{"id":9028,"date":"2017-06-09T21:00:00","date_gmt":"2017-06-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/soleado-y-frio-con-poco-viento-y-mucho\/"},"modified":"2019-09-17T14:51:15","modified_gmt":"2019-09-17T17:51:15","slug":"soleado-y-frio-con-poco-viento-y-mucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/06\/soleado-y-frio-con-poco-viento-y-mucho.html","title":{"rendered":"Soleado y Fr\u00edo con poco viento y mucho vino"},"content":{"rendered":"
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\nPara este fin de semana esperamos cielos despejados, con ma\u00f1anas muy fr\u00edas y temperaturas m\u00e1ximas que agradar\u00e1n ya que llegar\u00e1n a los 17\u00baC (alguna informaci\u00f3n lleg\u00f3 a decir que tocar\u00eda los 20\u00baC). No habr\u00e1 lluvias y los vientos ser\u00e1n moderados del oeste virando al sudoeste hacia finales del domingo.
\nPara la semana que viene nos esperan temperaturas bastante bajas. As\u00ed que equip\u00e9monos con sacacorchos y algunos tubos para aprovechar al m\u00e1ximo este fin de semana oto\u00f1al.<\/p>\n

Traigo hoy 4 recomendaciones para maridar con el tiempo. Ser\u00e1n dos vinos j\u00f3venes y otro dos con algunos a\u00f1itos (no tantos) que est\u00e1n en un buen punto para tomar.<\/p>\n<\/div>\n

\nViernes 9\/6<\/span><\/b><\/div>\n
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Ya lo dijimos en varias oportunidades. El fr\u00edo de la noche invita a descorchar alg\u00fan rico vino con cuerpo, especias, que llene bien el medio de boca y que haga su paso bien notorio. Ac\u00e1 les propongo un Collovati Malbec 2012<\/b> de Javier Collovati<\/b>. Un gran exponente del terroir riojano, elaborado con uvas Sa\u00f1ogasta, Valle de Famatina, La Rioja. Nariz super arom\u00e1tica con notas de fruta roja madura, toques mentolados y un fondo chocolatoso. En boca tiene mucha presencia, es elegante y potente con buena carga t\u00e1nico y bien equilibrado el alcohol y la acidez. Muy largo final como para disfrutar cada sorbo. Muy buena opci\u00f3n para cerrar la semana por $310<\/b>. <\/p>\n<\/div>\n

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\nS\u00e1bado 10\/6<\/span><\/b><\/div>\n
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Te vuelvo a recomendar dos opciones para el s\u00e1bado. Al mediod\u00eda, que tendremos el mejor tiempo de todo el fin de semana, te recomiendo el entry level de Finca La Celia<\/b>: Eugenio Bustos Cabernet Sauvignon 2016<\/b>. Con un valor de g\u00f3ndola de $122<\/b>, es un vino frutado, ligero, joven y f\u00e1cil de beber , ideal para que no te agarre mucho sue\u00f1o y no te pierdas las horas de sol. En boca es un tanto dulz\u00f3n y su final es medio. Bien ubicado en el segmento. A la noche atentos que refresca, aumenta la intensidad del viento y pinta ideal para probar un vi\u00f1edo m\u00edtico: Mythic Vineyard Malbec 2013<\/b>. Este es uno de esos vinos que requieren tiempo para soltarse. De entrada te va a chocar el maderazo pero a medida que se empieza a abrir vas a encontrarlo envolvente, grueso, corpulento con notas de fruta roja, flores chocolate y ahumados. Excelente ejemplar de Mythic Estate<\/b> con un sugerido de $259<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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\nDomingo 11\/6<\/span><\/b><\/div>\n
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Bastante fr\u00edo por la ma\u00f1ana y a la noche m\u00e1s a\u00fan, pero durante el mediod\u00eda tendremos una temperatura que rondar\u00e1 los 16\u00baC. Aumenta la nubosidad y la intensidad del viento. Por eso, vamos a ir con un Cabernet jugoso. Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 2016<\/b> de Bodega Estancia Mendoza<\/b>, forma parte de la l\u00ednea varietales j\u00f3venes. Es un vino que tiene rica nariz, buena textura en boca con una acidez justa y sabores frutales. Su sugerido es de $100 y realmente es una gran alternativa para el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

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\n\u00a1Buen fin de semana!<\/div>\n
\n\u00a1Salud!<\/div>\n
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\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica y los \u00edconos del clima fueron tomados de tn.com.ar\/clima<\/a> el d\u00eda 9\/6 a las 14:30 para CABA<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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