{"id":9223,"date":"2011-09-01T12:30:00","date_gmt":"2011-09-01T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/segunda-cata-interblog\/"},"modified":"2019-09-14T02:22:56","modified_gmt":"2019-09-14T05:22:56","slug":"segunda-cata-interblog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/2011\/09\/segunda-cata-interblog.html","title":{"rendered":"Segunda Cata Interblog"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/DSCN0937-1024x768.jpg?ssl=1\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"300\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/DSCN0937.jpg?resize=400%2C300&#038;ssl=1\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">Se ha llevado a cabo una nueva edici\u00f3n de las Catas Interblog de los&nbsp;<a href=\"http:\/\/elvinodelmes.blogspot.com\/2011\/05\/blogueros-del-vino.html\">Blogueros del Vino<\/a>. Siguiendo la misma tem\u00e1tica que en el primer evento, cuyos resultados se dieron a conocer el <a href=\"http:\/\/elvinodelmes.blogspot.com\/2011\/06\/primera-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">3 de junio&nbsp; de 2011<\/a>, esta vez la cata fue de Cabernet Sauvignon. Tres etiquetas de alrededor de $25 de diferentes regiones vitivin\u00edcolas argentinas.<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Durante los primeros d\u00edas de julio seleccionamos por votaci\u00f3n la cepa. El 17 de julio iniciamos una encuesta entre los blogueros y el 22 se cerr\u00f3 determinando los tres vinos seleccionados. Los mismos fueron los siguientes:<br \/>\n<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><\/div>\n<ul>\n<li><span lang=\"ES-AR\"><b>Cafayate<\/b>,&nbsp;<\/span><a href=\"http:\/\/www.bodegasetchart.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span lang=\"ES-AR\">Bodegas Etchart<\/span><\/a><span lang=\"ES-AR\">&nbsp;&#8211; Salta.<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"ES-AR\"><b>Latitud 33<\/b>,&nbsp;<\/span><a href=\"http:\/\/www.chandon.com.ar\/latitud33\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span lang=\"ES-AR\">Bodegas Chandon<\/span><\/a><span lang=\"ES-AR\">&nbsp;&#8211; Mendoza.<\/span><\/li>\n<li><b>Postales del Fin del Mundo<\/b>,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.bodegadelfindelmundo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bodega del Fin del Mundo<\/a>&nbsp;&#8211; Neuqu\u00e9n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div class=\"MsoNormal\">La cepa:&nbsp;<b><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cabernet Sauvignon<\/a><\/b>. La a\u00f1ada:&nbsp;<b>2010<\/b>.<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Para esta cata, se incorporaron dos blogueros al grupo. Ellos son <a href=\"http:\/\/twitter.com\/vinosoasissur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Antonio Ravi\u00f1a<\/a> de <a href=\"http:\/\/vinos-oasissur.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos Oasis Sur<\/a>, y <a href=\"http:\/\/twitter.com\/sommeliercba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Roberto Andr\u00e9s Colmenarejo<\/a> de <a href=\"http:\/\/vinosencordoba.blogspot.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos en C\u00f3rdoba<\/a>. Le damos formalmente la bienvenida y agradecemos su aporte al grupo ya que con ellos lograremos mayor difusi\u00f3n.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Con Maxi ten\u00edamos pensado ir el d\u00eda 26 de julio a una degustaci\u00f3n que hab\u00edamos contratado. Pero cuando llamamos para reservar cupo nos informaron que ese d\u00eda no hac\u00edan degustaciones y la agendamos para el 17 de agosto (<a href=\"http:\/\/elvinodelmes.blogspot.com\/2011\/08\/degustacion-en-la-bodega-del-pintor.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ver nota<\/a>). Como ese d\u00eda ya estaba designado como<i> wine day<\/i>, llamamos a Juan (quien no ofreci\u00f3 resistencia), y aprovechamos el 26 para hacer la cata interblog.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-3CpJuf-IrZQ\/TlztM2NdOKI\/AAAAAAAABOw\/VjhD2xyp5So\/s1600\/DSCN0921.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/DSCN0921.jpg?resize=200%2C150&#038;ssl=1\" width=\"200\" \/><\/a><span lang=\"ES-AR\">&nbsp;<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Tal como hicimos la vez pasada, nos juntamos tres participantes (Maxi, Juan y Esteban) para realizar la cata a ciegas.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">Llegamos tipo 20:00 y mientras esper\u00e1bamos las empanadas y a Juan (que llegar\u00eda 21:30), improvisamos una picadita para ir haciendo clima. Tambi\u00e9n aprovechamos ese tiempo para preparar las planillas y disponer las copas t\u00e9cnicas en la mesa.<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\nComo no estaba mi mujer, para hacer el camuflaje y que sea totalmente a ciegas, yo me encargu\u00e9 del descorche y enfundado de botellas con sobres papel madera. Luego, Ju\u00e1n (que no hab\u00eda visto las botellas) ingres\u00f3 a la cocina, y numer\u00f3 al azar las 3 botellas. Por \u00faltimo, Maxi tom\u00f3 las muestras en orden y realiz\u00f3 el servicio de cada una. <\/p>\n<p>Todo listo para arrancar la cata, y a continuaci\u00f3n vemos que pas\u00f3.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\n<\/span><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Cata-Nro-002-1024x768.jpg?ssl=1\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"300\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Cata-Nro-002.jpg?resize=400%2C300&#038;ssl=1\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><b><span lang=\"ES-AR\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: large;\">El Podio<\/span><br \/>\n<\/span><\/b><span lang=\"ES-AR\">De la misma forma que se hizo la vez anterior, nuestros resultados los enviamos al responsable de sumarlos y generar el podio general. Esta vez, como \u00e9l no hab\u00eda hecho su cata a\u00fan, nos pidi\u00f3 que esperemos a enviarlos para no influenciarlo.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Como ver\u00e1n, el resultado se pact\u00f3 publicar en conjunto el 1\u00ba de septiembre, y nosotros, ansiosos, hicimos la cata con mucha antelaci\u00f3n. Cuando el sumador hizo la cata, nos avis\u00f3 y le mandamos nuestro podio.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">El resultado general, qued\u00f3 ordenado de norte a sur:<\/span><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/PodioInterblog-2-220px.png?ssl=1\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"320\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/PodioInterblog-2-220px.png?resize=248%2C320&#038;ssl=1\" width=\"248\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><b><span lang=\"ES-AR\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: large;\">1\u00ba lugar: Cafayate<\/span><\/span><\/b><\/div>\n<div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><span lang=\"ES-AR\">2\u00ba lugar: Latitud 33<\/span><\/div>\n<div align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"><span lang=\"ES-AR\">3\u00ba lugar: Postales<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\n<\/span><b><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: large;\">C\u00f3mo se determin\u00f3?<\/span><\/b><br \/>\nCada blog envi\u00f3 su podio particular y se asignaron 3 puntos al primero, 2 al segundo y 1 al tercero. Luego se sumaron los puntos que obtuvo cada etiqueta en los diferentes blog y as\u00ed se determin\u00f3 el podio general.<\/p>\n<p><b><span lang=\"ES-AR\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: large;\">Y qu\u00e9 pas\u00f3 en nuestro caso?<\/span> <br \/>\n<\/span><\/b><span lang=\"ES-AR\">La muestra&nbsp;<b>#1<\/b>&nbsp;de color rojo p\u00farpura profundo y brillante. Una nariz potente con aromas a pimientos y especies. En boca seco, fresco, de cuerpo medio, con taninos medianos y algo astringente. Fruta roja, pimientos y sutiles notas de vainilla. Final corto. Luego de probar las otras muestras, volvimos a \u00e9sta y descubrimos que hubo un cambio notable para mejor. Este vino va muy bien con carne roja a la parrilla.<\/p>\n<p>La muestra&nbsp;<b>#2<\/b>&nbsp;present\u00f3 en vista un rojo rub\u00ed de mediana intensidad y cristalino.&nbsp; En nariz ciruela fresca, muy arom\u00e1tico y con marcadas notas de pimientos. En boca es liviano, de taninos d\u00e9biles y suaves, con muy buena acidez. Confirma los sabores de ciruela, pimientos y aparecen algunas notas terrosas. Es de final medio. Fue de los tres el m\u00e1s estable y equilibrado. Este vino creo que puede ir muy bien con quesos duros.<\/p>\n<p>La muestra&nbsp;<b>#3<\/b>&nbsp;tambi\u00e9n rub\u00ed no tan profundo y de buen brillo. Nariz dulce muy arom\u00e1tica de frutas rojas en mermelada y notas de vainilla. En boca ataca muy seco, de cuerpo medio y fresco, mucho m\u00e1s astringente que el primero. Resalta la fruta roja como ciruela y guinda con notas de chocolate. La persistencia es media. Incre\u00edblemente se apag\u00f3 a los 5 minutos y quedo completamente plano.<\/p>\n<p>Para Maxi y Juan, el podio fue en el mismo orden degustado: #1, #2, y #3. Para m\u00ed, el podio fue: #2, #1, y #3.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Sumando los puntos y determinando el podio en forma democr\u00e1tica, la mayor\u00eda habl\u00f3. Por lo tanto, nuestro resultado fue: muestra #1&nbsp;en primer lugar, muestra&nbsp;#2&nbsp;en segundo y en tercero la muestra&nbsp;#3.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\n<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Acto seguido descubrimos las botellas y hubo una gran sorpresa en la mesa (qu\u00e9 buen ejercicio es hacer estas catas a ciegas):<br \/>\n<\/span><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/DSCN0940-1024x768.jpg?ssl=1\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"300\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/DSCN0940.jpg?resize=400%2C300&#038;ssl=1\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\n<b>1\u00ba puesto<\/b> &#8211;&nbsp;muestra&nbsp;#1: <b>Latitud 33 Cabernet Sauvignon 2010<\/b> &#8211; Bodegas Chandon &#8211; Mendoza &#8211; $25,80.- RPC: Muy Buena. (al precio que pagamos nosotros, porque a la semana de comprarlo, el supermercado lo llev\u00f3 a $28 y hubo blogueros que pagaron m\u00e1s de $30. Ya a este valor la RPC ser\u00eda Buena).<\/p>\n<p><b>2\u00ba puesto<\/b> &#8211;&nbsp;muestra&nbsp;#2: <b>Cafayate Cabernet Sauvignon 2010<\/b> \u2013 Bodegas Etchart &#8211; Salta &#8211; $22,10.- RPC:&nbsp;Muy Buena a Excelente.<\/p>\n<p><b>3\u00ba puesto<\/b>&nbsp;&#8211; muestra&nbsp;#3: <b>Postales del Fin del Mundo Cabernet Sauvignon 2010<\/b> \u2013 Bodegas del Fin del Mundo &#8211; Neuqu\u00e9n &#8211; $25,00.- RPC: Regular.<\/p>\n<p>Cuando les coment\u00e9 que nos llevamos una gran sorpresa, me refer\u00eda al Postales. Una etiqueta patag\u00f3nica que no sol\u00eda fallar. Sobretodo la 2006 que para nosotros fue excelente. La 2009 nos hab\u00eda resultado de menor calidad y esta 2010 nos pareci\u00f3 que estaba fuera de franja (hasta $18 estar\u00eda bien).<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/3.bp.blogspot.com\/-jrvHqpEwfik\/Tlzu97ra_XI\/AAAAAAAABPA\/7hocVpH6ob8\/s1600\/IMG066.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"200\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/IMG066.jpg?resize=150%2C200&#038;ssl=1\" width=\"150\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Esta vez, a diferencia de la cata de malbecs, nuestro resultado (como grupo) no coincidi\u00f3 con el general (puestos 1 y 2). <\/p>\n<p>Finalizada la cata y develado el misterio, servimos las empanadas que las mantuvimos calentitas en el horno. <i>Empanadas y vino, \u00a1qu\u00e9 combinaci\u00f3n infalible!<\/i><\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\"><br \/>\nQueremos continuar en este l\u00ednea de catas conjuntas porque estamos convencidos que son de mucho inter\u00e9s del p\u00fablico ya que dan una visi\u00f3n global (desde el podio general) y particular (desde la publicaci\u00f3n de cada blog). La pr\u00f3xima ser\u00e1 de Torront\u00e9s, Merlot, Pinot Noir, Blends\u2026 \u00bfqui\u00e9n sabe? Lo que s\u00ed sabemos es que va a ser interesant\u00edsima.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\">\n<\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><b><span lang=\"ES-AR\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: large;\">Qu\u00e9 sucedi\u00f3 con el resto de los blogueros?<\/span><\/span><\/b><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><span lang=\"ES-AR\">Hasta ac\u00e1 contamos nuestra experiencia, m\u00e1s all\u00e1 del podio general. Ahora es interesante leer al resto de los grupos ya que la cata fue conjunta y cada opini\u00f3n cuenta a la hora de sacar conclusiones acerca de una u otra etiqueta.<\/span><\/div>\n<div class=\"MsoNormal\"><\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/mrwines.blogspot.com\/2011\/09\/segunda-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Blog Mr. Wines<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/fabianmitidieri.blogspot.com\/2011\/09\/segunda-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fabian Mitidieri<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.logiapetitverdot.com.ar\/2011\/09\/2-cata-interblog-cabernet-sauvignon.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Logia Petit Verdot<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/rumbovino.blogspot.com\/2011\/09\/segunda-cata-interblog-resultado-final.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rumbovino<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/vinosenbuenosaires.blogspot.com\/2011\/09\/segunda-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos en Buenos Aires<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/vinosencordoba.blogspot.com\/2011\/08\/segunda-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos en C\u00f3rdoba<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/vinos-oasissur.com\/segunda-cata-interblog-tres-cabernet-sauvignon-cosecha-2010-de-aprox-25\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos Oasis Sur<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/winemdq.blogspot.com\/2011\/09\/segunda-cata-interblog.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wine MDQ<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se ha llevado a cabo una nueva edici\u00f3n de las Catas Interblog de los&nbsp;Blogueros del Vino. 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Para los que reci\u00e9n se suman, les cuento que Blogueros del Vinos se trata de una iniciativa conjunta que naci\u00f3 en mayo del 2011 por un grupo integrado por 7\u2026","rel":"","context":"En \u00abInter\u00e9s\u00bb","block_context":{"text":"Inter\u00e9s","link":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/interes"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/blogueros.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/blogueros.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/blogueros.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbinhb-2oL","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9223"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9787,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223\/revisions\/9787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvinodelmes.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}