{"id":16515,"date":"2025-09-05T08:00:00","date_gmt":"2025-09-05T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=16515"},"modified":"2025-09-12T11:52:25","modified_gmt":"2025-09-12T14:52:25","slug":"barroco-brindis-fastuosos-y-juegos-de-manos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/09\/barroco-brindis-fastuosos-y-juegos-de-manos.html","title":{"rendered":"Barroco: brindis fastuosos y juegos de manos"},"content":{"rendered":"\n

El Barroco fue exceso y artificio: copas rebosantes en banquetes cortesanos, cristales tallados que reflejaban la luz de las velas, y escenarios donde los primeros ilusionistas se ganaban un nombre propio. Entre vinos que viajaban por Europa y magos que pasaban de la calle al teatro, el siglo XVII nos dej\u00f3 un mundo dispuesto a dejarse sorprender.<\/p>\n\n\n\n

Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo \u2013 Cap. 14<\/h2>\n\n\n\n

El siglo XVII abri\u00f3 paso a un tiempo en que la ostentaci\u00f3n se convirti\u00f3 en lenguaje com\u00fan. En palacios franceses, ingleses e italianos, el vino era s\u00edmbolo de prestigio y poder. Al mismo tiempo, en plazas y ferias empezaron a brillar artistas que, lejos de la solemnidad, buscaban asombrar a un p\u00fablico ansioso de maravillas. El Barroco no fue s\u00f3lo un estilo art\u00edstico: fue un escenario donde el vino y la magia encontraron nuevas formas de expresarse.<\/p>\n\n\n\n

Vinos barrocos: lujo y comercio<\/h3>\n\n\n\n

En Londres, Samuel Pepys<\/a><\/strong> anot\u00f3 en su diario que en 1663 prob\u00f3 un vino llamado Ho Bryan<\/em> (el actual Ch\u00e2teau Haut-Brion<\/a><\/strong>), y que ten\u00eda \u201cun gusto particular que nunca antes hab\u00eda sentido\u201d<\/em>. Aquella menci\u00f3n contribuy\u00f3 a cimentar la fama de Burdeos<\/a>. [fuente: Diario de Pepys \u2013 Decanter<\/a><\/em>].<\/p>\n\n\n

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El Diario de Samuel Pepys – Viernes 10 de abril de 1663<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Paralelamente, los ingleses se fascinaban con los vinos de Canarias<\/strong><\/a> (el \u201cCanary\u201d<\/em>) y con el Sack<\/em><\/a><\/strong> espa\u00f1ol (t\u00e9rmino anticuado que se refiere al vino blanco fortificado<\/a> de la Espa\u00f1a peninsular o de las Islas Canarias<\/a>), que Shakespeare<\/a><\/strong> ya hab\u00eda puesto en boca de Falstaff<\/em><\/a> en Henry IV<\/em> y de Sir Toby Belch<\/em><\/a> en Noche de Reyes<\/em>. [fuente: Folger Shakespeare Library<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n

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Falstaff – Wikipedia<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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\u00abIf I had a thousand sons, the first humane principle I would teach them should be, to forswear thin potations and to addict themselves to sack.\u00bb<\/em> (\u00abSi tuviera mil hijos, el primer principio humano que les ense\u00f1ar\u00eda ser\u00eda a renunciar a las bebidas ligeras y hacerse adictos al Sack.\u00bb) – Falstaff en Henry IV Parte 2<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

En Portugal, el oporto<\/a><\/strong> comenzaba a tomar la forma que hoy conocemos, y el Tratado de Methuen<\/a> de 1703<\/strong>, conocido como el Tratado de Pa\u00f1os y Vinos<\/em>, lo consolid\u00f3 en el comercio con Inglaterra. [fuente: Wein.Plus<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, en Italia, el Gran Duque Cosimo III de\u2019 Medici<\/a><\/strong> fij\u00f3 en 1716 los l\u00edmites del Chianti Classico<\/strong>, en lo que puede considerarse una de las primeras denominaciones de origen. [fuente: Consorzio Chianti Classico<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n\n

En Alemania, la abad\u00eda de Johannisberg<\/strong> apost\u00f3 todo al riesling, y hacia 1720 ya se registraban las primeras vendimias tard\u00edas que dar\u00edan fama al estilo Sp\u00e4tlese<\/a><\/strong>. [fuente: Schloss Johannisberg<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n

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Cosecha Tard\u00eda – Wein.Plus<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El vino se volv\u00eda global, refinado y regulado: un verdadero protagonista del Barroco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vidrio y corcho: la botella moderna entra en escena<\/h3>\n\n\n\n

El Barroco fue el per\u00edodo en que el vino encontr\u00f3 nuevos aliados materiales. En Inglaterra, Sir Kenelm Digby<\/em><\/a> perfeccion\u00f3, hacia la d\u00e9cada de 1630, la botella de vidrio moderna<\/strong>: m\u00e1s gruesa, oscura y resistente, ideal para conservar y transportar vino. [fuente: Historias de Empaques \u2013 Kenelm Digby<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n

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Onion bottle (botella cebolla) – Historias de Empaques<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En la Champa\u00f1a francesa<\/a>, el monje benedictino Dom P\u00e9rignon<\/strong><\/a> introdujo hacia 1685 el uso del tap\u00f3n de corcho<\/em><\/strong><\/a> para sellar mejor las botellas y preservar vinos espumosos; la leyenda lo consagr\u00f3 como \u201cinventor del champagne\u201d<\/em>, aunque su aporte verificable fue el perfeccionamiento de mezclas y el cierre con corcho. [fuente: La historia del Champagne<\/a><\/em>].<\/p>\n\n\n

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Imagen de un relieve con la silueta del monje Pierre P\u00e9rignon – ElMundo.es<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La magia del Barroco: del mercado al escenario<\/h3>\n\n\n\n

Por otro lado, la magia tambi\u00e9n viv\u00eda su transformaci\u00f3n. En 1635 se public\u00f3, an\u00f3nimamente, en Londres Hocus Pocus Junior: The Anatomie of Legerdemain<\/strong><\/em> (la anatom\u00eda de la prestidigitaci\u00f3n), el primer manual ilustrado de juegos de manos. Una obra que combina elementos de manual de instrucci\u00f3n y de espect\u00e1culo, con el objetivo de ense\u00f1ar a los lectores los principios y secretos de los diversos trucos realizados por los malabaristas y prestidigitadores. [fuente: Biblioteca del Congreso de U.S.A. \u2013 Hocus Pocus Junior<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n

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P\u00e1ginas del Hocus Pocus Junior – Imagen de Streets Of Salem<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Poco despu\u00e9s, en 1694, Jacques Ozanam<\/a><\/strong> public\u00f3 sus R\u00e9cr\u00e9ations math\u00e9matiques et physiques<\/a><\/em>, donde mezclaba acertijos, trucos y artificios que pod\u00edan sorprender en un sal\u00f3n tanto como en una feria. [fuente: Gallica \u2013 Ozanam 1694<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n\n

Uno de los primeros nombres propios fue Isaac Fawkes<\/strong> (1675\u20131732), un ingl\u00e9s que maravillaba en ferias como la Feria de San Bartolom\u00e9<\/a> de Londres. Su fama fue tal que incluso William Hogarth<\/strong><\/a> lo inmortaliz\u00f3 en una s\u00e1tira. [fuente: Isaac Fawkes – Wikipedia<\/a><\/em>]<\/p>\n\n\n\n

Entre sus n\u00fameros m\u00e1s famosos estaban la producci\u00f3n de aves vivas, la transformaci\u00f3n de huevos en pichones, relojes que se desmontaban y recompon\u00edan ante el p\u00fablico, y hasta un \u00e1rbol que daba frutos en cuesti\u00f3n de segundos. Tambi\u00e9n sumaba cartas y monedas, aunque su verdadera originalidad estuvo en presentarse con elegancia y dignidad<\/strong>, anunciando que sus maravillas no eran fruto de conjuros sino de pura destreza de manos. Fue, en definitiva, uno de los primeros ilusionistas modernos en profesionalizar la magia como espect\u00e1culo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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