{"id":9088,"date":"2015-07-28T13:40:00","date_gmt":"2015-07-28T16:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/velada-etilica-de-julio-2015\/"},"modified":"2019-09-16T22:35:01","modified_gmt":"2019-09-17T01:35:01","slug":"velada-etilica-de-julio-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2015\/07\/velada-etilica-de-julio-2015.html","title":{"rendered":"Velada Et\u00edlica de Julio 2015"},"content":{"rendered":"
\nVolviendo al ruedo con las cr\u00f3nicas de las veladas et\u00edlicas, hoy nos ocupamos de la \u00faltima que fue la del mes de julio. Llevada a cabo el viernes 17, nos reunimos con el Tano<\/b>, Diego<\/b>, Walter, <\/b>Seba, Ely, Uli y Vero<\/b>. <\/div>\n
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\nLa consigna fue picada tradicional con bruschettas, variedad de fiambres, quesos, cazuelitas y alg\u00fan que otro adicional como tortilla a la espa\u00f1ola y empanada de carne. La mayor\u00eda de los ingredientes de esta reuni\u00f3n los adquirimos en la feria Caminos y Sabores<\/a>, y todos los premios fueron para los quesos Grana Padano y Sardo de Adrianita<\/a><\/i>, el lomo curado de El Artesano<\/a><\/i> y el ciervo ahumado en aceite de Los Hermanos<\/i>.<\/div>\n
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\nLos vinos que degustamos fueron los siguientes:<\/div>\n
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\nChakana Estate Selection Chardonnay 2012<\/b><\/span><\/div>\n
\nUna gran opci\u00f3n de frescura combinada con un toque de untuosidad aportada por el paso por barrica de un peque\u00f1o porcentaje del vino. Mucha fruta blanca, notas minerales, muy buena acidez, volumen medio en boca y largo final.<\/div>\n
\nEl precio actual en el sitio de Chakana es de $135.- (est\u00e9n atentos a las promociones que sacan regularmente que suelen valer la pena).  <\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nAlmahuar Reserva Cabernet Sauvignon 2013<\/b><\/span><\/div>\n
\nAdem\u00e1s de fiambres y quesos, en la feria Caminos y Sabores conoc\u00ed a Julio Ram\u00f3n Medina y su proyecto Almahuar. Hice una barrida completa de todas las l\u00edneas y este reserva es el que m\u00e1s me cautiv\u00f3 y por eso me compr\u00e9 una botella. Es destacable que adem\u00e1s de sus l\u00edneas joven y reserva en botella de 750, han envasado en la nueva tendencia: Bag In Box de 3 litros. Pronto nos ocuparemos de la bodega y todos sus productos, ahora vayamos al Reserva que tomamos en la reuni\u00f3n. <\/div>\n
\nElaborado por Walther Velazquez con uvas de Cruz de Piedra, este cabernet se muestra con un color muy intenso y de muy buen brillo, con una nariz afrutada con notas de pimientos, especias y un fondo avainillado. En boca entra suave, de cuerpo medio y final apenas dulz\u00f3n ofreciendo en su paso sabores frutales.<\/div>\n
\nSu PVSP es de $130.- y su RPC es muy buena. <\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nGoulart M The Marshall Altura Malbec 2011<\/b><\/span><\/div>\n
\nLamentablemente no pudimos apreciar el potencial de este ejemplar del que ten\u00edamos muy buenas referencias ya que nos toc\u00f3 una mala botella. <\/div>\n
\nSe trata de la l\u00ednea reserva de la bodega pero en una edici\u00f3n limitada de apenas 3200 botellas elaboradas con uvas del Valle de Uco de vi\u00f1edos de Clos de los Siete. Ya nos dar\u00e1 revancha y les contaremos.<\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nMontechez Reserva Malbec 2012<\/b><\/span><\/div>\n
\nEl m\u00e1s rendidor de toda la noche. Un vino redondo por donde se lo mire, con much\u00edsima expresi\u00f3n varietal. Intenso a la vista, en nariz y en boca. Frutos rojos, violetas y vainilla. Buena acidez, taninos maduros, gran cuerpo y largo final es lo que invita a seguir tomando. <\/div>\n
\nLe da batalla a muchos de los alta gama que hemos probado y por su sugerido de $160.- podemos decir que su RPC es de muy buena a excelente.<\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nMendoza Vineyards MV Gran Reserva Malbec 2009<\/b><\/span><\/div>\n
\nDicen que la primera impresi\u00f3n es la que cuenta. Botella imponente (de algo m\u00e1s de un kilo supongo), etiqueta elegante con un sol dorado sobre fondo blanco que es muy est\u00e9tico y atractivo. Bien destacada la leyenda \u00abGran Reserva\u00bb para que a ninguno se le pase por alto el tipo de vino que est\u00e1 por comprar. La primer sorpresa fue un corcho corto (no dice nada pero esperaba m\u00e1s presencia). El vino en s\u00ed estaba bien. Un malbec con paso por roble prolijo aunque con un fondo amargo que no me convenci\u00f3 mucho. M\u00e1s all\u00e1 de eso, el problema est\u00e1 sin duda en el precio ya que $226.- me parece que es demasiado para lo que ofrece este vino. <\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nTupun Singular Blend Tinto 2013<\/b><\/span><\/div>\n
\nFrutal, mineral, expresivo, elegante, equilibrado, sabroso y persistente. Juntando estos adjetivos y agreg\u00e1ndole sustantivos como Valle de Uco, Tupungato, Ariel Angelini, Mat\u00edas Michelini, Malbec y Cabernet Franc, el resultado es nada m\u00e1s y nada menos que: Singular.<\/div>\n
\nUn vinazo que se disfrut\u00f3 much\u00edsimo ya que lo servimos para el show de magia y en cada sorbo iba creciendo en sabor y ofreciendo nuevos aromas. Me encant\u00f3 este vino (ya hab\u00eda probado el blanco y estaba buen\u00edsimo tambi\u00e9n). Si no fuera por los $300.- de sugerido, tendr\u00eda unas cuantas botellas en mi cava para ver c\u00f3mo va evolucionando. Creo que dentro de dos a\u00f1os este vino estar\u00e1 en su m\u00e1xima expresi\u00f3n.<\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nComo en todas las veladas, no pod\u00eda faltar el postre que en este caso fue una torta Balcarce de chocolate  que acompa\u00f1amos con un licoroso.<\/div>\n
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\nDon Bosco Gio Bosco Licoroso<\/b><\/span><\/div>\n
\nNaranja furioso en copa, meloso, frutas confitadas, y aunque me lo imaginaba extremadamente dulce, me sorprendi\u00f3. Un vino de culto que descanz\u00f3 durante 5 a\u00f1os en barrica de roble y combin\u00f3 perfectamente bien con el postre y en su medida justa supo no empalagar.<\/div>\n
\nNo tengo referencia del precio ya que fue un obsequio de Jos\u00e9 Luis Lugilde. Viene en botella de 500 ml. y realmente estuvo bueno.<\/div>\n
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\nSitio Oficial<\/a> | Facebook<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\nPor \u00faltimo cerramos con caf\u00e9 Nespresso<\/a>, frambuesas ba\u00f1adas en dos chocolates de Rapa Nui<\/a> y un vodka saborizado con maracuj\u00e1 y licor de caf\u00e9 Kahl\u00faa.<\/div>\n
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\nPor supuesto hubo show de magia y sorteo que gan\u00f3 Diego y se llev\u00f3 una botella de El Vino del Mes<\/a><\/b>.<\/div>\n
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\nGracias a todos los que participaron de la velada por hacerla tan entretenida y a todos ustedes por leernos.<\/div>\n
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\nHasta la pr\u00f3xima!!<\/b><\/i><\/div>\n
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Volviendo al ruedo con las cr\u00f3nicas de las veladas et\u00edlicas, hoy nos ocupamos de la \u00faltima que fue la del mes de julio. Llevada a cabo el viernes 17, nos reunimos con el Tano, Diego, Walter, Seba, Ely, Uli y Vero.  La consigna fue picada tradicional con bruschettas, variedad de fiambres, quesos, cazuelitas y alg\u00fan que otro […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1460],"tags":[774,865,894,899,966,1059,1136,1162,1194,1206,1212,1350,1401,1415],"class_list":["post-9088","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veladas-etilicas","tag-almahuar","tag-cabernet-sauvignon","tag-chakana","tag-chardonnay","tag-don-bosco","tag-goulart","tag-licoroso","tag-malbec","tag-mendoza-vineyards","tag-montechez","tag-mv","tag-singular","tag-tupun","tag-veladas-etilicas"],"yoast_head":"\nVelada Et\u00edlica de Julio 2015 - El Vino del Mes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2015\/07\/velada-etilica-de-julio-2015.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Velada Et\u00edlica de Julio 2015 - El Vino del Mes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Volviendo al ruedo con las cr\u00f3nicas de las veladas et\u00edlicas, hoy nos ocupamos de la \u00faltima que fue la del mes de julio. 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