{"id":18127,"date":"2026-03-20T18:21:36","date_gmt":"2026-03-20T21:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=18127"},"modified":"2026-03-27T15:22:44","modified_gmt":"2026-03-27T18:22:44","slug":"42-rol-mujer-magia-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2026\/03\/42-rol-mujer-magia-vino.html","title":{"rendered":"El rol de la mujer en la magia y el vino"},"content":{"rendered":"\n

Hist\u00f3ricamente, la firma en la etiqueta y el nombre en el cartel fueron territorio de hombres, pero el asombro y el vino siempre tuvieron huella femenina. Este cap\u00edtulo explora esa visibilidad tard\u00eda: de las pioneras que operaron en los m\u00e1rgenes a las protagonistas que hoy definen el mapa de la magia y la vitivinicultura en Argentina y el mundo. Una historia de autor\u00eda, talento y el fin de los secretos bien guardados.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo \u2013 Cap. 42<\/h2>\n\n\n\n

Si repasamos los libros cl\u00e1sicos de ilusionismo o las cr\u00f3nicas de las grandes bodegas europeas, los nombres que flotan en la superficie suelen ser masculinos. Sin embargo, debajo de ese relato oficial, las mujeres siempre estuvieron moviendo los hilos. No aparecieron por arte de magia ni desembarcaron tarde en la industria; estuvieron ah\u00ed, trabajando el suelo y el escenario, tomando decisiones cr\u00edticas y perfeccionando el pase, incluso cuando el aplauso o la gloria terminaban en manos ajenas.<\/p>\n\n\n\n

En el vino, su presencia apareci\u00f3 durante a\u00f1os ligada a la familia, a la hospitalidad o a la continuidad de una casa. En la magia, pas\u00f3 algo parecido: se las ve\u00eda, claro, pero no siempre se las nombraba como creadoras del asombro. Por eso, m\u00e1s que una historia de ausencia, esta es una historia de visibilidad tard\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Lo interesante de mirar este tema hoy no es \u201cagregar mujeres\u201d<\/em> a un relato que antes se contaba incompleto. Lo interesante es entender que tanto el vino como la magia tambi\u00e9n fueron tomando forma con ellas adentro. A veces desde el centro, a veces desde un costado. A veces con cartel propio, y otras no tanto.<\/p>\n\n\n\n

De eso quiero hablar en este cap\u00edtulo: de las mujeres que dejaron marca en estos dos mundos<\/strong>, de las que abrieron camino, de las que ayudaron a cambiar la manera de hacer, de servir, de contar y de mirar. Porque cuando se empieza a seguir esos nombres, el mapa cambia. Y bastante.<\/p>\n\n\n\n

Mujeres que cambiaron la historia del vino en el mundo<\/h3>\n\n\n\n

Sin dudas, Madame Clicquot<\/a><\/strong> fue una de esas mujeres que demostraron que el vino no era s\u00f3lo una tradici\u00f3n heredada, sino tambi\u00e9n un terreno donde una visi\u00f3n decidida pod\u00eda cambiarlo todo. No voy a detenerme demasiado en su historia porque ya la recorr\u00ed en el Cap\u00edtulo 17, \u201cRevoluciones\u201d<\/em><\/a><\/strong>, pero su nombre vuelve a aparecer ac\u00e1 por una raz\u00f3n simple: cuando se habla del lugar de la mujer en el mundo del vino, sigue siendo una referencia imposible de esquivar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A partir de ah\u00ed, el mapa se abre. Jeanne Alexandrine Louise Pommery<\/a><\/strong>, <\/strong>m\u00e1s conocida como Madame Pommery<\/em><\/strong>, ayud\u00f3 a consolidar una idea de Champagne ligada a la calidad y a un estilo m\u00e1s seco que marcar\u00eda \u00e9poca. M\u00e1s tarde, Lily Bollinger<\/a><\/strong><\/strong> encarn\u00f3 otra forma de liderazgo: visible, p\u00fablica, con identidad propia y peso real dentro de una gran maison<\/em> (casa).<\/p>\n\n\n

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La historia cambi\u00f3 todav\u00eda m\u00e1s cuando la mujer empez\u00f3 a conquistar legitimidad t\u00e9cnica en espacios donde antes casi no figuraba. Sarah Morphew Stephen<\/a><\/strong> fue la primera mujer en obtener el t\u00edtulo de Master of Wine<\/a><\/em><\/strong> en 1970. Despu\u00e9s, Jancis Robinson<\/a><\/strong>, periodista, escritora y Master of Wine, mostr\u00f3 que esa autoridad tambi\u00e9n pod\u00eda afirmarse desde la cr\u00edtica, la educaci\u00f3n y la palabra. Y fuera de Europa, nombres como MaryAnn Graf<\/a><\/strong>, primera mujer en\u00f3loga de la era moderna en California, confirmaron que ese avance no era un caso aislado, sino parte de una transformaci\u00f3n m\u00e1s amplia.<\/p>\n\n\n\n

Ah\u00ed aparece algo importante: el avance existi\u00f3, pero no fue lineal ni completo. La igualdad no cay\u00f3 del cielo. Hubo que abrirse paso en espacios donde la tradici\u00f3n, la firma y el prestigio ya ten\u00edan due\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

La copa tambi\u00e9n interpreta<\/h3>\n\n\n\n

A veces se habla del vino como si todo terminara en la vi\u00f1a o en la bodega. Pero no. El vino tambi\u00e9n se juega en la mesa, en el servicio, en la explicaci\u00f3n, en la recomendaci\u00f3n y en la forma de volver memorable una botella. Ah\u00ed la mujer encontr\u00f3 otro espacio decisivo: la sommellerie<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Pascaline Lepeltier – Foto: Wine Scholar Guild<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Me gusta pensar que, si la enolog\u00eda transforma la uva en vino, la sommellerie transforma el vino en experiencia compartida<\/strong>. No porque invente lo que hay en la copa, sino porque le da lenguaje, contexto y sentido de ocasi\u00f3n. Tambi\u00e9n ordena, traduce y vuelve cercano un mundo que a veces puede parecer lejano o demasiado t\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n

Ese terreno fue ganando cada vez m\u00e1s peso dentro de la cultura del vino. Ya no se trata s\u00f3lo de servir bien, sino de interpretar, comunicar y construir criterio. Por eso nombres como el de Pascaline Lepeltier<\/a><\/strong>, distinguida en Francia en uno de los m\u00e1ximos niveles de excelencia profesional, ayudan a mostrar que la autoridad femenina tambi\u00e9n se afirm\u00f3 en el sal\u00f3n, en la cata y en la palabra<\/strong>. La mujer no s\u00f3lo empez\u00f3 a hacer vino: tambi\u00e9n empez\u00f3 a explicar mejor c\u00f3mo beberlo, c\u00f3mo leerlo y c\u00f3mo recordarlo.<\/p>\n\n\n\n

La Argentina del vino: de la excepci\u00f3n al protagonismo<\/h3>\n\n\n\n

Si ahora ponemos el foco en el vino argentino, hay un nombre que es una bisagra inevitable: Susana Balbo<\/a><\/strong>. Fue la primera mujer en\u00f3loga del pa\u00eds<\/strong> y su recorrido ayud\u00f3 a romper una barrera muy concreta en una industria dominada durante d\u00e9cadas por varones. Su historia importa no s\u00f3lo por haber sido la primera, sino porque convirti\u00f3 esa irrupci\u00f3n inicial en una trayectoria de peso real.<\/p>\n\n\n

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Susana Balbo – Foto: Wines of Argentina<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Otra figura clave es Laura Catena<\/a><\/strong>, que combina ciencia, gesti\u00f3n, comunicaci\u00f3n y construcci\u00f3n cultural<\/strong>. Su perfil ayuda a entender un cambio de \u00e9poca: la mujer no s\u00f3lo gan\u00f3 espacio en la bodega, sino tambi\u00e9n en la investigaci\u00f3n, en la defensa del origen y en la manera de contarle al mundo qu\u00e9 hace singular a un vino argentino.<\/p>\n\n\n

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Laura Catena – Foto: Clar\u00edn<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La otra gran pata de esa transformaci\u00f3n fue la sommellerie<\/strong>. Pero como ese recorrido ya lo transitamos con m\u00e1s detalle en el cap\u00edtulo 32, \u201cMagia callejera y sommeliers emergentes\u201d<\/em><\/a><\/strong>, solamente lo refresco, agregando un dato no menor: Marina Gay\u00e1n<\/a><\/strong>, es la primera y hasta hoy \u00fanica <\/strong>argentina en obtener el t\u00edtulo de Master of Wine<\/em><\/strong>, lo que representa una autoridad t\u00e9cnica de enorme peso<\/strong>. A su lado, Paz Levinson<\/a><\/strong> y Valeria Gamper<\/a><\/strong><\/strong> llevaron la sommellerie argentina a la cima, mientras nombres como Marina Beltrame<\/a>, Flavia Rizzuto<\/a>, Agustina de Alba<\/a> <\/strong>y Andrea Donadio<\/a><\/strong> ayudan a mostrar que ya no hablamos de casos aislados, sino de una escena amplia, s\u00f3lida y visible.<\/p>\n\n\n\n

Redes, estructura y un cambio de \u00e9poca<\/h3>\n\n\n\n

El crecimiento de la presencia femenina en el vino no se explica s\u00f3lo por biograf\u00edas extraordinarias. Tambi\u00e9n aparecen redes, programas e instituciones que le dan cuerpo a ese cambio. A escala global, una referencia clara es Women of the Vine & Spirits<\/a><\/strong>, una organizaci\u00f3n que trabaja sobre mentor\u00eda, desarrollo profesional, visibilidad y comunidad dentro de la industria.<\/p>\n\n\n

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En la Argentina, ese movimiento tambi\u00e9n tuvo una traducci\u00f3n concreta. Wines of Argentina<\/a><\/strong> (WofA) impuls\u00f3 Women of Argentina<\/a><\/strong>, y dentro de ese proceso la figura de Magdalena \u201cMaggy\u201d<\/em> Pesce<\/a><\/strong>, CEO de WofA, resulta central. Su nombre qued\u00f3 asociado a una agenda que no pasa s\u00f3lo por la representaci\u00f3n simb\u00f3lica, sino tambi\u00e9n por la construcci\u00f3n de oportunidades, liderazgo y transformaci\u00f3n sectorial.<\/p>\n\n\n\n

Dicho de otro modo: el tema dej\u00f3 de ser excepcional. Ya no se trata s\u00f3lo de celebrar nombres propios, sino de entender que el vino empez\u00f3 a construir estructuras para que esos recorridos no sean milagrosos, sino cada vez m\u00e1s normales.<\/p>\n\n\n\n

Mujeres que cambiaron la historia de la magia en el mundo<\/h3>\n\n\n\n

En la magia, el recorrido fue distinto, pero la tensi\u00f3n de fondo se parece bastante. Durante mucho tiempo, la mujer estuvo muy presente en el escenario, aunque no necesariamente como protagonista reconocida del arte. Era visible, s\u00ed, pero no siempre due\u00f1a del centro.<\/p>\n\n\n\n

Por eso una figura como Adelaide Herrmann<\/a><\/strong><\/strong> resulta tan poderosa. Primero fue partenaire de Alexander Herrmann<\/a><\/strong> y luego, tras la muerte de su marido, construy\u00f3 una carrera solista enorme que la convirti\u00f3 en la c\u00e9lebre \u201cQueen of Magic\u201d<\/strong><\/em>. En ella se ve con claridad ese pasaje que quiero resaltar: de estar dentro del efecto a quedarse con el nombre del cartel<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Adelaide Herrmann ejecutando \u00abLa Bella Durmiente\u00bb en 1903 – Foto: Wikipedia<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ya en el siglo XX, otro nombre fuerte es el de Dell O\u2019Dell<\/a><\/strong>  (1897-1962), seud\u00f3nimo de Odella Newton<\/strong>, fue una destacada maga estadounidense, pionera en la televisi\u00f3n y artista de vodevil<\/em><\/a>. Conocida tambi\u00e9n como \u00abLa reina de la magia\u00bb<\/em>, fue una de las primeras magas en tener su propio programa de televisi\u00f3n<\/strong> en 1951 y una de las pocas mujeres en dirigir su propio circo en los a\u00f1os 20. Su figura nos permite mostrar que la mujer no s\u00f3lo gan\u00f3 espacio en el escenario tradicional, sino tambi\u00e9n en los medios masivos<\/strong>. Hab\u00eda personaje, manejo esc\u00e9nico, humor y una idea muy clara de c\u00f3mo ocupar un medio nuevo.<\/p>\n\n\n

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Compilado de videos de Dell O’Dell en Magicana.ca<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Izq.: Raymond | Der.: Sophie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

M\u00e1s cerca de nuestro tiempo, la historia de Sophie Lloyd<\/a><\/strong> muestra con bastante claridad c\u00f3mo funcionaban ciertas barreras dentro de la magia. En los a\u00f1os 90, logr\u00f3 ingresar al prestigioso The Magic Circle<\/a><\/strong> de Londres present\u00e1ndose como hombre, bajo el nombre de Raymond Lloyd<\/em>. Cuando se supo que en realidad era una mujer, fue expulsada. A\u00f1os despu\u00e9s, la instituci\u00f3n termin\u00f3 pidi\u00e9ndole disculpas y readmiti\u00e9ndola. El episodio es tan simple como contundente: durante mucho tiempo, no era el talento lo que estaba en discusi\u00f3n, sino qui\u00e9n ten\u00eda permitido ocupar ese lugar<\/strong>. [fuente: BBC<\/a>]<\/p>\n\n\n\n

A esa l\u00ednea se suman figuras como Fay Presto<\/a>, Katherine Mills<\/a>, Laura London<\/a> y Megan Swann<\/a><\/strong>, asociadas a un momento en el que la mujer empez\u00f3 a ganar visibilidad tambi\u00e9n dentro de instituciones hist\u00f3ricas del ambiente m\u00e1gico. No es un detalle menor. La escena importa, pero el reconocimiento institucional tambi\u00e9n define qui\u00e9n entra en la historia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Fay, Katherine, Laura y Megan<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

FISM, premios y reconocimiento<\/h3>\n\n\n\n

En FISM<\/a><\/strong>, el gran campeonato mundial del ilusionismo, la competencia no est\u00e1 organizada por g\u00e9nero sino por disciplinas. Eso ya dice bastante. El problema hist\u00f3rico no fue la falta de una categor\u00eda especial para mujeres, sino cu\u00e1nto tard\u00f3 el ambiente en premiarlas dentro de las categor\u00edas centrales del arte.<\/p>\n\n\n\n

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