{"id":9050,"date":"2016-12-21T21:48:00","date_gmt":"2016-12-22T00:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/awbdescorcha-para-estas-fiestas\/"},"modified":"2019-09-17T14:33:18","modified_gmt":"2019-09-17T17:33:18","slug":"awbdescorcha-para-estas-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2016\/12\/awbdescorcha-para-estas-fiestas.html","title":{"rendered":"#AWBDescorcha para estas fiestas"},"content":{"rendered":"
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\nCon la llegada de las fiestas es com\u00fan para nosotros, que hace tiempo estamos metidos en este mundillo vitivin\u00edcola, recibir pedidos de sugerencias de vinos y espumantes para comprar, y en l\u00edneas generales todos plantean el mismo requerimiento: \u00abrecomendame algo que cumpla con la triple B\u00bb<\/i>, es decir, bueno, bonito y barato<\/b>.<\/div>\n
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\nMotivados por esta premisa, los Argentina Wine Bloggers<\/b> salimos a la cancha con un pool de recomendaciones para todos los gustos y bolsillos. La idea de esta movida es que cada blog recomendar\u00e1 al menos 3 etiquetas: un blanco, un tinto y un espumoso<\/b>. De esta manera se abre un amplio abanico de sugerencias para que la selecci\u00f3n de vinos para las fiestas ya no sea un problema.<\/div>\n
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\nNuestras sugerencias tienen que ver con vinos que realmente nos han gustado mucho y consideramos que bien vale cada billete puesto en esa botella.<\/div>\n
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\nHuarpe Wines | Taymente Chardonnay<\/b><\/span><\/div>\n
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Desde la primera vez que probamos este vino, nos hicimos fieles seguidores. Taymente<\/b> significa Ra\u00edces de Vida Eterna<\/i><\/b> en lengua huarpe. Un ejemplar que no nos cansamos de recomendar en nuestras veladas porque ha sabido demostrar las cualidades de un Chardonnay<\/b> de Agrelo<\/b>. Su fruta tropical en nariz y su untuosidad en boca son las caracter\u00edsticas que m\u00e1s me atraparon. Tiene un gran volumen, muy buena acidez y largu\u00edsimo final. Una gran creaci\u00f3n de Bodega Huarpe Wines<\/b> que viene con el sello de Jos\u00e9 Hernandez Toso<\/b>.<\/div>\n

\nMaridaje: Pescados y mariscos<\/b> | Sugerido: $ 140.-<\/b>  <\/div>\n
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a> | Twitter<\/a><\/div>\n
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\nMosquita Muerta Wines | Pispi Blend de Tintas<\/b><\/span><\/div>\n
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Estamos frente al tinto de mejor RPC de la bodega. Mosquita Muerta<\/b> nace como proyecto de la familia Mill\u00e1n<\/b>, y Pispi<\/b> es el segundo vino de la l\u00ednea. Es un penta-varietal compuesto por 40% Malbec<\/b> de Perdriel, 20% Petit Verdot<\/b> de Altamira, 20% Bonarda<\/b> de Medrano, 10% Cabernet Franc<\/b> de La Consulta, y 10% Merlot<\/b> de Tupungato. Un vino complejo pero a su vez muy bebible. Los 12 meses de roble por los que pas\u00f3 una parte del vino son notorios pero se ha cuidado mucho que no tape la fruta. Viene en caja de 3 botellas (ideal para regalar). De lo que m\u00e1s me gust\u00f3 en tintos este a\u00f1o.<\/div>\n

\nMaridaje: Carnes rojas, guisos y quesos maduros<\/b> | Sugerido: $ 310.-<\/b> <\/div>\n
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a> | Twitter<\/a><\/p>\n<\/div>\n
\nChakana Wines | Maipe Brut<\/b><\/span><\/p>\n
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A la hora de las burbujas, cada a\u00f1o que pasa, la oferta se incrementa y se hace dif\u00edcil saber qu\u00e9 espuma comprar. Elegimos este ejemplar porque, aunque desde nuestro lado hacemos ruido para que se tome espumante todo el a\u00f1o, sabemos que en l\u00edneas generales se incrementa su consumo para esta \u00e9poca y el bolsillo juega un papel fundamental. En este caso la RPC es sobresaliente. Maipe<\/b> est\u00e1 elaborado con m\u00e9todo Charmat corto<\/b> y parte de un vino base corte de 50% Pinot Noir<\/b> y 50% Chardonnay<\/b> con uvas de Altamira. Burbuja fina, buena acidez, refrescante y muy rico.
\nMaridaje: Sushi, mariscos, ensaladas <\/b> | Sugerido: $ 165.-<\/b>
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a> | Twitter<\/a><\/div>\n

\nHasta ac\u00e1 misi\u00f3n cumplida con la movida para #AWB, pero aparte de blanco, tinto y espumante, hay mucho p\u00fablico que pide sugerencias por rosados, vinos dulces y sidras. Aqu\u00ed nuestros recomendados para completar la serie #AWBDescorcha.<\/p>\n

Almahuar | Malbec Ros\u00e9<\/b><\/span><\/p>\n

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Un rosado muy llamativo desde su color frutilla con bastante intensidad y buen brillo. Nariz muy frutal con predominio de fruta roja fresca y notas florales. En boca destaca su gran acidez, de cuerpo liviano, de f\u00e1cil paso por boca y una nota amarga muy sutil en su final que le sienta bien.
\nA tener en cuenta: es un vino \u00a1\u00a1Peligroso!!<\/i> La botella se vac\u00eda muy r\u00e1pido.
\nUn buen ejemplar de Julio Ram\u00f3n Medina<\/b> ideal para el verano. Puede usarse para preparar tragos.
\nMaridaje: Pileta y cocktails<\/b> | Sugerido: $ 130.-<\/b>
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a> | Twitter<\/a><\/p>\n

Lagarde | Dolce <\/b><\/span><\/p>\n

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Cada persona que toma este vino cambia el prejuicio sobre los espumantes dulces. Si bien la mayor\u00eda est\u00e1n pensados para captar a un p\u00fablico joven, \u00e9ste  no es el caso. Elaborado al estilo de los Asti de Italia, te cambia la percepci\u00f3n y te invita a seguir disfrutando copa tras copa.
\nSe hace con uva 100% de Moscato Bianco y se corta la fermentaci\u00f3n para lograr que haya buena cantidad de az\u00facar residual. Amarillo claro, buena espuma, nariz frutal con notas florales, boca dulce que con su gran acidez se equilibra muy bien.
\nMaridaje: Postres y aperitivo<\/b> | Sugerido: $ 189.-<\/b>
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a> |Twitter<\/a><\/p>\n

Saenz Briones | Sidra 1888 Cosecha Especial<\/b><\/span><\/p>\n

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Desde hace unos a\u00f1os a esta parte, la sidra fue dando una vuelta de tuerca y logr\u00f3 encontrar un espacio dentro del p\u00fablico amante de la burbuja dulce. Aparecieron varios productos en el mercado que son elaborados con m\u00e9todo champenoise que fueron muy bien recibidos. En este caso, la recomendaci\u00f3n pasa por la reconocida sidra 1888 que es elaborada (desde hace m\u00e1s de 125 a\u00f1os) con manzanas de gran calidad del Alto Valle de Rio Negro.
\nNariz fresca, boca dulce con burbuja fina, buena acidez y de final largo.
\nMaridaje: Quesos, frutos secos y como aperitivo<\/b> | Sugerido: $ 98.-<\/b>
\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/p>\n

Esperamos que disfruten de esta muy breve selecci\u00f3n en la que intentamos priorizar el bolsillo sin dejar de lado la calidad del producto sugerido.<\/p>\n

Aprovechamos esta \u00faltima movida de los Argentina Wine Bloggers para desearles unas muy felices fiestas.<\/p>\n

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\n\u00a1Salud!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u200b Con la llegada de las fiestas es com\u00fan para nosotros, que hace tiempo estamos metidos en este mundillo vitivin\u00edcola, recibir pedidos de sugerencias de vinos y espumantes para comprar, y en l\u00edneas generales todos plantean el mismo requerimiento: \u00abrecomendame algo que cumpla con la triple B\u00bb, es decir, bueno, bonito y barato. 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