{"id":17145,"date":"2025-11-04T13:26:28","date_gmt":"2025-11-04T16:26:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=17145"},"modified":"2025-11-04T13:26:30","modified_gmt":"2025-11-04T16:26:30","slug":"una-final-con-alma-argentina-ya-tiene-a-su-nueva-mejor-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2025\/11\/una-final-con-alma-argentina-ya-tiene-a-su-nueva-mejor-sommelier.html","title":{"rendered":"Una final con alma: Argentina ya tiene a su nueva Mejor Sommelier"},"content":{"rendered":"\n

Cada edici\u00f3n del Concurso Mejor Sommelier de Argentina<\/strong> tiene algo de ceremonia y de ritual. Este a\u00f1o, en el imponente sal\u00f3n del Hotel NH City de Buenos Aires<\/strong>, la emoci\u00f3n, el conocimiento y la pasi\u00f3n se cruzaron una vez m\u00e1s. La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers<\/strong> (AAS) coron\u00f3 a Alma Cabral Arrieta<\/strong> como la nueva Mejor Sommelier de Argentina 2025<\/em>, en una jornada que celebr\u00f3 la excelencia, la sensibilidad y el arte del servicio.<\/p>\n\n\n\n

Fue una final donde el conocimiento se entrelaz\u00f3 con la emoci\u00f3n, la t\u00e9cnica con la intuici\u00f3n y el rigor con la vocaci\u00f3n. La sommellerie argentina volvi\u00f3 a mostrar su madurez, demostrando que detr\u00e1s de cada copa hay mucho m\u00e1s que precisi\u00f3n y estudio: hay empat\u00eda, curiosidad y una aut\u00e9ntica pasi\u00f3n por transmitir la cultura del vino.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cDespu\u00e9s de tanto sacrificio, todos llegamos a alg\u00fan lugar\u2026 porque el esfuerzo siempre tiene su recompensa\u201d, expres\u00f3 una emocionada Alma Cabral Arrieta<\/strong> al recibir el premio.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El certamen que eleva la profesi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Organizado cada tres a\u00f1os por la AAS, el Concurso Mejor Sommelier de Argentina celebr\u00f3 en 2025 su d\u00e9cima edici\u00f3n, consolid\u00e1ndose como una verdadera plataforma de proyecci\u00f3n internacional para los profesionales del vino.<\/p>\n\n\n\n

Durante las primeras jornadas, los participantes atravesaron pruebas te\u00f3ricas, catas a ciegas y ejercicios de servicio, evaluados por un jurado compuesto por destacados referentes locales e internacionales. Adem\u00e1s de demostrar sus conocimientos sobre vinos, debieron resolver desaf\u00edos vinculados a destilados, cervezas, caf\u00e9, t\u00e9, sake, gastronom\u00eda y cultura general.<\/p>\n\n\n\n

Las pruebas pr\u00e1cticas los pusieron frente a situaciones reales de servicio, donde se valor\u00f3 no solo la precisi\u00f3n t\u00e9cnica, sino tambi\u00e9n la empat\u00eda, la comunicaci\u00f3n y la capacidad de transmitir conocimiento con elegancia.<\/p>\n\n\n\n

Una final con talento, emoci\u00f3n y camarader\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

El cierre del #SOMMARG25 fue una verdadera celebraci\u00f3n. En un auditorio colmado por colegas, periodistas, bodegas y entusiastas del vino, los tres finalistas \u2014Alma Cabral Arrieta<\/strong>, Patricio Z\u00e1rate<\/strong> y James Still<\/strong>\u2014 ofrecieron un espect\u00e1culo de profesionalismo y sensibilidad, donde el conocimiento se combin\u00f3 con el carisma y el respeto por la hospitalidad.<\/p>\n\n\n\n

La jornada incluy\u00f3 tambi\u00e9n una feria de vinos de bodegas auspiciantes y una Masterclass de Sake<\/em>, convirtiendo al evento en un punto de encuentro entre generaciones de sommeliers y una aut\u00e9ntica fiesta para la comunidad del vino.<\/p>\n\n\n

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\"\"
De izq. a der. Marcela Rienzo, James Still, Alma Cabral Arrieta y Patricio Z\u00e1rate<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La ganadora y su recorrido<\/h2>\n\n\n\n

Alma es sommelier egresada de CAVE (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas)<\/strong> y fue finalista en la edici\u00f3n 2022. Con amplia experiencia en servicio, trabaj\u00f3 en restaurantes como Sucre<\/em>, Aldo\u2019s<\/em>, Casa Coupage<\/em>, Rest\u00f3<\/em>, La Bourgogne<\/em> y Tegui<\/em>, adem\u00e1s de realizar una pasant\u00eda en Le Suquet \u2013 Maison Bras (Francia)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente se desempe\u00f1a como ejecutiva de cuentas en las distribuidoras \u00c1urea y Punto<\/strong>, es docente en CAVE y brinda degustaciones y asesor\u00edas especializadas.
Nacida en Asunci\u00f3n, Paraguay, su historia es tambi\u00e9n la de muchas personas que eligieron Argentina para hacer carrera en el mundo del vino, construyendo desde la pasi\u00f3n, el esfuerzo y la dedicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"Alma<\/figure>\n\n\n\n

El segundo lugar fue para Patricio Z\u00e1rate<\/strong>, mientras que James Still<\/strong> obtuvo el tercero, completando un podio que representa la diversidad y el talento de la nueva generaci\u00f3n de sommeliers argentinos.<\/p>\n\n\n\n

Una profesi\u00f3n en expansi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

La sommellerie argentina atraviesa un momento de enorme crecimiento. Hoy el sommelier es mucho m\u00e1s que un especialista en vinos: es un comunicador, un educador y un puente entre la vitivinicultura, la gastronom\u00eda y el p\u00fablico.
El oficio demanda conocimientos integrales \u2014desde la enolog\u00eda y la geograf\u00eda hasta la hospitalidad, los idiomas y la comercializaci\u00f3n\u2014, y eso es precisamente lo que este concurso pone a prueba y celebra en cada edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la AAS<\/h2>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers<\/strong> fue fundada en 2001 y es miembro de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI)<\/em> desde 2002. Promueve la cultura del vino y otras bebidas, impulsa la formaci\u00f3n profesional y representa a los sommeliers argentinos en el mundo.
Actualmente cuenta con m\u00e1s de 190 socios activos y la colaboraci\u00f3n de m\u00e1s de 90 bodegas de todo el pa\u00eds, adem\u00e1s de entidades como COVIAR, CFI, Fondo Vitivin\u00edcola Mendoza y Wines of Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Web: www.aasommeliers.com.ar<\/a>
Instagram: @aasommeliers<\/a><\/p>\n\n\n\n

Desde El Vino del Mes<\/h2>\n\n\n\n

Desde El Vino del Mes<\/em> celebramos la consagraci\u00f3n de Alma Cabral Arrieta<\/strong> y el crecimiento de una profesi\u00f3n que, con cada edici\u00f3n, nos recuerda que el vino tambi\u00e9n se comunica desde la sensibilidad y el alma.<\/p>\n\n\n\n

Porque al final, en cada copa servida con respeto y conocimiento, hay mucho m\u00e1s que vino: hay historia, vocaci\u00f3n y una forma de entender el mundo.<\/p>\n\n\n\n

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Alma Cabral Arrieta fue elegida por la AAS como Mejor Sommelier de Argentina 2025. Representar\u00e1 al pa\u00eds en el Concurso Mundial.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers coron\u00f3 a Alma Cabral Arrieta como la Mejor Sommelier de Argentina 2025, tras una final que combin\u00f3 t\u00e9cnica, emoci\u00f3n y vocaci\u00f3n.\nRepresentar\u00e1 al pa\u00eds en el pr\u00f3ximo Concurso Mundial de Sommeliers, llevando la voz de una generaci\u00f3n que consolida la proyecci\u00f3n global de la sommellerie argentina.\n\nEn la nota de El Vino del Mes, repasamos lo que dej\u00f3 el certamen, su historia y la importancia de esta profesi\u00f3n que crece y emociona tanto como una gran copa de vino.\n\nLe\u00e9 la nota completa en: elvinodelmes.com.ar\n\n#MejorSommelier2025\n#AlmaCabralArrieta\n#SommellerieArgentina\n#AASommeliers\n#VinoArgentino\n#CulturaDelVino\n#ServicioDelVino\n#SOMMARG25","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1469],"tags":[1619,1819,1817,1818,1618],"class_list":["post-17145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interes","tag-aas","tag-alma-cabral","tag-mejor-sommelier","tag-sommarg","tag-sommelier"],"yoast_head":"\nUna final con alma: Argentina ya tiene a su nueva Mejor Sommelier - El Vino del Mes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Alma Cabral Arrieta fue elegida por la AAS como Mejor Sommelier de Argentina 2025. 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