Después de tanto fin de semana largo, cumpleaños, Pascua y demás motivos para sentarse a comer algo y tomar unos vinitos, uno termina con cierta pesadez estomacal y busca alguna forma de alivianarse.
Recordando que de mis vacaciones me traje unas botellitas de Underberg, que aun no había probado, decidí hacerle caso al slogan de la marca y «after a good meal» (después de una buena comida) me tomé una y me fui a dormir.
Al otro día me sentía como nuevo. Por eso decidí hacer esta nota para compartir la experiencia con ustedes.
De qué se trata
Hubert Underberg, el fundador de la compañía alemana, lanzó este producto en 1846, tras años de desarrollo. Su creación ha ganado medallas y premios en todo el mundo gracias a su destacada acción digestiva y su calidad superior. El proceso de elaboración desarrollado por la Casa Underberg garantiza una extracción delicada de varias substancias y vitaminas obtenidas de una selección de hierbas aromáticas de 43 países. Estos extractos maduran varios meses en barricas de roble esloveno.
Underberg se consume especialmente después de una buena comida, ya que estimula la digestión. El producto no contiene azúcar agregado, es apto para celíacos y además contiene antioxidantes y vitamina B1.
En nariz me recordó a la Hepatalgina y al Fernet. En boca, es muy amargo pero se equilibra el sabor debido su alta graduación alcohólica (44% Vol.). Podríamos decir que es bastante parecido a los licores herbales del tipo Jägermeister o Mega Jagd.
Presentación
La particularidad de Underberg es la presentación en pequeñas botellitas de 2 cl. envueltas en papel madera.
Se consigue en la mayoría de las vinotecas y en los Free Shops y vienen en cajas de cartón de 3 botellitas, cajas de 12 botellitas y box de lata también de 12 botellitas. Por lo que vi en internet, hay muchas presentaciones más que, aparentemente, no llegan a nuestro país.
Para más información: http://www.underberg.com
Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers.
ufff es asquerosa ja ja …
Prefiero siempre antes de una cata o una gran cena, Biletan Enzimatico…..es lo mas
Si, es verdad que tiene ese gustito a jarabe, pero se tolera bastante bien. El Biletan es otra cosa.
Abrazo!!
Porfa quiero conseguir las copas que son la medida para las botellitas del bajativo
Busca copas de licor o jerez, las más chicas. Piensa que la medida de la botellita es de 20ml.
En este momento necesitaría una.
En Mercado Libre están $14-18
La caja de 3?? o por botellita?? (porque vi que algunas vinotecas lo venden por unidad.
Yo compre en el Free Shop la caja de 3 a u$s 3,50
Abrazo!!
por botellita
A mi me encanta!!!! y cuesta conseguirlo, el otro dìa en mardel conseguì la lata de 12, y la compre!!!
Saludos!
Excelente!!! Gracias por comentar.
Un abrazo!!
Seeee…esa botellita es mágica!!! La hemos probado, pero es complicada de conseguir. El Palatrobillllll nos funciona de maravilla!! Un abrazo grande!! Salute.
No probé el Palatrobil pero algunos dicen que es mejor que la Hepatalgina.
Como siempre, gracias por comentar!!
Abrazo!!
Mmmmm… paso, prefiero comer menos,je je. Igualmente, la presentación es buena. ¡Saludos!
Gracias Patricia por tu comentario.
Hay muchos que optamos por eso pero a veces se nos va de las manos jajaa 🙂
Saludos
Antes las compraba en los Aeropuertos pero ahora han desaparecido.
Donde puedo comprarlas en Madrid
disculpen yo tengoo una botellita y nose si vence ??
Estimado, gracias por leernos.
Según una respuesta de un responsable de Underberg que encontré publicada en la web, este producto no tiene vencimiento.
Copio el texto a continuación:
"First of all, thank you for mail and your interest in the brand Underberg. Regarding your question about the expiry date of Underberg you will not find such a date on the portion-bottle or package because Underberg does not have one. Underberg is a natural herbal digestive with 44% vol. consisting of herbal extracts, pure alcohol and water. Due to the alcohol volume the herb extract in the liquid are practically preserved for decades, meaning you can drink an Underberg portion-bottle without any risks up to 30 years after the bottling.
I hope that I could answer your question.
Best regards
Hubert
Hubert Lehnard
Int. Product Manager
Underberg AG"
Excelente licor, lo recomiendo!. Lo encuentro costoso, pero es muy bueno!
Nota: como regalo, es fantastico, quedas como rey (la caja metallica!!)
Gracias por comentar Mauricio, coincido en lo costoso en Argentina.
Gracias por la informacion, me encanto encontrar tus comentarios esteban
Un placer! Gracias a vos!
Quisiera saber si tengo que tomarme una botella completa por cada comida o de una sola botellita tomar varias veces ?
Gretel, la medida es una botellita. Son apenas 20ml. De todas formas puedes probar tomar la mitad y conservar en heladera. Si te resulta efectiva, bienvenida!!
Es sencillo de conseguir en Cordoba, en Villa Gral.Belgrano, en otras localidades como Valle Hermoso, no hay, la recomiendo, porque basta un sorbito y casi instantáneamente desaparecen los síntomas de mala digestión,comilonas, el estómago, el hígado etc. etc.
Gracias por comentar Roberto! Saludos
Me han hablado muy bien de él como digestivo, pero en España es difícil de conseguir.
¿Realmente es superior a otros licores digestivos?
Me refiero al típico orujo de hiervas como Ruavieja que está por todas partes aquí o incluso el Jagermeister que también se encuentra fácilmente.
Es muy parecido al Jager en cuanto a sabor, pero en mi caso hizo efecto más rápido el Under que el Jager.
Que tal si padezco de acidez/gastritis, el alchool podria causarme ardor en el abdomen?
Hola Anónimo, gracias por leer y comentar.
Sinceramente no puedo responder con fundamento médico porque no lo soy. Pero por un lado se que a pacientes que padecen gastritis le recetan algún protector para el estómago y les recomiendan no ingerir alcohol. Por otro lado, el slogan dice "después de una buena comida"… Y si estás con gastritis mejor que hagas dieta par recuperarte pronto.
Saludos
En ayunas se puede
Y… Tiene una graduación importante para clavarse en ayunas… Aparte por algo el slogan dice "después de una buena comida"
Hola y como se toma? Directamente o se mezcla con agua o alguna otra bebida?
Se toma directo, frío o a temperatura ambiente. Tipo shot.
Excelente trago en Venezuela cuesta una fortuna si lo consigues
Hola Juan, gracias por leer ycomentar.
Aca en Argentina también es caro.
Saludos
Es muy bueno tengo gastritis lo tomo y no me perjudica. En free Shop chuy Uruguay se consigue.
Es muy bueno tengo gastritis lo tomo y no me perjudica. En free Shop chuy Uruguay se consigue.
Es bueno. Lo tomo igual, con gastritis y no perjudica. En chuy Uruguay es barato. En free Shop.
Hola, gracias por leer y comentar. Buen dato que no te haga mal a la gastritis. Saludos!!
Buenas tardes. Quisiera saber si se toman gotas o hay q tomarlo entero
Bienvenido Pablo, se toma la medida de 20ml. Gracias por comentar
cuanto cuesta la lata de 12 unidades soy de bs as argentina
Ayer 1/4/2018, en free shopp del buque desde Bs As hacia Colonia (Uruguay), compre tres pak de 3 botellas c/u a 12 dolares, o sea 4 dolares el pak de 3 unidades.
Dario
Que buen dato!!! 1.33 USD cada botellita es gran RPC.
Encontré una seit 1846, la etiqueta ha de ser de las mas antiguas, no me haría mal o si ?
"Seit 1846" significa "Desde 1846" en alemán, que el año en que se fundó Underberg.
Compré en Frankfurt la lata de 15 botellas. Acabo de probar una, gusto muy particular, anisado y mucha hierba. Luego les cuento que tal la digestión. Muy bueno el post. Saludos.
Hola Juan Pablo, gracias por leer y comentar. Me gustaría saber cómo te fue con la digestión. Saludos!!!
Gracias por este blogs lo lei antes de probar el Underber , les cuento que si es un buen digestivo..Saludos
Muchas gracias por leernos!!
Hola, compré en free shop de Rivera (Uruguay) la caja de 3 botellitas (3 x 20 cc) a USD 3.50
Tomé un traguito y es súper fuerte. Veré mañana como me va con la acidez.
Gracias x la info.
Yo lo acabo de probar ahora mismo… No lo conocía.. Me gustan los sabores fuertes como el Fernet o el jagger… Este, se supera. No lo estoy tomando como digestivo, sino porque me invito la dueña del bar, que le trajeron una cajita de 12 de Alemania. Por cierto, estoy en Naron,( A Coruña – España)
Gracias por comentar tu experiencia, es un brebaje que sigue juntando adeptos a lo largo y lo ancho del globo.
me regalaron un set de 5 botellitas…me aconsejaron tomarla como trago largo de naranja…?..despues les cuento ..jajajajaja
Espero los comentarios!! Salud!!
Los leo xq casualmente me encontre una caja con 15 botellitas en no me lo van a creer..en la basura casualmente fui a tirar mi basura pero como la clasifico..vi la lata y me dio curiosidad..x eso decidi informarme..q suerte la mia saludos desde mexico..
Amigo mexicano, gracias por leer y compartir tu anécdota. Felicitaciones por clasificar basura. Hay que contribuir para mejorar el medio ambiente. Cuéntanos luego
La experiencia con las Underberg. Saludos desde Buenos Aires.
Mi hija me regalo una caja metálica de 12 y no sabia como tomar, ahora con los comentarios he quedado un experto. Espero la opípara cena .Saludos.
Gracias Luis por leer y comentar.
Esperamos tu comentario luego de probarlo. Saludos