{"id":9012,"date":"2017-08-11T18:04:00","date_gmt":"2017-08-11T21:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/tres-mendocinos-de-la-lluvia-al-so\/"},"modified":"2019-09-17T14:51:15","modified_gmt":"2019-09-17T17:51:15","slug":"tres-mendocinos-de-la-lluvia-al-so","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/08\/tres-mendocinos-de-la-lluvia-al-so.html","title":{"rendered":"Tres mendocinos de la lluvia al sol"},"content":{"rendered":"
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\nSe viene otro fin de semana con lluvia y van… Desde que arrancamos con estas ediciones de maridaje #ElClimayElVino tuvimos varios fines de semana con lluvia. Por un lado no me gusta porque soy mas amante del sol pero por otro est\u00e1 buena la lluvia porque invita a tomar vinos mas \u00abgorditos\u00bb, disfrutando cada sorbo y haciendo que el ritual de contemplar la lluvia desde una ventana con la copa de vino en mano sea mucho mas placentero.<\/p>\n<\/div>\n

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Viernes 11\/8<\/span><\/b><\/div>\n

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Un d\u00eda de temperaturas estables casi sin amplitud entre m\u00e1xima  y m\u00ednima. Lluvias d\u00e9biles por la ma\u00f1ana y la tarde puede presentar alguna tormenta e intensificar los per\u00edodos de lluvias. Muyy baja presi\u00f3n y bastante humedad. Un d\u00eda que se presta para un tinto con buen cuerpo, rica acidez y final largo. Recomiendo Alchimia de los Andes Reserve Malbec 2013<\/b>. Un muy rico ejemplar de Barrancas, Maip\u00fa, Mendoza que despliega notas frutales, florales y ahumados. En boca es corpulento, con buena presencia y de taninos firmes que empiezan a redondearse. Su final es muy largo e invita a una segunda copa. Sugerido $230<\/b> (disponible en tiendas On-Line).<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e1bado 12\/8<\/span><\/b><\/p>\n

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El s\u00e1bado sigue la lluvia y parece que no perdona. Reci\u00e9n pasado el mediod\u00eda podremos ver alg\u00fan vestigio de intento de despejar un poco el cielo para dar paso a una tarde y noche sin agua con el consecuente descenso de la temperatura. M\u00e1xima de 16\u00baC y m\u00ednima de 8\u00baC. Un cl\u00e1sico s\u00e1bado de invierno en la ciudad ideal para acompa\u00f1ar con una cepa que est\u00e1 medio olvidada y hay que hacer resurgir. Aristides Merlot 2014<\/b> es mi recomendado. Lo prob\u00e9 el lunes pasado en la feria Wino 2017<\/b> organizada por la distribuidora GeaVinos<\/b> en Trova Bar y realmente me sorprendi\u00f3 la expresividad del vino. Rojo intenso, frutas negras en nariz con notas a finas hierbas. En boca es equilibrado, balanceado y muy amable y f\u00e1cil de beber. Ideal para brindar por el resurgimiento del Merlot con un sugerido de $189<\/b> (disponible en Espacio Vino).<\/p>\n<\/div>\n

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Domingo 13\/8<\/span><\/b><\/p>\n

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D\u00eda de elecciones PASO. Lo que no paso es el vino. Hoy mas que nunca se descorcha y como se habr\u00e1 dejado atr\u00e1s la lluvia y podr\u00e1n verse los rayos de sol (no olviden abrigarse que estar\u00e1 fresco), voy a recomendar un blanco que prob\u00e9 en una degustaci\u00f3n durante la semana. Alba en los Andes Finca Chardonnay 2016<\/b>. Wow! Qu\u00e9 rico chardonnay elaborado por Bernardo Bossi Bonilla<\/b> y que nace de plantas de unos 25 a\u00f1os en una finca en Tupungato ubicada en pendiente y orientada de Oeste a Este. Este es el \u00fanico blanco del proyecto y ofrece un a paleta arom\u00e1tica y sabores en boca incre\u00edbles. Amarillo verdoso con toda la tipicidad varietal de fruta blanca, notas mantecosas y sutiles aportes del roble. En boca sumamente fresco y con cuerpo. De largo final y un sugerido de $195<\/b>. Excelente++ RPC. (proyecto de Wine Idea<\/b>, distribuye Montana <\/b>y se consigue en Vi\u00f1a Urbana).<\/p>\n

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\n\u00a1Buen fin de semana!
\n\u00a1Salud!<\/div>\n
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\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica y los \u00edconos del clima fueron tomados de AccuWeather<\/a> el d\u00eda 11\/8 a las 15:30 para Buenos Aires<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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