Great Wines San Francisco 2025: una feria inolvidable

Quiero compartir con ustedes una experiencia inolvidable que viví el mes pasado durante mis vacaciones en la Costa Oeste de USA, en la que terminé visitando la gran feria anual de James Suckling: Great Wines World San Francisco 2025.

Paseando por el Barrio Chino de San Francisco, California, me topé con una vinoteca y galería de arte llamada BlueStream Wines. Decidí entrar para curiosear y averiguar precios de vinos locales. Para mi sorpresa, el dueño, James Taylor, resultó ser un apasionado del vino, muy similar a nuestro querido Fernando Musumeci. James se dedica a promover pequeños productores y valora profundamente la historia detrás de cada botella y región.

Nuestra charla fue tan amena que, antes de despedirme, James me comentó sobre la feria «Great Wines World San Francisco 2025» organizada por James Suckling, que se llevaría a cabo al día siguiente en el Fort Mason. Con gran generosidad, me extendió una invitación por correo electrónico. Por supuesto, no dudé en registrarme y asistir al evento.​

La Feria «Great Wines World San Francisco 2025»

El 2 de marzo, me dirigí al Fort Mason Center, un lugar emblemático de San Francisco conocido por albergar diversos eventos culturales y ferias. La elección de este recinto para la feria no es casualidad; su ubicación frente a la bahía y su amplia capacidad lo convierten en el escenario perfecto para una celebración del vino de esta magnitud.​

La feria, organizada por el reconocido crítico de vinos James Suckling, reunió a 135 productores de más de 28 regiones vinícolas, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar 248 vinos excepcionales. Todos los vinos presentados habían obtenido una calificación mínima de 92 puntos, y entre ellos se encontraban cinco vinos con la máxima puntuación de 100 puntos, incluyendo el «Wine of the Year 2024» según JamesSuckling.com.

El Proceso de Calificación de James Suckling

James Suckling utiliza una escala de 100 puntos para evaluar los vinos, un sistema que ha empleado desde mediados de la década de 1980. Según Suckling, un vino que califica con 90 puntos o más es considerado «sobresaliente» y una excelente compra. Si alcanza los 95 puntos o más, se convierte en un «must buy». Este enfoque busca proporcionar una referencia clara y rápida para diferenciar la calidad de los vinos.

Vinos Degustados en la Feria

Durante mi recorrido por la feria, tuve la oportunidad de degustar una variedad impresionante de vinos de diferentes países. A continuación, les presento un resumen de algunos de los que más me gustaron, ordenados por su país de origen:

Argentina

• Luca Old Vine Malbec 2022, Valle de Uco, Mendoza: Elaborado a partir de viñedos antiguos, este Malbec ofrece una concentración notable de frutas negras, violetas y notas minerales. Su acidez vibrante y taninos suaves lo hacen muy disfrutable.​
• Trivento Golden Reserve Malbec 2022, Luján de Cuyo, Mendoza: Este Malbec presenta aromas intensos de ciruela, cereza negra y toques de chocolate. En boca, es estructurado, con taninos redondos y un final largo y especiado.​
• Trivento Eolo Single Vineyard Malbec 2020, Luján de Cuyo, Mendoza: Proveniente de un viñedo único, este vino exhibe complejidad y elegancia, con notas de frutas negras, especias y un sutil toque floral. Su equilibrio y persistencia en boca son notables.​
• Otronia Pinot Noir 2021, Chubut, Patagonia: Este Pinot Noir patagónico sorprende con su frescura y delicadeza. Presenta aromas de frutos rojos, rosas y un toque terroso. En boca, es ligero, con una acidez refrescante y taninos suaves.​
• Catena Zapata Nicolás Catena Zapata 2020, Mendoza: Un blend emblemático que combina Cabernet Sauvignon y Malbec. Ofrece una complejidad aromática impresionante, con notas de frutas negras, tabaco y grafito. En boca, es potente y elegante, con un final prolongado.​
• Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2022, Mendoza: Este Chardonnay de parcela específica destaca por su mineralidad y frescura. Aromas de cítricos, flores blancas y un sutil toque de roble se combinan en un paladar vibrante y bien equilibrado.​

España

• Bodegas Riojanas Viña Albina Gran Reserva 2017, Rioja: Un clásico riojano que muestra la elegancia de la Tempranillo con notas de frutas rojas maduras, cuero y especias dulces. Su paso por boca es sedoso, con taninos bien integrados y un final largo.
• Marqués de Riscal Reserva 2020, Rioja: Este reserva ofrece una combinación armoniosa de frutas negras, vainilla y toques balsámicos. En boca, es equilibrado, con una acidez refrescante y un final especiado.

Estados Unidos

• Martin Ray Cabernet Sauvignon 2021, Napa Valley: Este Cabernet Sauvignon mostró una estructura sólida con notas de cassis, ciruela y un toque de vainilla proveniente de su crianza en roble. Los taninos bien integrados auguran un excelente potencial de guarda.​
• Chateau St Jean Cinq Cépages 2022, Sonoma County: Una mezcla bordelesa que combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Presenta aromas complejos de frutas negras, especias y un sutil toque herbáceo. En boca, es elegante y equilibrado.​
• Viña Robles Cabernet Sauvignon 2022, Paso Robles: Este vino destaca por su intensidad aromática, con notas de frutos rojos maduros, chocolate y especias. En boca, es robusto, con taninos firmes y un final persistente.​
• J. Lohr Signature Cabernet Sauvignon 2020, Paso Robles: Un Cabernet de gran profundidad, con aromas de mora, cassis y toques de cedro. En boca, muestra una textura sedosa y un equilibrio notable entre fruta y madera.​

Italia

• Tenuta Sette Ponti, Oreno 2022, Toscana: Un Supertoscano que combina Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. De gran profundidad, con notas de frutas negras, chocolate y especias. En boca, es sedoso y persistente.
• Altesino Vigna Montosoli 2019, Brunello Di Montalcino: Un Brunello con una expresión impresionante, mostrando aromas de cereza, tabaco y tierra húmeda. Su estructura tánica y acidez balanceada lo hacen digno de guarda.
• Vallepicciola, Miglioré Rosso 2020, Toscana y Vallepicciola Rosso 2021, Toscana: Ambos vinos expresan la elegancia y potencia de la Toscana, con frutas maduras, especias y un sutil toque de madera.
• Tenuta Luce, Brunello Di Montalcino 2020 y Tenuta Luce, Luce della Vita 2021, Toscana: Vinos emblemáticos que representan la fusión de tradición y modernidad, con una complejidad aromática y una estructura en boca impresionante.
• Bertani, Catullo Classico Superiore 2020, Valpolicella Ripasso y Bertani, Amarone della Valpolicella 2015: Ambos vinos destacan la riqueza y concentración de la Valpolicella, con notas de frutas deshidratadas, especias y cacao.

Portugal

• Taylor Fladgate, Principal Grande Reserva 2013, Colinas de São Lourenço: Un vino con una personalidad única, marcado por su mineralidad, frutos oscuros y una acidez refrescante.
• Taylor Fladgate, 20 Year Old Tawny Porto: Un Oporto excepcional, con una paleta aromática de frutos secos, caramelo y especias dulces. En boca, es aterciopelado, con un final largo y complejo.

Reflexiones Finales

La feria «Great Wines World San Francisco 2025» no solo me permitió degustar vinos excepcionales de diversas regiones, sino también conectar con grandes productores y entusiastas del vino de todo el mundo. Además, la posibilidad de encontrarme con Germán Di Césare en el stand de Trivento fue una grata sorpresa, reafirmando la presencia y el prestigio del vino argentino en la escena internacional.

No puedo cerrar esta crónica sin agradecer a James Taylor por su generosidad al invitarme a esta experiencia inolvidable. Si alguna vez están en San Francisco, no duden en visitar su vinoteca, BlueStream Wines, y dejarse llevar por su pasión y conocimiento sobre el mundo del vino.

¡Hasta la próxima copa!