{"id":9178,"date":"2012-06-14T03:30:00","date_gmt":"2012-06-14T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/expo-cuisine-vins-2012\/"},"modified":"2019-09-17T14:57:01","modified_gmt":"2019-09-17T17:57:01","slug":"expo-cuisine-vins-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2012\/06\/expo-cuisine-vins-2012.html","title":{"rendered":"Expo Cuisine & Vins 2012"},"content":{"rendered":"
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Se ha realizado la 19\u00aa edici\u00f3n de la Expo Cuisine & Vins<\/a><\/b> que tuvo lugar en el elegant\u00edsimo Palacio Paz<\/a> durante los d\u00edas 6, 7 y 8 de junio.<\/p>\n

\nComo hace ya varios a\u00f1os, los diferentes salones del palacio se visten de rojo rub\u00ed para dar lugar a que unas  200 empresas de primera l\u00ednea expongan sus productos.<\/p>\n
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A diferencia de la edici\u00f3n 2011<\/a>, esta vez fui solo y solamente un d\u00eda, por lo que dej\u00e9 muchas etiquetas sin probar. Pero de todas formas, trat\u00e9 de enfocarme en aquellas que no hab\u00eda probado antes o en las que quer\u00eda tener referencia de sus nuevas a\u00f1adas.<\/p>\n

Es inevitable comentar que, al igual que varios blogueros, cuando se anunci\u00f3 la feria y se habilit\u00f3 la informaci\u00f3n de prensa, mand\u00e9 un mail a Marce Garc\u00eda Press & PR<\/a><\/b> para solicitar el registro. Luego de algo m\u00e1s que un mes, un d\u00eda antes<\/b> del inicio de la feria, me lleg\u00f3 un mail con la acreditaci\u00f3n. Esto no le sucedi\u00f3 al resto de los blogueros<\/b> cosa que realmente no entiendo dado que desde hace tiempo los blogs vienen ganando fuerza comunicativa en el ambiente del vino.<\/p>\n

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Al llegar me anunci\u00e9 como prensa, me verificaron en la planilla y me hicieron subir. Hab\u00eda guardarropas habilitado y al lado la mesa de entrega de copas.
\nLa invitaci\u00f3n de prensa no inclu\u00eda copa de degustaci\u00f3n y los copones grandes los vend\u00edan a $50.-<\/b> (cincuenta pesos)… Si! Si!… Yo puse la misma cara.<\/i><\/p>\n

Ahora yendo al evento en s\u00ed, les cuento que concurr\u00ed el d\u00eda de la inauguraci\u00f3n apenas una hora m\u00e1s tarde de su apertura. Esto me permiti\u00f3 recorrer los salones en forma c\u00f3moda. El grueso de la gente empez\u00f3 a llegar alrededor de las 19:30 con lo que tuve apenas una hora y media de buena recorrida. Luego fue tal como uno se lo imaginaba.<\/p>\n

A diferencia de otras ferias y eventos de similares caracter\u00edsticas, en esta ocasi\u00f3n solamente me cruc\u00e9 con algunos conocidos (pocos) y tuve la sorpresa de que me reconocieran algunas personas que son asiduos visitantes del blog<\/a> y nuestra fan page<\/a>.<\/p>\n

Quiero agradecer la atenci\u00f3n que me brindaron en todos los stands, as\u00ed como tambi\u00e9n felicitar a todas las bodegas que, con el correr del tiempo, fueron entendiendo que en este tipo de eventos es fundamental que la persona que est\u00e1 detr\u00e1s del mostrador tenga pleno conocimiento de los productos que est\u00e1n exhibiendo.<\/p>\n

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\nMas all\u00e1 del evento en si, me gustar\u00eda destacar (en negrita y pulgar arriba<\/b>) algunas etiquetas que prob\u00e9 y que realmente considero que valen la pena probar.<\/div>\n