{"id":9172,"date":"2012-07-11T21:28:00","date_gmt":"2012-07-12T00:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/reunion-de-blogueros-de-buenos-aires-y\/"},"modified":"2019-09-14T02:26:49","modified_gmt":"2019-09-14T05:26:49","slug":"reunion-de-blogueros-de-buenos-aires-y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2012\/07\/reunion-de-blogueros-de-buenos-aires-y.html","title":{"rendered":"Reuni\u00f3n de Blogueros de Buenos Aires y C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"
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El viernes 6 de julio, en Sanchez & Sanchez<\/a>, nos juntamos los integrantes de cinco blogs que formamos parte de Blogueros del Vino<\/b>.
\nLa reuni\u00f3n fue motivada por la venida a Buenos Aires de Roberto Colmenarejo<\/b>, titular del blog Vinos en C\u00f3rdoba<\/a><\/b>, qui\u00e9n generosamente, lleg\u00f3 con cuatro ejemplares cordobeses para que probemos los sabores serranos.
\nPor otro lado, se acerc\u00f3 al restaurant Cristina Soto<\/a><\/b>, de Urraca Wines<\/a><\/b>, a dejarnos dos ejemplares para que degustemos. Dej\u00f3 los vinos, brind\u00f3 con nosotros y se retir\u00f3.
\nAdem\u00e1s de esas seis etiquetas, cada uno llev\u00f3 un vino tapado.<\/span>
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Quienes y qu\u00e9 blogs participamos?<\/span>
\nRoberto Colmenarejo<\/b> de <\/span>Vinos en C\u00f3rdoba<\/a><\/b>
\nFernando Musumeci<\/b> de Mr. Wines<\/a><\/b><\/span>
\nAriel Rodriguez<\/b> de Vinarqu\u00eda<\/a><\/b><\/span>
\nAdri\u00e1n Torralba<\/b> de Vinos en Buenos Aires<\/a><\/b><\/span>
\nMaximiliano Garc\u00eda<\/b> y Esteban Bruno<\/b> (quien escribe) de El Vino del Mes<\/a><\/b><\/span>
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\nUna vez todos acomodados, y con el cl\u00e1sico pedido de pizza y empanadas, dimos comienzo al amplio desfile de botellas donde hubo un total de 11 donde encontramos: <\/span>1<\/b> rosado<\/b>, 1 blanco<\/b>, <\/span>7 tintos<\/b>, 1 espumoso<\/b> y 1 fortificado<\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Los Vinos<\/span>
\nNoble de San Javier<\/a> – Rosado de Malbec – 2011<\/b>
\nCon un color salm\u00f3n muy acuoso y brillante se present\u00f3 este vino de Traslasierra<\/a>.
\nEn nariz, intensidad moderada con presencia de fruta roja (frutillas y cerezas). En la boca un vino seco, liviano, muy fresco y franco. Su persistencia es corta.
\nSe trata de una sangr\u00eda de malbec de 15,1% de alcohol que surge de vi\u00f1edos org\u00e1nicos y es elaborado por Nicol\u00e1s Jascalevich<\/b> en la bodega San Javier<\/b><\/a>.
\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 40.- <\/span><\/p>\n

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Urraca<\/a> – Chardonnay – 2009<\/b>
\nUn chardo con madera de la zona de Agrelo<\/b>, Mendoza.<\/span>
\nDe color amarillo con tintes verdosos de profundidad media y cristalino. Su intensidad arom\u00e1tica es moderada con presencia de anana y banana. En boca es seco, de volumen medio y sabor muy frutal con persistencia media.<\/span>
\nUn blanco con madera, con un alcohol de 14%, muy bien logrado y que expresa el varietal. Es elaborado por Walter Bressia<\/b> en Urraca Wines<\/b><\/a>. El vino est\u00e1 bien, pero su sugerido es un poco elevado.<\/p>\n

\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 90.- <\/div>\n

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Caroya<\/a> – Malbec-Cabernet Sauvignon – 2011<\/b>
\nUn assemblage<\/a> Cabernet Sauvignon y Malbec.
\nSe muestra con un cl\u00e1sico color rojo rub\u00ed con destellos p\u00farpura de intensidad media y buen brillo.
\nEn nariz muy arom\u00e1tico, con gran presencia de frutilla que la percib\u00ed sin acercar tanto la nariz a la copa. En boca, seco, liviano, fresco, taninos d\u00e9biles y suaves<\/span>. Su final fue medio y con un retrogusto un tanto amargo.<\/span>
\nEn la etiqueta declara I.G. Colonia Caroya<\/b> y Roberto nos explic\u00f3 que I.G. es Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica<\/a> y est\u00e1 muy lejos de ser una D.O (Denominaci\u00f3n de Origen).<\/span>
\nUn vino de La Caroyense S.A.<\/a>, de Colonia Caroya<\/a>, una de las regiones pioneras del pa\u00eds en la elaboraci\u00f3n de vinos de la mano de inmigrantes friulanos. Actualmente la bodega cuenta con el aporte enol\u00f3gico de <\/span>Santiago Carlos Lauret<\/b>.<\/span> <\/span>
\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 19,50.- <\/p>\n

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Noble de San Javier<\/a> Cl\u00e1sico – Malbec-Cabernet Sauvignon – 2011<\/b>
\nOtro ejemplar de Traslasierra<\/a>, hermano moreno del rosado con el que abrimos la jornada. Un corte de Malbec y Cabernet Sauvignon con m\u00e1s presencia de la primera.
\nRojo rub\u00ed de profundidad media y bien brillante con intensidad arom\u00e1tica media y aromas muy frutales. En boca entra suave, de cuerpo medio, acidez un tanto elevada, taninos amables y con sabor a fruta roja, notas herbales y una punta amarga. Hab\u00eda tambi\u00e9n una peque\u00f1a agujita. Su final es medio.
\nTambi\u00e9n elaborado por Nicol\u00e1s Jascalevich<\/b> en la bodega<\/span> <\/span>San Javier<\/b><\/a> obteniendo un tinto con una graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica de 15%.<\/span>
\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 40.- <\/span><\/p>\n

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Nanini<\/a> – Casa Hist\u00f3rica – Tannat Roble – 2011<\/b>
\nFormando parte del circuito de turismo vitivn\u00edcola de Colonia Caroya<\/a>, aparece la <\/span>Bodega Nanini<\/b><\/a>. La misma produce un l\u00ednea denominada Casa Hist\u00f3rica y dentro de los varietales que la componen tenemos este Tannat, que lamentablemente no hemos podido disfrutar en su esplendor dado que se trat\u00f3 de una botella defectuosa. <\/span>Unas notas ac\u00e9ticas invadieron la copa luego de realizar el servicio.<\/span>
\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 32.- N\/A
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Lorca<\/a> – Opalo – Cabernet Sauvignon – 2008<\/b>
\nSe trat\u00f3 de uno de los grandes destacados de la noche. Arranc\u00f3 medio t\u00edmido pero a medida que ganaba tiempo en copa, iba poniendo el sello de su en\u00f3logo Mauricio Lorca<\/b>.
\nUn rojo p\u00farpura de profundidad media bien brillante. En nariz fruta roja con una intensidad moderada y notas especiadas. En boca entra suave y seco, de cuerpo medio, muy buena acidez, medio de boca frutal, taninos domados y un largo final con un retrogusto especiado.
\nUn vino de 14,5% de alcohol muy bien logrado, f\u00e1cil de tomar. Un ejemplar sin madera de alta gama.
\nPrecio Sugerido<\/b>: $ 80.- <\/span><\/p>\n

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Vi\u00f1a Cobos<\/a> – Felino – Malbec – 2011<\/b>
\nAc\u00e1<\/span> nos topamos con un <\/span>100% malbec de Lujan de Cuyo con <\/span>14.9% de alcohol<\/span> elaborado con asesoramiento enol\u00f3gico de Paul Hobbs<\/b> y obtuvo <\/span>91 puntos Parker pero <\/span>que no tuvo mucho \u00e9xito en la mesa.<\/span>
\nCl\u00e1sico rojo rub\u00ed intenso con destellos violetas. En nariz muy arom\u00e1tico predominando fruta negra, alguna nota floral (violetas?) y presencia de vainilla. En boca hay sobores intensos, cuerpo medio, acidez que refresca, taninos firmes y final de medio a largo.<\/span>
\nHemos probado otras a\u00f1adas (2008\/2009 y 2010) y estuvieron mucho mejor que esta. No quiero decir que 2011 est\u00e1 mal, creo que todav\u00eda est\u00e1 muy brioso (fue embotellado en Marzo 2012) y un a\u00f1ito de botella le va a venir b\u00e1rbaro.
\nPrecio Sugerido<\/b>:<\/span> $ 85.-<\/span> <\/span><\/p>\n

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\nUrraca<\/b><\/a> – Cabernet Sauvignon – 2008<\/b><\/div>\n

Pasamos a un gran exponente de Agrelo elaborado por <\/span>Walter Bressia<\/b> que repos\u00f3 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano.<\/span>
\nRojo p\u00farpura muy profundo y brillante. En nariz mermelada de ciruela, notas tostadas y una punta especiada. Su paso por boca es amable, con mucho cuerpo y estructura.
\nUn vino f\u00e1cil de tomar de largo final que gust\u00f3 mucho.
\nPrecio Sugerido<\/b>:<\/span> $ 120.-<\/span> <\/span>
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\nManos Negras<\/a> – Stone Soil – 2009<\/b><\/div>\n

Bueno, bueno!! Este fue, para mi, el elegido de la noche.
\nUn exponente de Altamira, Valle de Uco. 100% Malbec con 14% de alcohol elaborado por Alejandro Sejanovich & Jeff Mausbach
\nRojo rub\u00ed de profundidad media y buen brillo. En nariz muy arom\u00e1tico con predominio de fruta negra madura con notas herb\u00e1ceas y algo mineral. En boca es seco, de mucho cuerpo, gran acidez, taninos bien presentes un tanto astringente. Un malbec distinto, a punto tal que a ciegas me jugu\u00e9 por un cabernet franc, quiz\u00e1s por esa punta herb\u00e1cea que me impresion\u00f3 en nariz. Realmente un disfrutable y muy rico elixir.<\/span>
\nPrecio Sugerido<\/b>:<\/span> $ 120.- <\/span>
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\nCerrando la noche<\/span>
\nLleg\u00f3 la hora del postre y a\u00fan quedaban dos vinos tapados. Un espumoso para el postre y un fortificado para el caf\u00e9.
\nEn cuanto a postres hubo tres en la mesa que los compartimos entre los seis.<\/p>\n\n\n\n\n
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Tiramis\u00fa<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Panqueque de Dulce de Leche<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Copa helada Sanchez & Sanchez<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Acompa\u00f1ando los postres:<\/i><\/p>\n

\nVicentin<\/a> – Rosado de Malbec<\/b><\/div>\n

Elaborado 100% de Malbec con m\u00e9todo tradicional. T\u00e9cnicamente estar\u00edamos hablando de un Brut (tiene 7,2 gr.\/l de azucar residual).
\nA la vista un color rosado muy tenue. Presenta aromas de levadura y pan tostado. En boca es seco, de excelente acidez, fresco y de burbuja delicada.
\nUna espuma delicada y rica que llam\u00f3 la atenci\u00f3n.
\nPrecio Sugerido<\/b>:<\/span> $ 60.-<\/span> <\/span>
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\nMalamado<\/a> – Malbec – 2008<\/b>
\nUn cl\u00e1sico de Zuccardi<\/a><\/b> elaborado por Rodolfo Montenegro<\/b> con malbec de Maip\u00fa cosechado tard\u00edamente.
\nA la vista p\u00farpura de intensidad moderada. En nariz, fruta acaramelada, frutos secos y notas de chocolate. En boca entra dulce, de cuerpo medio, taninos sedosos, gran medio de boca, de persistente final y con sabores confitados.
\nSi bien esta a\u00f1ada no me disgust\u00f3, en general la mesa plante\u00f3 que en un par de cosechas anteriores estuvo mucho mejor.<\/span>
\nPrecio Sugerido<\/b>:<\/span> $ 80.- <\/span><\/p>\n

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\nResumen<\/span>
\n<\/a>Esto fue el resumen de vinos degustados en una noche espectacular donde, como sucede en estas juntadas, la compa\u00f1\u00eda, la buena onda, y la misma pasi\u00f3n est\u00e1 por sobre todos los caldos probados.
\nUn gran placer haber conocido en persona a Roberto a qui\u00e9n solo conoc\u00eda virtualmente.
\nTambi\u00e9n agradecemos a Cristina por haberse molestado hasta la pizzer\u00eda para dejarnos las muestras.<\/p>\n

Ya nos est\u00e1bamos por ir cuando Ariel pregunt\u00f3 si esta vez no hab\u00eda magia, asi que met\u00ed la mano en el bolsillo y saqu\u00e9 el mazo de cartas para hacer algunos juegos.<\/p>\n

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\nFin de la reuni\u00f3n – Que se repita!!<\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El viernes 6 de julio, en Sanchez & Sanchez, nos juntamos los integrantes de cinco blogs que formamos parte de Blogueros del Vino. La reuni\u00f3n fue motivada por la venida a Buenos Aires de Roberto Colmenarejo, titular del blog Vinos en C\u00f3rdoba, qui\u00e9n generosamente, lleg\u00f3 con cuatro ejemplares cordobeses para que probemos los sabores serranos. 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