{"id":8991,"date":"2017-11-17T16:01:00","date_gmt":"2017-11-17T19:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/la-mayoria-brinda-con-vinos-espumosos\/"},"modified":"2020-10-23T16:07:15","modified_gmt":"2020-10-23T19:07:15","slug":"la-mayoria-brinda-con-vinos-espumosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/11\/la-mayoria-brinda-con-vinos-espumosos.html","title":{"rendered":"La mayor\u00eda brinda con vinos espumosos"},"content":{"rendered":"\n

Se acercan las fiestas y el tiempo de las burbujas. Por mas que hace a\u00f1os se viene trabajando en estimular el consumo durante todo el a\u00f1o, esta es una tendencia que es muy dificil de revertir. \u00a0 Hicimos un peque\u00f1o sondeo entre seguidores de redes sociales y el 76%<\/strong> opta por brindar en las fiestas con vinos espumosos. El resto opt\u00f3 por las sidras, los vinos tranquilos u otras bebidas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A ra\u00edz de este resultado les traigo algunas opciones para que vayan teniendo en cuenta para las fiestas. \u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Casa Montes Fuego Negro Extra Brut<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Elaborado con m\u00e9todo Charmat, con uvas 100% Chardonnay de Caucete, Valle de Tulum, San Juan. Ideal para tomarlo como aperitivo o acompa\u00f1ar alguna comida fresca y liviana. En boca tiene lindo volumen, chispeante y muy fresco. La acidez bien equilibrada con el alcohol que no se siente tanto y final medio con retrogusto de frutas blancas.
Sugerido $180<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Tordos Brut Nature Tocai – Malbec<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Elaborado con m\u00e9todo Charmat, con un corte 83% Tocai y 17% Malbec de Cafayate, Salta.
Elegante, frutado, con notas de fruta roja y c\u00edtricas. Es una espuma diferente, interesante, que al tener ese aporte del Malbec le va muy bien el maridaje con una tablita de fiambres y quesos no muy estacionados. Gran vino de Paco Puga.
Sugerido $250<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Vicentin Rosado de Malbec\u00a0<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Elaborado con 100% Malbec de Lujan de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con unos 12 meses en contacto con l\u00edas.
Burbuja fina y persistente. En nariz hay notas de fruta roja confitada, cerezas al marrasquino. Es fresco, frutado, elegante y de paso ligero. Ideal para disfrutarlo de sobremesa.
Sugerido $289<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Trumpeter Extra Brut 2013<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Elaborado con 100% Chardonnay de Tupungato, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con unos 12 meses en contacto con l\u00edas.
Se trata de un Blanc de Blancs en donde resaltan aromas de fruta blanca y pan tostado. Es fresco, muy agradable y sabroso. Una espuma con cierto volumen en boca que invita a acompa\u00f1ar comidas como salm\u00f3n rosado, sushi o algunos postres c\u00edtricos como un lemon pie.
Sugerido $323<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Rosell Boher Grande Cuv\u00e9e Mill\u00e9sim\u00e9e<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Elaborado con 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay de Los Arboles, Tupungato, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con un tiempo de crianza sobre borras finas de 40 meses.
Color dorado con elegante corona y un rosario eterno de finas burbujas. En nariz reina el pan tostado y las frutas secas. En boca mucho volumen, intensidad, gran acidez, complejidad, y sobre todo, elegancia y fineza. Su final es muy largo y lo recomiendo para tomar solo o maridarlo con finger food a base de mariscos. Sugerido $990<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Estas fueron algunas sugerencias que cubren un amplio abanico de poderes adquisitivos. De ac\u00e1 a fin de a\u00f1o publicar\u00e9 alguna otra nota recomendando espumas adem\u00e1s de la #AWBDescorcha<\/strong> que se viene para fin de a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Los invito a que dejen en los comentarios sus espumantes favoritos.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Salud!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n

Se acercan las fiestas y el tiempo de las burbujas.<\/div>\n
Por mas que hace a\u00f1os se viene trabajando en estimular el consumo durante todo el a\u00f1o, esta es una tendencia que es muy dificil de revertir.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Hicimos un peque\u00f1o sondeo entre seguidores de redes sociales y el 76%<\/b> opta por brindar en las fiestas con vinos espumosos. El resto opt\u00f3 por las sidras, los vinos tranquilos u otras bebidas.<\/div>\n

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A ra\u00edz de este resultado les traigo algunas opciones para que vayan teniendo en cuenta para las fiestas.<\/div>\n
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Casa Montes Fuego Negro Extra Brut<\/span><\/b>
Elaborado con m\u00e9todo Charmat, con uvas 100% Chardonnay de Caucete, Valle de Tulum, San Juan. Ideal para tomarlo como aperitivo o acompa\u00f1ar alguna comida fresca y liviana. En boca tiene lindo volumen, chispeante y muy fresco. La acidez bien equilibrada con el alcohol que no se siente tanto y final medio con retrogusto de frutas blancas.
Sugerido $180<\/b>\n

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Tordos Brut Nature Tocai – Malbec<\/b><\/span>
Elaborado con m\u00e9todo Charmat, con un corte 83% Tocai y 17% Malbec de Cafayate, Salta.
Elegante, frutado, con notas de fruta roja y c\u00edtricas. Es una espuma diferente, interesante, que al tener ese aporte del Malbec le va muy bien el maridaje con una tablita de fiambres y quesos no muy estacionados. Gran vino de Paco Puga.
Sugerido $250<\/b>\n

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Vicentin Rosado de Malbec\u00a0<\/span><\/b>
Elaborado con 100% Malbec de Lujan de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con unos 12 meses en contacto con l\u00edas.
Burbuja fina y persistente. En nariz hay notas de fruta roja confitada, cerezas al marrasquino. Es fresco, frutado, elegante y de paso ligero. Ideal para disfrutarlo de sobremesa.
Sugerido $289<\/b><\/p>\n

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Trumpeter Extra Brut 2013<\/span><\/b>
Elaborado con 100% Chardonnay de Tupungato, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con unos 12 meses en contacto con l\u00edas.
Se trata de un Blanc de Blancs en donde resaltan aromas de fruta blanca y pan tostado. Es fresco, muy agradable y sabroso. Una espuma con cierto volumen en boca que invita a acompa\u00f1ar comidas como salm\u00f3n rosado, sushi o algunos postres c\u00edtricos como un lemon pie.
Sugerido $323<\/b>\n

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Rosell Boher Grande Cuv\u00e9e Mill\u00e9sim\u00e9e<\/span><\/b><\/div>\n
Elaborado con 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay de Los Arboles, Tupungato, Mendoza, por m\u00e9todo Champenoise con un tiempo de crianza sobre borras finas de 40 meses.
Color dorado con elegante corona y un rosario eterno de finas burbujas. En nariz reina el pan tostado y las frutas secas. En boca mucho volumen, intensidad, gran acidez, complejidad, y sobre todo, elegancia y fineza. Su final es muy largo y lo recomiendo para tomar solo o maridarlo con finger food a base de mariscos.\n

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Sugerido $990<\/b><\/div>\n<\/div>\n
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Estas fueron algunas sugerencias que cubren un amplio abanico de poderes adquisitivos. De ac\u00e1 a fin de a\u00f1o publicar\u00e9 alguna otra nota recomendando espumas adem\u00e1s de la #AWBDescorcha<\/b> que se viene para fin de a\u00f1o.<\/p>\n

Los invito a que dejen en los comentarios sus espumantes favoritos y si son parte de la mayor\u00eda que brinda con vinos espumosos.<\/p>\n

\u00a1Salud!<\/i><\/b><\/p>\n<\/div>\n

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Se acercan las fiestas y el tiempo de las burbujas. Por mas que hace a\u00f1os se viene trabajando en estimular el consumo durante todo el a\u00f1o, esta es una tendencia que es muy dificil de revertir. \u00a0 Hicimos un peque\u00f1o sondeo entre seguidores de redes sociales y el 76% opta por brindar en las fiestas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11702,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1462,1468],"tags":[987,994,1224,1284],"class_list":["post-8991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion","category-recomendados","tag-encuesta","tag-espumante","tag-opinion","tag-recomendaciones"],"yoast_head":"\nLa mayor\u00eda brinda con vinos espumosos - 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