Velada Etílica – Abril 2018

El viernes 20 de abril nos encontró reunidos una vez mas para llevar a cabo una nueva Velada Etílica. En esta oportunidad hubo 10 etiquetas a ciegas de las que se eligieron entre 11 de los 13 participantes (hubo 2  que no probaron todas las muestras) los 5 vinos que mas gustaron.

El menú de la fecha constó de una mini picada de fiambres y quesos, bruschetas y una pata de cerdo que se fileteó para hacer sandwiches con diferentes salsas.

Hubo un vino blanco, ocho tintos y un blanco dulce. A continuación los cinco vinos elegidos del 5º al 1º luego de haber ponderado los resultados de todos.

El podio final

5º puesto – Domaine Bousquet Malbec 2017 (muestra #4)
Bodega Domaine Bousquet – Uva de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza – 100% Malbec Orgánico – Enología: Rodrigo Serrano Alou – Alcohol: 13,5 % – Sugerido $199.

Elegido en 2º lugar por 1, en 4º lugar por 2 y en 5º lugar por 3 (sumó 11)

Notas: Profundidad e intensidad de color rojo rubí. Nariz fresca de frutas rojas, violetas y notas de pimienta negra. En boca es suave y sedoso, de cuerpo medio y buena acidez, y buen paso por medio de boca con mucha fruta roja.

4º puesto – Críos Torrontés 2016 (muestra #1)
Bodega Dominio del Plata – 100% Torrontés de Cafayate, Salta y Valle de Uco, Mendoza – Enología: Susana Balbo – Alcohol: 12,5% – Sugerido $271.


Elegido en 1º lugar por 2, en 3º lugar por 3 y en 5º lugar por 1 (sumó 20)

Notas: A la vista suave amarillo con tonos verdosos. Aromas típicos del varietal que incluyen notas de flores blancas y cítricos. En boca tiene todo lo que se espera de un torrontés, mucha fruta, volumen medio, gran acidez que aporta frescura y principalmente, es rico. Un vino que hay que tomar si o si alguna vez en la vida.

3º puesto – 17 de Febrero Reserva Merlot 2015 (muestra #5)
Bodega Almahuar – Montecaseros, San Martín, Mendoza – 100% Merlot – Enología: Walther Velázquez – Alcohol: 14,2% – Crianza de 12 meses en roble francés – Sugerido $279.


Elegido en 2º lugar por 4, en 3º lugar por 4, en 4º lugar por 1 y en 5º lugar por 2 (sumó 32)

Notas: Rojo intenso con tonos púrpuras. En nariz fruta roja madura, especias y un fondo balsámico que se conjugan con notas de chocolate. En boca entra suave y dulce, es seco, de buena estructura, y gran cuerpo, con taninos suaves y sedosos y con buen equilibrio  entre la fruta y la madera. El vino en cuestión es un Almahuar Reserva Merlot 2015 que le compramos sin etiqueta al propietario de la bodega, Julio Ramón Medina, y le diseñamos nuestra propia etiqueta.

2º puesto – Nube Negra Malbec 2014 (muestra #9)
Bodega Eduardo Vidal WinesEl Peral, Valle de Uco, Mendoza – 100% Malbec –  Enólogía: Eduardo Vidal – Alcohol: 14,4% (en contraetiqueta, la ficha dice 15,7%) – Crianza de 24 meses en roble francés – Sugerido $792.

Elegido en 1º lugar por 6, en 4º lugar por 2 y en 5º lugar por 1 (sumó 35)

Notas: Conocemos a Eduardo Vidal y su Nube Negra desde el momento cero y fuimos siguiendo año tras año la evolución de cada añada de los Nube. Esta 2014 es, sin duda, un gran Malbec. Mucha fruta roja y negra madura en nariz combinadas con especias, y con el aporte de la madera. En boca entra con los tapones de punta, y marca territorio. Mucho cuerpo, llena el paladar, sus taninos son maduros y su excelente acidez se amalgama bien con el alcohol. Un vino elegante para el disfrute.

1º puesto – Chakana Estate Selection Malbec 2016 (muestra #8)
Bodega Chakana Wines – Finca Los Cedros, Finca Ayni, Paraje Altamira, Tupungato Winelands, Valle de Uco, Mendoza – 1100 msnm – 100% Malbec – Enología: Gabriel Bloise – Alcohol: 13,5% – Crianza de 12 meses en toneles de roble, barricas usadas de roble francés y piletas de concreto – Sugerido $400.

Elegido en 1º lugar por 3, en 2º lugar por 5, en 3º lugar por 1 y en 4º lugar por 1 (sumó 40)

Notas: A la vista rojo brillante con tonos violáceos. Profundidad y complejidad de nariz con fruta muy presente y notas de especias. En agite despliega notas herbales y acentúa los frutos negros. En boca es suave, delicado y fresco. Fácil de beber, con buen pasar por medio de boca y de final largo con recuerdos frutales.

¡Felicitaciones Bodega Chakana Andean Wines!

La mesa de marzo, desde la izquierda y en sentido horario: Ulises, Sandra, Fernando, Mauro, Miguel, Rafael, Pablo, Juan, Esteban, Maxi, Sebastián, Luis y Vero
La lista completa de los vinos que tomamos
Muestra #1: Críos Torrontés 2016
Muestra #2: Putruele Cabernet Sauvignon 2016
Muestra #3: Paris Reserva Cabernet Sauvignon 2014
Muestra #4: Domaine Bousquet Malbec 2017
Muestra #5: 17 de Febrero Reserva Merlot 2015
Muestra #6: 14 Hands Hot to Trot Red Blend Columbia Valley 2014 (EE.UU.)
Muestra #7: Colomé Lote Especial Tannat 2014
Muestra #8: Chakana Estate Selection Malbec 2016
Muestra #9: Nube Negra Malbec 2014
Muestra #10: Portillo 10 Sauvignon Blanc Dulce Natural 2017

¡Salud!

Esteban Bruno

Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers y realizo las gráficas y algunas tareas de Community Manager.

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