{"id":9123,"date":"2013-07-31T22:17:00","date_gmt":"2013-08-01T01:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/el-vino-del-mes-julio-2013\/"},"modified":"2019-09-16T22:35:02","modified_gmt":"2019-09-17T01:35:02","slug":"el-vino-del-mes-julio-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2013\/07\/el-vino-del-mes-julio-2013.html","title":{"rendered":"El Vino del Mes – Julio 2013"},"content":{"rendered":"
\n<\/div>\n
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n

\nSigue cayendo el calendario. Ya estamos a 31 de julio y nos encontramos nuevamente acomodando la lista de vinos tomados en el mes por botella y seleccionando qui\u00e9n ser\u00e1 el acreedor de nuestra medallita. Prefiero pecar de redundante, pero vuelvo a aclarar que en la lista la indicaci\u00f3n de los pulgares arriba\/abajo son simplemente un indicador de gusto y no una evaluaci\u00f3n del vino.<\/p>\n

Durante julio, adem\u00e1s de la velada et\u00edlica, hubo juntada con amigos, cumplea\u00f1os familiares, el D\u00eda del Amigo y varias ocasiones de descorche. El resumen de todos ellos se puede ver en la siguiente lista:<\/p><\/div>\n

\n<\/div>\n
\nTomados por botella en Julio<\/span>
\nCruzat Larra\u00edn – Brut Cuv\u00e9e Reserve – Pinot Noir-Chardonnay – $104 
\nFamilia Blanco – Mairena – Bonarda – 2011 – $88 
\nEl Esteco – Ciclos – Icono – 2010 – $120 
\nAlma Negra Wines – Misterio – Blend – 2009 – $130 
\nAmalaya – Gran Corte – 2009 – $100 
\nS\u00e9ptima – Mar\u00eda Codorni\u00fa – Extra Brut – $67 
\nPiedra Negra – Alta Colecci\u00f3n – Malbec – 2012 – $36 
\nLuna Roja – Syrah – 2012 – $50 
\nFinca La Luz – Callej\u00f3n del Crimen – Sangiovese – 2007 – $117 
\nFinca Los Maza – Reserva – Cabernet Sauvignon – 2009 – $35 
\nGraffigna – Grand Reserve – Cabernet Sauvignon – 2008 – $128 
\nLamadrid – Single Vineyard Reserva – Cabernet Franc – 2010 – $74 
\nTrapiche – Extra Brut – NV – $70 
\nYacochuya – Coquena – Malbec – 2010 – $70 
\nManos Negras – Zaha – Malbec – 2010 – $198 
\nSinFin – Guarda – Bonarda – 2011 – $65 
\nTrapiche – Alaris – Malbec – 2012 – $25 
\nLas Perdices – Extra Brut – $95 
\nO.Fournier – Syrah – 2002 – $650 (cosecha actual) 
\nCrios – Cabernet Sauvignon – 2011 – $72 
\nReginato – Extra Brut – $ 56 
\nBenvenuto de la Serna – Mil Piedras – Viognier – 2010 – $30 
\nLa Rosa – Finca La Escondida – Reserva – 2011 – $50 
\nPulenta Estate – La Flor – Blend – 2009 – $70 
\nFunckenhausen – La Espera Reserva – Syrah – 2009 – $80 
\nMonteviejo – Lindaflor Petite Fleur – Blend – 2009 – $113 
\nColom\u00e9 – Aut\u00e9ntico – Malbec – 2011 – $248 
\nLatitud 33\u00ba – Tard\u00edo – Semill\u00f3n – 2011 – $38 
\nBenvenuto de la Serna – Mil Piedras – Sangiovese – 2008 – $45 
\nPiedra Negra – Piedra Negra – Malbec – 2002 – $180 
\nMat\u00edas Riccitelli – The Apple doesn’t fall far of the tree – Malbec – 2011 – $140 
\nFinca Quara – Pecado – Cabernet Sauvignon – 2012 – $23 
\nLagarde – Malbec – 2012 – $75 
\nSur de los Andes – Bonarda Reserva – 2010 – $75 
\nVistalba – Corte B – Blend 2010 – $150 
\nSinfon\u00eda Reserva – Malbec – 2010 – $– 
\nAguma – Cabernet Franc – 2011 – $38  (botella mala)
\nMar – Merlot – 2010 – $35 
\nLuigi Bosca Reserva – Chardonnay – 2004 – $86 
\nNacari – Torrontes Riojano – S\/A – $
\nAgguro – Malbec – 2010 – $– 
\nBenvenuto de la Serna – Mil piedras – Malbec – 2008 – $45 
\nNorton – Colecci\u00f3n Varietales – Cabernet Sauvignon – 2012 – $25 
\nFinca Las Moras – Extra Brut – Viognier & Syrah – $64 
\nFinca Las Moras – Paz – Blend de Cabernets – 2010 – $80 
\nNorton – Cosecha Especial – Extra Brut – $65 <\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n

\nEl Vino del Mes de Julio 2013 por decisi\u00f3n un\u00e1nime fue:<\/span><\/div>\n
\nColom\u00e9 – Aut\u00e9ntico Malbec 2011<\/b><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/a><\/div>\n


<\/strong>
\n<\/p>\n

\nVINAZO!!<\/b>
\nCoincidimos con mucho de ustedes en que quiz\u00e1s el precio sea algo elevado. Pero dejando de lado este tema (no menor), es indiscutible que estamos frente a un gran vino con mucho car\u00e1cter y personalidad<\/b>. Dos caracter\u00edsticas propias de esta bodega \u00fanica que conquist\u00f3 las tierras de los Valles Calchaqu\u00edes<\/b> hace ya m\u00e1s de 180 a\u00f1os (sacaron una edici\u00f3n especial de malbec: Colom\u00e9 180 a\u00f1os).<\/p>\n

El descorche de esta botella, que obtuvimos como premio en el sorteo realizado en la Presentaci\u00f3n<\/a> de los Premios Cuervo 2012<\/a> (pronto sacamos nuestra nota), lo realizamos en la velada de julio. Fue a ciegas y toda la mesa se enamor\u00f3 del vino.<\/p>\n

En lugar de escribir mis notas de cata, les trascribo las notas del en\u00f3logo Thibaut Delmotte<\/a><\/b>:<\/p>\n

\nSu color es intenso y profundo casi negro con tintes violetas. En la nariz se destacan frutas negras y rojas como la cereza y las moras; higos, clavo de olor y un especiado elegante con un toque mineral. Tiene una acidez crujiente, es robusto y de gran concentraci\u00f3n, arm\u00f3nico y con taninos maduros y redondos.<\/i><\/p><\/blockquote>\n

Yo simplemente les digo que si quieren saber lo que es un verdadero malbec salte\u00f1o<\/b> con una expresi\u00f3n frutal<\/b> impresionante, equilibrio<\/b>, elegancia<\/b>, estructura<\/b> y la complejidad<\/b> que debe tener un vino de esta gama, no lo duden, j\u00fantense unos pesos, y vayan a por \u00e9l.<\/p>\n

Precio sugerido: $ 248.- <\/b>| <\/b>http:\/\/www.bodegacolome.com\/<\/a> | Ficha T\u00e9cnica<\/a><\/b><\/p>\n<\/div>\n

\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

\n<\/div>\n
\nFelicitaciones a la bodega por  hacerse acreedora de esta medalla!!!<\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n

Por si no los vieron, ac\u00e1 est\u00e1n los elegidos de los meses anteriores: Enero<\/a><\/b>, Febrero<\/a>, Marzo<\/a>, <\/b>Abril<\/a>, Mayo<\/a> y Junio<\/a><\/b>.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sigue cayendo el calendario. Ya estamos a 31 de julio y nos encontramos nuevamente acomodando la lista de vinos tomados en el mes por botella y seleccionando qui\u00e9n ser\u00e1 el acreedor de nuestra medallita. 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Aut\u00e9ntico <\/b>se trata de una partida de 28000 botellas<\/b>, que atesoran un vino creado con t\u00e9cnicas ancestrales como el pisoneo<\/a> <\/b>y fundamentalmente sin el uso de roble<\/b>. Es decir, este vino no tuvo contacto con madera. Tuvo una crianza de 18 meses<\/b>: fueron 9 meses los que descans\u00f3 en tanque de acero, embotellado sin filtrar y luego otros 9 meses en botella antes que lo den a luz<\/i>.<\/p>\n