{"id":9031,"date":"2017-05-26T14:41:00","date_gmt":"2017-05-26T17:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/pronostico-de-un-fin-de-semana-caliente\/"},"modified":"2019-09-17T14:51:15","modified_gmt":"2019-09-17T17:51:15","slug":"pronostico-de-un-fin-de-semana-caliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/05\/pronostico-de-un-fin-de-semana-caliente.html","title":{"rendered":"Pron\u00f3stico de un fin de semana caliente con el Desaf\u00edo Federal"},"content":{"rendered":"
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\nDespu\u00e9s de una semana patriota en la que tuvimos la t\u00edpica lluvia del 25 de Mayo, nos encontramos con un viernes inestable, con poca probabilidad de algunas lluvias d\u00e9biles en las primeras horas y hasta el mediod\u00eda. Luego comienza a aclarar un poco y tendremos intervalos de sol y nubes con una m\u00e1xima que no superar\u00e1 los 17\u00ba C. Se mantendr\u00e1n esas condiciones todo el fin de semana por lo que pueden hacer sus programas al aire libre tranquilos porque no habr\u00e1 lluvia. Eso si, estar\u00e1 fresquito por las ma\u00f1anas y las noches y los mediod\u00edas agradables.<\/p>\n

Esta semana tuvimos una feria exclusiva para Argentina Wine Bloggers<\/b> y hemos probado muchas etiquetas, de hecho todo el portfolio de la distribuidora Montana<\/b> y si bien luego publicar\u00e9 un resumen de todo el evento, hoy tomo uno de los vinos que probamos para recomendar. Otra de las recomendaciones surge del locro del 25 que lo acompa\u00f1\u00e9 con un salte\u00f1o que no falla. Por otro lado un vino que ten\u00eda guardado y tom\u00e9 hace unos cuantos d\u00edas pero que vale la pena para maridar con el fresquito de la noche del s\u00e1bado.<\/p>\n<\/div>\n

\nViernes 26\/5<\/span><\/b><\/div>\n
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Fresquita la noche y luego de la inestabilidad bien vale la pena descochar un vino con mucho cuerpo y estructura. Hablo del Amalaya Gran Corte Malbec 2015 Barrel Selection<\/b>. Un corte base de Malbec (85%) y aportes de Cabernet Franc y Tannat de los Valles Calchaqu\u00edes. Se muestra con mucha intensidad de color, nariz de fruta negra, especias, y un fondo avainillado. Como dije antes, en boca mucho cuerpo, frutado, con muchas concentraci\u00f3n de fruta y crujiente acidez. Un vino que tiene que acompa\u00f1ar una comida como el locro ya que barre<\/i> bien y perdura en boca. Su sugerido es de $245<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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\nS\u00e1bado 27\/5<\/span><\/b><\/div>\n
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<\/a>El s\u00e1bado el mundo del vino tiene una cita especial con la s\u00e9ptima edici\u00f3n del Desaf\u00edo Federal<\/b>. Se trata de una degustaci\u00f3n a ciegas de 60 etiquetas de Malbec<\/b> (en esta edici\u00f3n) de distintas provincias y regiones de la argentina. El Desaf\u00edo Federal 2017 no es una cata m\u00e1s de vinos, su objetivo es juntar en una misma mesa a sommeliers, en\u00f3logos, especialistas, blogueros y consumidores entusiastas para que intercambien opiniones, aprendan unos de otros y juntos ayuden a difundir la cultura del vino.<\/i> Por ello, aprovechando la tarde\/noche que estar\u00e1 parcialmente nublada, con 14\u00baC aproximadamente, te recomendamos seguir el #DF2017Malbec<\/b> por redes y entre tanto Malbec que vas a ir descubriendo entre cada una de las 4 tandas en la que se divide el evento, te descorchas un Pulenta Estate III Cabernet Sauvignon 2011<\/b>. Un vino que se consigue por $412<\/b> y que es para disfrutar copa a copa ya que va cambiando en cada sorbo. Muchas profundidad de color, nariz super especiada con notas de almendras y avellanas as\u00ed como toques ahumados y el t\u00edpico morr\u00f3n asado. En boca en cross de derecha que entra con todo pero con el paso del tiempo en copa revela taninos suaves y redondos.<\/p>\n<\/div>\n

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\nDomingo 28\/5<\/span><\/b><\/div>\n
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Domingazo despejado con un mediod\u00eda agradable. Ideal para el asado o los m\u00e1s tradicionales pueden hacer la pastasciutta<\/i> con familia reunida. Cualquiera de estas dos opciones de men\u00fa, el vino recomendado es el Lamadrid Single Vineyard Bonarda 2015<\/b>. Tipicidad varietal por donde se lo mire. Color muy profundo tirando a negro. Nariz de fruta roja con notas bals\u00e1micos y punta de chocolate. En boca jugoso, sabroso, firme y f\u00e1cil de beber con una acidez formidable. Un vino ideal para el domingo que por $190<\/b> otorga una relaci\u00f3n precio-calidad m\u00e1s que excelente. De la l\u00ednea, el que m\u00e1s me gust\u00f3, y hasta incluso m\u00e1s que el reserva.<\/p>\n

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\n\u00a1Buen fin de semana!<\/div>\n
\n\u00a1Salud!<\/div>\n
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\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica y los \u00edconos del clima fueron tomados de www.accuweather.com<\/a> el d\u00eda 26\/5 a las 11:30 para CABA<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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