{"id":18632,"date":"2026-05-29T15:20:59","date_gmt":"2026-05-29T18:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/?p=18632"},"modified":"2026-05-29T15:23:34","modified_gmt":"2026-05-29T18:23:34","slug":"el-futuro-de-la-magia-y-el-vino-brindis-final","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2026\/05\/el-futuro-de-la-magia-y-el-vino-brindis-final.html","title":{"rendered":"El futuro de la magia y el vino: brindis final"},"content":{"rendered":"\n

Despu\u00e9s de un a\u00f1o de viaje, llega el momento de mirar hacia atr\u00e1s, levantar la copa y preguntarnos qu\u00e9 queda cuando se apagan las luces, se guarda el mazo y la botella llega al final.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo \u2013 Cap. 52<\/h2>\n\n\n\n

Hay cierres que se escriben con alivio. Otros, con nostalgia. Este lo escribo con una mezcla dif\u00edcil de ordenar: orgullo, agradecimiento, cansancio lindo y una emoci\u00f3n muy grande.<\/p>\n\n\n\n

Cuando empec\u00e9 Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo<\/strong>, sab\u00eda que me estaba metiendo en una aventura larga. La idea era publicar un cap\u00edtulo por semana durante un a\u00f1o. Dicho as\u00ed parece simple, casi administrativo: cincuenta y dos viernes, cincuenta y dos temas, cincuenta y dos entregas. Pero detr\u00e1s de cada cap\u00edtulo hubo lecturas, b\u00fasquedas, dudas, correcciones, im\u00e1genes, fuentes, conversaciones, notas sueltas, libros abiertos, mensajes a amigos y muchas horas robadas a otros momentos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hubo algo m\u00e1s \u00edntimo: el desaf\u00edo de entrar en un terreno que no siempre me resulta c\u00f3modo. La historia nunca fue para m\u00ed una zona de total seguridad. Y justamente por eso este viaje termin\u00f3 siendo tan poderoso. Porque me oblig\u00f3 a leer distinto, a conectar \u00e9pocas, a buscar nombres propios, a entender contextos, a revisar ideas que ten\u00eda medio sueltas y a descubrir que, cuando uno se mete de verdad, la historia no es una vitrina quieta. Es una mesa enorme donde todav\u00eda se siguen sirviendo preguntas.<\/p>\n\n\n\n

Y en esa mesa, durante un a\u00f1o, fui poniendo dos cosas que me acompa\u00f1an desde hace mucho: una copa y un efecto m\u00e1gico.<\/p>\n\n\n\n

Una mezcla que ven\u00eda de antes<\/h3>\n\n\n
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Juntar magia y vino<\/a><\/strong> no fue una ocurrencia nacida para esta serie. Es algo que, de alguna manera, vengo haciendo desde hace m\u00e1s de quince a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Cuando se me despert\u00f3 la pasi\u00f3n por el vino, yo ya era ilusionista. Ya ven\u00eda con esa forma de mirar el mundo desde el asombro, desde la pregunta, desde el peque\u00f1o desv\u00edo de la realidad que propone un juego bien contado. Entonces fue bastante natural: cada juntada de vinos terminaba con magia. Una botella abierta, una charla entre amigos, una carta elegida, una copa servida, una reacci\u00f3n genuina.<\/p>\n\n\n\n

Con el tiempo entend\u00ed que no se trataba solamente de sumar dos hobbies. Hab\u00eda un punto de contacto m\u00e1s profundo.<\/p>\n\n\n\n

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El vino y la magia necesitan t\u00e9cnica, pero no viven solo de la t\u00e9cnica. Necesitan tiempo<\/strong>, clima<\/strong>, relato<\/strong>, confianza<\/strong>. Un vino puede estar impecablemente elaborado y aun as\u00ed no emocionar. Un efecto puede estar perfectamente ejecutado y aun as\u00ed no dejar nada. En los dos casos, lo que termina importando es la experiencia completa<\/strong>: qui\u00e9n lo comparte, c\u00f3mo se presenta, qu\u00e9 historia trae, qu\u00e9 memoria deja.<\/p>\n\n\n\n

Esa intuici\u00f3n fue el motor de esta serie.<\/p>\n\n\n\n

De los rituales antiguos al mundo digital<\/h3>\n\n\n\n

El viaje empez\u00f3 muy lejos, en los primeros rituales, en las libaciones, en los s\u00edmbolos, en ese momento en que el vino era puente con lo sagrado y la magia una forma de nombrar lo invisible. Pasamos por Mesopotamia, Egipto, Grecia, Roma, la Biblia, Persia, la Edad Media, los monasterios, la alquimia, los trovadores, los viajes oce\u00e1nicos y la llegada del vino a Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s aparecieron Leonardo, las cortes europeas, el Barroco, la Ilustraci\u00f3n, el champ\u00e1n, Robert-Houdin, Pasteur, la filoxera y esa modernidad que cambi\u00f3 para siempre tanto la bodega como el escenario.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s adelante el mundo empez\u00f3 a acelerar. Houdini, el cabaret, la Belle \u00c9poque, la guerra, la propaganda, la Ley Seca, el cine, los esp\u00edas, el mentalismo, los linajes m\u00e1gicos, Fu-Manch\u00fa, Buenos Aires, el vino argentino, Ren\u00e9 Lavand, David Copperfield, los vinos premium, la magia callejera, los sommeliers emergentes, la biodin\u00e1mica, el ilusionismo digital y las redes sociales.<\/p>\n\n\n\n

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Y cuando parec\u00eda que ya hab\u00edamos recorrido bastante, la tercera parte nos trajo m\u00e1s cerca del presente: escapismo y vinos de guarda, mentalismo y vinos de autor, barras, ferias, congresos, magia infantil, jugos de uva, mujeres magas y en\u00f3logas, rituales, errores, inteligencia artificial, museos, viajes tem\u00e1ticos, solidaridad, lenguaje, supersticiones y an\u00e9cdotas.<\/p>\n\n\n\n

Visto desde ac\u00e1, parece una locura. Y un poco lo fue.<\/p>\n\n\n\n

Pero tambi\u00e9n fue una manera de comprobar que el vino y la magia siempre estuvieron mucho m\u00e1s cerca de lo que parece<\/strong>. A veces se cruzaron en forma directa. Otras, apenas compartieron un clima, una \u00e9poca, un gesto social, una forma de mirar. Pero casi siempre hubo algo en com\u00fan: la necesidad humana de reunirse alrededor de una experiencia que transforme, aunque sea por un rato, la percepci\u00f3n de lo cotidiano.<\/p>\n\n\n\n

Lo que me dej\u00f3 hacer esta serie<\/h3>\n\n\n\n

Hacer esta serie me ense\u00f1\u00f3 mucho m\u00e1s de lo que esperaba.<\/p>\n\n\n\n

Me ense\u00f1\u00f3, primero, que investigar no es acumular datos. Es encontrar un hilo. Es elegir qu\u00e9 dejar afuera, qu\u00e9 mirar de cerca y qu\u00e9 v\u00ednculo vale la pena contar. Muchas veces empec\u00e9 un cap\u00edtulo pensando que el cruce entre magia y vino iba a aparecer f\u00e1cil. Y no. Hab\u00eda que buscarlo, trabajarlo, entenderlo. A veces estaba en una pr\u00e1ctica concreta. Otras en una met\u00e1fora. Quiz\u00e1s en una coincidencia hist\u00f3rica. Tambi\u00e9n, en una forma compartida de construir confianza.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n aprend\u00ed a respetar m\u00e1s los oficios. El del vi\u00f1atero, el del en\u00f3logo, el del sommelier, el del mago, el del investigador, el del comunicador. Todos trabajan con algo visible y algo invisible. Lo visible es la botella, la copa, el mazo, el escenario, la palabra dicha. Lo invisible es la paciencia, el ensayo, la lectura, el error corregido, la mano que vuelve a empezar.<\/p>\n\n\n\n

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Y aprend\u00ed algo que quiz\u00e1 ya sab\u00eda, pero que esta serie me confirm\u00f3: comunicar tambi\u00e9n es una forma de brindar. Uno no escribe solamente para mostrar lo que sabe. Escribe para invitar a otro a sentarse a la mesa.<\/p>\n\n\n\n

Si alguien lleg\u00f3 a un cap\u00edtulo por curiosidad, si descubri\u00f3 un mago que no conoc\u00eda, si se qued\u00f3 pensando en una botella, si comparti\u00f3 una nota, si me escribi\u00f3 para corregirme un dato o para acercarme una fuente, entonces todo este trabajo tuvo sentido.<\/p>\n\n\n\n

El futuro no es solamente tecnolog\u00eda<\/h3>\n\n\n\n

Este cap\u00edtulo promet\u00eda hablar del futuro de la magia y el vino. Algo ya hab\u00edamos adelantado cuando hablamos de apps, inteligencia artificial y vinos del futuro<\/a>. Pero este cierre pide otro tono.<\/p>\n\n\n\n

Porque el futuro no va a ser solamente una etiqueta inteligente, una recomendaci\u00f3n generada por IA, una cata inmersiva o un truco hecho con tecnolog\u00eda invisible. Todo eso va a estar, sin dudas. Ya est\u00e1 empezando a estar.<\/p>\n\n\n\n

Pero el verdadero futuro, al menos para m\u00ed, pasa por otro lado.<\/p>\n\n\n\n

Pasa por no perder la experiencia humana en medio de tantas herramientas. Por usar la tecnolog\u00eda sin dejar que nos quite la conversaci\u00f3n. Por aprovechar nuevos recursos sin olvidarnos de la mesa, del encuentro, del oficio y de esa emoci\u00f3n b\u00e1sica que aparece cuando algo nos sorprende de verdad.<\/p>\n\n\n\n

El vino del futuro podr\u00e1 tener m\u00e1s informaci\u00f3n, m\u00e1s trazabilidad, m\u00e1s precisi\u00f3n, m\u00e1s datos sobre su origen y m\u00e1s formas de llegar al consumidor. La magia del futuro podr\u00e1 apoyarse en pantallas, sensores, inteligencia artificial, realidad aumentada o cualquier herramienta que todav\u00eda no imaginamos.<\/p>\n\n\n\n

Pero si no hay relato, si no hay presencia, si no hay una persona del otro lado, algo se pierde.<\/p>\n\n\n\n

Una copa no emociona por tener datos. Un efecto no asombra por tener tecnolog\u00eda. Emocionan cuando alguien logra convertir eso en una experiencia compartida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ah\u00ed est\u00e1, creo, el futuro que me interesa.<\/p>\n\n\n\n

Brindar y asombrar todav\u00eda tiene sentido<\/h3>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de recorrer tantos siglos, me queda una certeza bastante simple: seguimos necesitando brindar y seguimos necesitando asombrarnos.<\/p>\n\n\n\n

Brindamos para celebrar, para acompa\u00f1ar, para recordar, para despedir, para empezar de nuevo. Asombrarnos nos permite salir por un instante de la rutina y aceptar que no todo est\u00e1 explicado, que todav\u00eda hay margen para la sorpresa, para el juego, para la pregunta.<\/p>\n\n\n\n

El vino y la magia tienen esa capacidad de abrir un par\u00e9ntesis. No arreglan el mundo, pero pueden volverlo m\u00e1s habitable por un rato. Una copa compartida puede aflojar una charla. Un efecto m\u00e1gico puede devolver una sonrisa. Una historia bien contada puede unir \u00e9pocas que parec\u00edan lejanas.<\/p>\n\n\n\n

Tal vez por eso esta serie me atrap\u00f3 tanto. Porque en el fondo nunca se trat\u00f3 solamente de vino ni solamente de magia. Se trat\u00f3 de mirar c\u00f3mo las personas, en distintos momentos de la historia, buscaron formas de celebrar, creer, explicar, enga\u00f1ar a los sentidos, reunirse, resistir, emocionar y dejar memoria.<\/p>\n\n\n\n

Y eso sigue tan vigente como siempre.<\/p>\n\n\n\n

Un libro posible<\/h3>\n\n\n\n

Desde el principio tuve una ilusi\u00f3n dando vueltas: que esta serie, alg\u00fan d\u00eda, pueda convertirse en libro.<\/p>\n\n\n\n

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No s\u00e9 todav\u00eda c\u00f3mo, cu\u00e1ndo ni con qu\u00e9 forma. Pero despu\u00e9s de haber llegado hasta ac\u00e1, la idea ya no parece tan lejana. Hay material, hay recorrido, hay una mirada, hay un tono. Y sobre todo hay una historia que naci\u00f3 semana a semana, sin apuro aparente, pero con una constancia que hoy me emociona mucho.<\/p>\n\n\n\n

Porque escribir un cap\u00edtulo puede ser un impulso. Escribir cincuenta y dos es otra cosa. Es sostener una promesa.<\/p>\n\n\n\n

Y esa promesa, por suerte, lleg\u00f3 hasta el final<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Agradecimientos<\/h3>\n\n\n\n

Nada de esto habr\u00eda sido posible en soledad.<\/p>\n\n\n\n

El primer agradecimiento es para Natalia<\/strong>, Valentina<\/strong> y Camila<\/strong>. Mi esposa y mis hijas, que bancan incondicionalmente cada locura m\u00eda. Durante un a\u00f1o les rob\u00e9 muchas horas para escribir esta serie, investigar, corregir, buscar im\u00e1genes, probar enfoques y cerrar cap\u00edtulos cuando seguramente hab\u00eda otras cosas para hacer. Ese apoyo silencioso, cotidiano y amoroso es el que permite que una idea deje de ser idea y se convierta en camino.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n quiero agradecer a mis amigos magos Leo Ruseff<\/strong>, Dani Garber<\/strong> y Clippo Longarini<\/strong>. Me aportaron material muy valioso, libros, comentarios, correcciones y miradas que me ayudaron a enriquecer much\u00edsimo este trabajo. En una serie donde la magia no pod\u00eda quedar como adorno, tener cerca a gente que conoce, estudia y ama el oficio fue fundamental.<\/p>\n\n\n\n

Agradezco tambi\u00e9n a Bodie Blake<\/strong>, Mart\u00edn Pacheco<\/strong> y Henry Evans<\/strong>, magos argentinos que colaboraron con aportes, referencias y generosidad. Cada dato, cada recuerdo y cada orientaci\u00f3n ayud\u00f3 a que la serie tuviera m\u00e1s cuerpo, m\u00e1s precisi\u00f3n y m\u00e1s verdad.<\/p>\n\n\n\n

Del lado del vino, mi agradecimiento especial es para \u00c1ngel Ramos<\/strong>. Su libro Vino para vos<\/strong><\/em>, citado varias veces a lo largo de este recorrido, fue una inspiraci\u00f3n concreta. Y a trav\u00e9s suyo tambi\u00e9n aparece Arnaldo Gometz<\/strong>, quien fue inspirador de \u00c1ngel y que, en la presentaci\u00f3n de aquel libro, me dijo una frase que me qued\u00f3 resonando: \u201cvos ten\u00e9s que ser el pr\u00f3ximo\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n quiero agradecer a los Argentina Wine Bloggers<\/strong>, que acompa\u00f1aron y difundieron cada cap\u00edtulo. En especial al propio \u00c1ngel Ramos<\/strong>, a Nicol\u00e1s Orsini<\/strong>, a Ver\u00f3nica Bruno<\/strong> y a Diego Carnio<\/strong>, de quienes tom\u00e9 referencias, datos y materiales en varios momentos para enriquecer mi trabajo.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a Francisco Tropeano<\/strong>, que sin conocerme se interes\u00f3 en esta serie y la difundi\u00f3 cap\u00edtulo a cap\u00edtulo en su programa de radio El arte de elaborar vino<\/em>. Ese tipo de gestos empujan m\u00e1s de lo que parece.<\/p>\n\n\n\n

Y gracias, por supuesto, a vos, a todos los lectores del blog<\/strong> y a quienes acompa\u00f1an en redes. No importa si son muchos o pocos. Importa que est\u00e9n ah\u00ed, que lean, que comenten, que compartan, que se interesen por esta mezcla un poco rara y muy m\u00eda entre copas, cartas, historia y asombro.<\/p>\n\n\n\n

Una \u00faltima coincidencia m\u00e1gica<\/h3>\n\n\n\n

Cada cap\u00edtulo de esta serie termin\u00f3 con una secci\u00f3n de curiosidades vinculadas al tema del que ven\u00edamos hablando. Y antes del cierre final, me gusta dejar una m\u00e1s, que en este caso adem\u00e1s parece hecha a medida para Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo<\/strong>: la serie lleg\u00f3 a 52 cap\u00edtulos<\/strong>, exactamente la misma cantidad de cartas que tiene una baraja francesa.<\/p>\n\n\n\n

La coincidencia, seg\u00fan relata Fournier<\/a>, se vuelve todav\u00eda m\u00e1s tentadora cuando uno mira la baraja como si fuera una peque\u00f1a representaci\u00f3n del tiempo. Sus 52 cartas<\/strong> pueden leerse como las 52 semanas del a\u00f1o<\/strong>; sus cuatro palos<\/strong> como las cuatro estaciones<\/strong>; y las trece cartas de cada palo<\/strong>, del As al Rey, como una referencia posible a los ciclos que ordenan ese recorrido. Incluso hay lecturas que van m\u00e1s all\u00e1: las doce figuras<\/strong> del mazo \u2014jotas, reinas y reyes\u2014 pueden asociarse con los doce meses<\/strong>, y hasta los colores rojo y negro se han vinculado con la alternancia entre d\u00eda y noche.<\/p>\n\n\n\n

No se sabe que la baraja moderna haya sido dise\u00f1ada originalmente con esa intenci\u00f3n, pero la relaci\u00f3n simb\u00f3lica existe y resulta demasiado sugestiva como para dejarla pasar. Tal vez por eso me gusta pensar que cada cap\u00edtulo fue una carta m\u00e1s dentro de este mazo. Una historia, un s\u00edmbolo, una sorpresa, una copa servida en otro tiempo. Y qui\u00e9n sabe: quiz\u00e1 alg\u00fan d\u00eda esta serie tambi\u00e9n pueda ordenarse as\u00ed, del As de corazones al Rey de tr\u00e9boles, como una baraja propia de Magia y Vino a trav\u00e9s del tiempo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Brindis final<\/h3>\n\n\n\n

Llegar al cap\u00edtulo final no significa que se termine la relaci\u00f3n entre magia y vino. Al contrario. Siento que reci\u00e9n ahora tengo un mapa mucho m\u00e1s grande para seguir explorando.<\/p>\n\n\n\n

Esta serie me confirm\u00f3 que hay temas que no se agotan. Se transforman. Cambian de \u00e9poca, de escenario, de copa, de lenguaje. Pero siguen vivos mientras alguien tenga ganas de contarlos.<\/p>\n\n\n\n

Por eso este no es un adi\u00f3s solemne. Es un brindis por el camino recorrido, por las historias encontradas, por las personas que ayudaron a construirlo, por los errores que tambi\u00e9n ense\u00f1aron, por la magia que todav\u00eda nos sorprende, por el vino que todav\u00eda nos re\u00fane.<\/p>\n\n\n\n

Y por todo lo que vendr\u00e1, aunque todav\u00eda no sepamos exactamente qu\u00e9 forma tendr\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Salud.<\/p>\n\n\n\n

\n

🪄🍷
@magiayvino<\/a><\/strong> | El arte de brindar con ilusi\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

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