Velada Etílica – Agosto 2018
Agosto, con su frío invernal, fue el mes indicado para que la temática de la Velada Etílica haya sido Paella. Fueron 10 etiquetas a ciegas, 11 catadores y 5 vinos elegidos.
5º puesto – Durigutti Cabernet Sauvignon 2015 (muestra #4)
Bodega Durigutti Winemakers – Uva de La Consulta y Agrelo, Mendoza – 95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot – Enología: Pablo y Hector Durigutti – Alcohol: 14,3 % – 12 meses en contacto con roble francés – Sugerido $300.
Elegido en 1º lugar por 2, en 4º lugar por 1 y en 5º lugar por 2 (sumó 14)
Notas: Rojo rubí profundo. En nariz aromas de frutas rojas y pimientos con notas de especias. En boca se presenta con buena carga tánica, acidez correcta y con cierta untuosidad. Sello firme de Cabernet (esos que raspan un poco y barren), con final de gran persistencia.
4º puesto – 17 de Febrero Reserva Merlot 2015 (muestra #5)
Bodega Almahuar – 100% Merlot de La Colonia, Junín, Mendoza – Enología: Walther Velazquez – Alcohol: 14,2% – 12 meses en roble americano – Sugerido $360.
Elegido en 2º lugar por 2, en 4º lugar por 4 y en 5º lugar por 2 (sumó 18)
Notas: Rojo intenso con tonos violáceos. En primera nariz predominan las notas de la madera pero al agitarlo despliega el potencial de la fruta, especias y una punta balsámica. En boca entra suave y es de cuerpo medio con taninos bien marcados y buena estructura. Un Merlot elegante con buen equilibrio entre fruta y madera. El vino en cuestión es un Almahuar Reserva Merlot 2015 que le compramos sin etiqueta al propietario de la bodega, Julio Ramón Medina, y le diseñamos nuestra propia etiqueta.
3º puesto – Saurus Barrel Fermented Malbec 2015 (muestra #7)
Bodega Familia Schroeder – San Patricio del Chañar, Neuquén – 100% Malbec – Enología: Leonardo Puppato – Alcohol: 14,5% – Fermentación y Crianza por 8 meses en roble francés y americano – Sugerido $550.
Elegido en 1º lugar por 1, en 2º lugar por 2, en 3º lugar por 4 y en 5º lugar por 2 (sumó 27)
2º puesto – Montgras Limited Edition CS/Car/Sy 2015 (muestra #8)
Bodega Montgras – D.O. Valle de Colchagua, Chile – 70% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère y 15% Syrah – Enólogía: Santiago Margozzini – Alcohol: 14% – Crianza de 13 meses en barricas francesas 30% nuevas, 35% de segundo uso y 35% de tercero – Sugerido $535 (€12,5).
Elegido en 1º lugar por 3, en 2º lugar por 4, en 3º lugar por 1 y en 4º lugar por 1 (sumó 36)
Notas: Rojo rubí profundo.En nariz hay fruta negra, frutos secos y notas de grafito y café. En boca, es jugoso y potente, con taninos maduros y algo punzantes aún. La expresión frutal aparece luego de una buena oxigenación y es realmente sabroso y muy persistente. Este ejemplar que trajo Ely, como ven, ha sido muy bien recibido.
1º puesto – Goyenechea 135 Aniversario 2013 (muestra #9)
Bodega Familia Goyenechea – Finca La Vasconia, San Rafael, Mendoza – 88% Cabernet Sauvignon y 12%Malbec – Enología: Héctor Renna – Mariano Richardi – Alcohol: 14,2% – Crianza de 16 meses en barricas de roble francés – Sugerido $673.
Elegido en 1º lugar por 5, en 2º lugar por 2 y en 3º lugar por 2 (sumó 39)
Notas: Rojo rubí con tintes de color teja. En nariz es complejo con notas de fruta madura como las moras y algo de pasas. Aparecen notas ahumadas y especias como la pimienta negra. En boca entra muy suave, con buena densidad y taninos redondos y dulces. En medio de boca se siente como una mermelada de frutos rojos y al pasar deja un grato y largo recuerdo. Excelente vino de una gran bodega con mucha historia.
Muestra #10: Freixenet Cordon Rosado Gran Selección Cava Brut
Después del brindis, aprovechamos la fecha y le festejamos el cumpleaños a Ulises.
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Vengo del mundo IT y encontré en el vino una forma de contar historias, descubrir lugares y compartir experiencias. Me capacité en C.A.V.E. y desde El Vino del Mes escribo sobre vino argentino con una mirada cercana y curiosa. También soy ilusionista, creador de #MagiayVino (@magiayvino), guitarrista y miembro fundador AWB.