito es ampliar la <strong>comunicaci\u00f3n de los vinos sustentables<\/strong>, trabajando en conjunto con las bodegas argentinas que optan por un sistema de producci\u00f3n amigable y responsable con el medio ambiente, a trav\u00e9s de la producci\u00f3n org\u00e1nica, biodin\u00e1mica, comercio justo y otras iniciativas innovadoras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde VIOS trabajan en forma colaborativa junto a las bodegas y otros aliados estrat\u00e9gicos que creen en un mundo mejor, para impulsar el impacto positivo y la \u201csustentabilidad a trav\u00e9s del vino\u201d y el \u201cvino a trav\u00e9s de la sustentabilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Redes: <\/strong>IG <a href=\"http:\/\/instagram.com\/vinosorganicos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">@vinosorganicos<\/a> | FB <a href=\"http:\/\/facebook.com\/feriavinosorganicos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">feriavinosorganicos<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:43px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VIOS y la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables cumplen once a\u00f1os y hay una nueva edici\u00f3n el 1 y 2 de agosto en el Marriot de Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"VIOS y la Feria de Vinos Org\u00e1nicos y Sustentables cumplen once a\u00f1os y hay una nueva edici\u00f3n el 1 y 2 de agosto en el Marriot de Buenos Aires.\n\n#VinosMasSustentables #VIOS #VinosOrganicos #FeriaDeVinosOrganicos #Sustentabilidad","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1464],"tags":[1014,1225,1364,1757],"class_list":["post-16216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferias","tag-ferias","tag-organico","tag-sustentable","tag-vios"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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