{"id":9043,"date":"2017-04-07T13:39:00","date_gmt":"2017-04-07T16:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/siempre-que-llovio-se-descorcho\/"},"modified":"2019-09-17T14:51:15","modified_gmt":"2019-09-17T17:51:15","slug":"siempre-que-llovio-se-descorcho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/04\/siempre-que-llovio-se-descorcho.html","title":{"rendered":"Siempre que llovi\u00f3 se descorch\u00f3"},"content":{"rendered":"
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\nLuego de la gran repercusi\u00f3n que tuvo el lanzamiento de nuestro nuevo servicio, hacemos la segunda entrega del pron\u00f3stico de vino para el fin de semana. En esta ocasi\u00f3n, vayan preparando paraguas y sacacorcho ya que se espera un fin de semana con agua, principalmente el s\u00e1bado despu\u00e9s del mediod\u00eda y todo el domingo, y hay que contrarrestar con ricos caldos.<\/div>\n
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\nPara este fin de semana, aline\u00e1ndonos con la #SemanaDelMalbec<\/i>, todas las recomendaciones estar\u00e1n basadas en la cepa insignia.<\/div>\n
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\nViernes 7\/4<\/span><\/b><\/div>\n
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Luego de una semana at\u00edpica, sobretodo para aquellos que deben trasladarse por la ciudad, por fin lleg\u00f3 el d\u00eda de la semana m\u00e1s esperado. Regresar al hogar y saber que la noche estar\u00e1 despejada con algunas r\u00e1fagas de viento y que la lluvia aguantar\u00e1 medio d\u00eda mas, har\u00e1 que tengamos a mano una buena botella de esos tintos complejos que son para descorchar y disfrutarlo durante largas charlas o buena lectura, y acompa\u00f1ado de deliciosa m\u00fasica barroca. Justamente mi recomendado viene de la mano de Roberto Romano<\/b> y una de sus obras: Barroco Malbec de Zona Los Chacayes 2014<\/b>. Una gran oportunidad para maridar Las Cuatro Estaciones de Vivaldi<\/b><\/i> con un vino acorde, complejo y elegante de largo final. Al mirar por la ventana ver\u00e1s como el viento hace bailar a las ramas de los \u00e1rboles al comp\u00e1s. El vino $400<\/b>, la m\u00fasica \u25baac\u00e1<\/a>\u25c4 y el <\/b>placer de disfrutar este maridaje, impagable<\/b>. <\/div>\n

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\nS\u00e1bado 8\/4<\/span><\/b><\/div>\n
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Se anuncian lluvias a partir del mediod\u00eda, cielo cubierto durante todo el d\u00eda y tormentas por la tarde y noche. Tendremos un d\u00eda pegajoso<\/i> pero no te dejes acobardar y aprovechalo a full. Para el mediod\u00eda podr\u00edas ir con un tinto ligero, f\u00e1cil de beber, que sea vers\u00e1til y se acomode a cualquier tipo de comida. Tal es el caso del 505 Vineyards Malbec 2015<\/b> de Bodega Casarena<\/b>. Un vino de esos que no fallan y a un precio accesible de $150<\/b>. Para la noche dos cl\u00e1sicos de grandes bodegas. Por un lado Trumpeter Malbec 2015<\/b> de Rutini Wines<\/b>. Debo confesar que no soy seguidor de esta l\u00ednea pero me ha sorprendido mucho la \u00faltima vez que la prob\u00e9 y la vuelvo a incorporar a la lista de vinos a catar en el a\u00f1o. Su estructura y redondez acompa\u00f1a perfecto al atardecer de un d\u00eda gris por $195<\/b>. Por otro lado, el Nieto Senetiner Malbec D.O.C. 2013<\/b>. Un vino generoso, de buen cuerpo, muy arm\u00f3nico con gran concentraci\u00f3n de fruta y aromas tostados. Gran expresi\u00f3n varietal y que muestra el perfil del malbec del Valle de Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza. Su sugerido es de $225<\/b>.-<\/div>\n

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\nDomingo 9\/4<\/span><\/b><\/div>\n
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Para el mediod\u00eda del domingo esperamos cielo cubierto, una temperatura de 20\u00baC y vientos moderados del este. Clima perfecto para ir pensando en la inauguraci\u00f3n oficial del oto\u00f1o y hacerle honores con una buena comida de cuchara (\u00bfun guiso de lentejas quizas?) y un rico malbec con car\u00e1cter patag\u00f3nico. Reserva Del Fin del Mundo Malbec 2014<\/b>. Un vino de San Patricio del Cha\u00f1ar, de taninos suaves, sedoso, con un perfil arom\u00e1tico de frutas y especias que tiene la madera bien integrada y para nada invasiva y que por $230<\/b> te resaltar\u00e1 el sabor de la comida y har\u00e1 sentir que sali\u00f3 el sol. Como un servicio extra, propongo para la tarde mate y torta fritas, se las dejo picando.<\/div>\n

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\n\u00a1Buen fin de semana!<\/div>\n
\n\u00a1Salud!<\/div>\n
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\nLa informaci\u00f3n meteorol\u00f3gica y los \u00edconos del clima fueron tomados de meteored.com.ar<\/a> el d\u00eda 7\/4 a las 9:30 para CABA<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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En esta ocasi\u00f3n, vayan preparando paraguas y sacacorcho ya que se espera un fin de semana con agua, principalmente el s\u00e1bado despu\u00e9s del mediod\u00eda y todo el domingo, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1468],"tags":[981,1019,1268,1284],"class_list":["post-9043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendados","tag-elclimayelvino","tag-fin-de-semana","tag-probabilidad-de-vino","tag-recomendaciones"],"yoast_head":"\nSiempre que llovi\u00f3 se descorch\u00f3 - El Vino del Mes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2017\/04\/siempre-que-llovio-se-descorcho.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Siempre que llovi\u00f3 se descorch\u00f3 - El Vino del Mes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Luego de la gran repercusi\u00f3n que tuvo el lanzamiento de nuestro nuevo servicio, hacemos la segunda entrega del pron\u00f3stico de vino para el fin de semana. 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