{"id":9010,"date":"2017-08-18T19:47:00","date_gmt":"2017-08-18T22:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/mananas-fresca-tardes-primaverales-y\/"},"modified":"2019-09-17T14:51:14","modified_gmt":"2019-09-17T17:51:14","slug":"mananas-fresca-tardes-primaverales-y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/08\/mananas-fresca-tardes-primaverales-y.html","title":{"rendered":"Ma\u00f1anas fresca, tardes primaverales y D\u00eda del Ni\u00f1o"},"content":{"rendered":"
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\nEs viernes y tu cuerpo lo sabe. Arranca un nuevo fin de semana y \u00e9ste es largo. Tenemos pronosticado un clima fr\u00edo a fresco por las noches y primeras horas de las ma\u00f1anas y templado a c\u00e1lido por las tardes. Apenas una chance de llovizna durante la ma\u00f1ana del s\u00e1bado y luego a disfrutar del sol.
\nVan con esta edici\u00f3n cuatro recomendaciones que incluyen una espuma y 3 tintos que no van a defraudar.<\/p>\n<\/div>\n

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Viernes 18\/8<\/span><\/b><\/div>\n

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D\u00eda c\u00e1lido con intervalos nubosos y alguna probabilidad de llovizna hacia la noche. M\u00e1xima de 22\u00baC y m\u00ednima de 14\u00baC. Los vientos moderados del sector norte y la presi\u00f3n y humedad por debajo de la media. Gran oportunidad para cerrar la semana con unas burbujas y recomiendo la que tom\u00e9 hace unos d\u00edas que me gusta mucho: Alma Negra Blanc de Blancs<\/b> de Ernesto Cateva Vineyards<\/b>. Una espuma Brut Nature 100% Chardonnay elaborada por Metodo Tradicional con 12 meses sobre l\u00edas que se muestra con un tono amarillo oro, nariz de fruta blanca y aromas tostados y con una boca equilibrada y fresca. Precio sugerido $396<\/b> (disponible en Ozono Drinks).<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e1bado 19\/8<\/span><\/b><\/p>\n

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Algo de lluvia en la ma\u00f1ana y rota el viento al sur provocando descenso de temperatura. M\u00ednima de 8\u00baC y m\u00e1xima de 17\u00baC. Desde el mediod\u00eda comienza a abrirse y se espera una tarde disfrutable al aire libre. Recomiendo un gran cl\u00e1sico de la mesa argentina que no falla nunca y se lo nombra poco: Familia Gasc\u00f3n Malbec 2016<\/b>. Un vino joven de Escorihuela Gasc\u00f3n<\/b> que apenas tiene 4 meses por roble para darle estructura. Bien frutado con notas florales y de vainilla y con una boca suave, de paso ligero aunque de buena intensidad. Sugerido de $165<\/b> que lo convierte en un #AmigoDelBolsillo<\/a> (disponible en cadenas).<\/p>\n<\/div>\n

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Domingo 20\/8<\/span><\/b><\/p>\n

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El d\u00eda estar\u00e1 soleado, fresquito a la ma\u00f1ana y una tarde templada. Soplar\u00e1 algo de viento del sur pero permanecer\u00e1 despejado todo el d\u00eda. Ideal para disfrutar con los m\u00e1s peque\u00f1os y por qu\u00e9 no con el ni\u00f1o que llevamos dentro. Es el D\u00eda del Ni\u00f1o<\/i><\/b> y vale hacerse un regalo. Ayer prob\u00e9 una gran cantidad de vinos en la Feria Alta Gama que termina hoy en The Brick Hotel (si no tienen planes para el after office, saquen entrada y vayan que hay cosas muy buenas). Si bien me gustaron muchas cosas (varios vinos uruguayos) recomiendoi opara el domingo el que m\u00e1s me sorprendi\u00f3 de todos: Trivento Golden Reserve Black Series Pinot Noir 2016<\/b> de Bodega Trivento<\/b>. Una cosa de locos!! Si te gusta el Pinot Noir, no pod\u00e9s no probar este. Nariz de mermelada de frutilla y frambuesa. Entra en boca con un nervio asesino de marcad\u00edsima acidez y fluye bien jugoso con sabores frutales y taninos bien presentes. Mucha persistencia y te invita a otra copa. Aplausos para Germ\u00e1n Di C\u00e9sare<\/b>. Sugerido de $390<\/b> (disponible en cadenas)<\/p>\n

Lunes 21\/8<\/span><\/b><\/p>\n

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Tendremos un feriado parcialmente soleado con m\u00e1xima de 18\u00baC y algunas r\u00e1fagas de viento que bajar\u00e1n la temperatura hacia la noche. Durante el mediod\u00eda y primeras horas de la tarde disfrutaremos de muy buen sol. Como se trata del feriado en que conmemoramos el Paso a la Inmortalidad del General Jos\u00e9 de San Mart\u00edn<\/i><\/b>, recuerdo un post del a\u00f1o 2013<\/a> y recomiendo un Maula Malbec Oak 2015<\/b> de Bodega Margot<\/b>. Un vino intenso en color y en nariz con notas de frutos rojos y chocolate y una punta especiada. En boca redondo, suave de cuerpo medio y buena acidez. Los taninos son dulces y su final es largo. Excelente opci\u00f3n con un sugerido de $285<\/b> (disponible en Vino a mi copa).<\/p>\n

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\n\u00a1Buen fin de semana!
\n\u00a1Feliz D\u00eda del Ni\u00f1o!<\/b>
\n\u00a1Salud!<\/div>\n
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\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica y los \u00edconos del clima fueron tomados de AccuWeather<\/a> el d\u00eda 18\/8 a las 16:30 para Buenos Aires<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es viernes y tu cuerpo lo sabe. Arranca un nuevo fin de semana y \u00e9ste es largo. Tenemos pronosticado un clima fr\u00edo a fresco por las noches y primeras horas de las ma\u00f1anas y templado a c\u00e1lido por las tardes. 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