{"id":9091,"date":"2015-06-19T17:08:00","date_gmt":"2015-06-19T20:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/el-brindis\/"},"modified":"2020-12-28T18:19:47","modified_gmt":"2020-12-28T21:19:47","slug":"el-brindis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2015\/06\/el-brindis.html","title":{"rendered":"Las 6 hip\u00f3tesis sobre el origen del brindis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Nuevamente comparto con ustedes una nota que hice para la <a href=\"http:\/\/issuu.com\/vinarquia\/docs\/vinarquia_nro_4\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Revista Vinarqu\u00eda<\/a> que ya fue publicada en la que pretendo explicar el origen del brindis. Si no conocen la revista a\u00fan, les cuento que se trata de un emprendimiento de <b>Ariel Rodriguez<\/b>, autor del <a href=\"http:\/\/www.vinarquia.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">blog hom\u00f3nimo<\/a> a la revista y que tiene muy buena informaci\u00f3n sobre la actualidad del mundo del vino. Les recomiendo su lectura que ya est\u00e1 por el Nro 4.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>El Brindis<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><i><span style=\"color: #3d85c6;\">Si buscamos en el diccionario el t\u00e9rmino brindis vemos que deriva del alem\u00e1n <b>\u201cbring dir\u2019s\u201d <\/b>cuya traducci\u00f3n es: \u201c<b>yo te lo ofrezco<\/b>\u201d. <br>\u00bfC\u00f3mo surge la tradici\u00f3n de brindar haciendo chocar las copas cuando nos juntamos con nuestros seres queridos y festejamos alg\u00fan acontecimiento? <br>De cada tradici\u00f3n que se pasa generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, y sobre todo de las que tienen varios cientos de a\u00f1os de historia, encontraremos varias versiones sobre su origen. En esta nota intento recopilar las m\u00e1s conocidas acerca del brindis.&nbsp;<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>El Envenenamiento<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>En la \u00e9poca de los griegos, cuando se organizaban banquetes y se agasajaba a alguien, los sirvientes llenaban las copas de todos los invitados y antes que ninguno pruebe un sorbo, el anfitri\u00f3n levantaba la copa y tomaba primero para demostrar que la bebida estaba en buen estado y no conten\u00eda ning\u00fan tipo de veneno.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>Mezclar la bebida<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Una de las hip\u00f3tesis m\u00e1s fuertes cuenta que, como acto de confianza, los reyes hac\u00edan chocar las copas al brindar con el objetivo de mezclar los l\u00edquidos y, de esta forma, mostrar que no se hab\u00eda envenenado la bebida. Como ver\u00e1n, el veneno era un m\u00e9todo muy utilizado para deshacerse de rivales para obtener tierras y poder.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>Llamada de atenci\u00f3n<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Las civilizaciones griega y romana sol\u00edan realizar fiestas con un gran n\u00famero de comensales quienes levantaban y golpeaban sus copas para que los sirvientes las llenaran nuevamente. De ah\u00ed se pas\u00f3 al brindis donde el choque de copas lo hac\u00eda el anfitri\u00f3n para llamar la atenci\u00f3n del resto de los invitados antes de decir unas palabras.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>Los cinco sentidos<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Tambi\u00e9n corre la versi\u00f3n que en la \u00e9poca de los romanos, quienes sab\u00edan disfrutar de la bebida, se dec\u00eda que al beber un trago deb\u00edan participar todos los sentidos: la vista, observando el color y las l\u00e1grimas. El olfato, descubriendo los aromas que ofrec\u00eda la bebida. El tacto, al entrar en contacto el l\u00edquido en la boca. El gusto, al descubrir sabores. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Pero el o\u00eddo no participaba del ritual y por eso, se hac\u00edan chocar las copas para que el sonido que produc\u00edan hiciera participar as\u00ed a los cinco sentidos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>Salud<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Ya he perdido la cuenta de las veces que he dicho la palabra salud al efectuar un brindis y chocar las copas. Pero, \u00bfpor qu\u00e9 decimos salud? En la antig\u00fcedad, cuando se regresaba de una guerra, los reyes organizaban fabulosos banquetes. Dado que no exist\u00edan buenos m\u00e9todos de conservaci\u00f3n de los alimentos, la comida sol\u00eda fermentar y generar problemas g\u00e1stricos. Con el correr del tiempo se observ\u00f3 que si se tomaba vino antes de comer se mejoraba el proceso digestivo. A ra\u00edz de esto, antes de tomar una copa de vino se desea \u201c\u00a1Salud!\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#0071a1\"><em>Esp\u00edritus<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Hay otros que sostienen que el origen del choque de copas en el brindis tiene que ver con que en la antig\u00fcedad se ten\u00eda la creencia de que el alcohol pose\u00eda esp\u00edritus que conced\u00edan aquellos deseos que se pidieran en el acto de ingerirlo. Quienes van por esta teor\u00eda, aseguran que el deseo m\u00e1s pedido era el de Salud!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#0071a1\"><em>Claramente a lo largo de los a\u00f1os se fueron tejiendo diferentes hip\u00f3tesis pero lo que s\u00ed es cierto es que en todos los casos luego del brindis se disfrutaba del fruto de la vid. Por eso, amigos m\u00edos, sigamos junt\u00e1ndonos y choquemos nuestras copas ofreci\u00e9ndola a los otros en se\u00f1al de confianza, avis\u00e1ndole al anfitri\u00f3n que queremos m\u00e1s vino, dejemos que nuestro o\u00eddo se deleite con el sonido de los cristales y no olvidemos de pedir nuestro deseo de salud.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"has-text-align-center has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-heading\">Origen del Brindis, por <a href=\"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/author\/estebanbruno\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Esteban Bruno<\/a> para Revista Vinarqu\u00eda<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuevamente comparto con ustedes una nota que hice para la Revista Vinarqu\u00eda que ya fue publicada en la que pretendo explicar el origen del brindis. 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