Lupa Bloguera: Propuestas para las fiestas

Falta menos de una semana para las fiestas y junto a los Blogueros del Vino decidimos hacer una nueva edición de la Lupa pero algo diferente a las ediciones anteriores. 
En esta oportunidad la idea es abrirle el abanico de oportunidades a los lectores para que tengan varias sugerencias en diferentes estilos de vinos para poder ajustarse a la mesa que estén preparando. Para ello le acercamos tres sugerencias cada blog. Un blanco o rosado, un tinto y un espumoso.

12º Caso: Propuesta para las Fiestas

Nosotros elegimos un blanco fresco para tomar como aperitivo, mientras van llegando todos y vamos picando algo tranquilo. Un tinto con mucho cuerpo para acompañar el asado, el clásico lechón o el plato fuerte que hayan elegido. Por último una espuma para el brindis que invitará a seguir brindando toda la noche.

Goyenechea – Centenario – Sauvignon Blanc – 2012

Esta bodega con mucha historia y varias generaciones trabajando el suelo de San Rafael ha encontrado en este varietal la combinación justa de acidez, fruta y alcohol que hacen totalmente disfrutable la experiencia de probar un vino joven y fresco. Muy buena opción para aquellos que le escapan a los blancos por prejuicios.

Color amarillo tenue y brillante.
Nariz cítrica, con poca presencia mineral y un final herbáceo.
Entra suave, seco, de buen volumen y estructura, muy presente la fruta cítrica, marcada acidez y final medio con retrogusto algo amarguito que me gusta mucho.

Me decidí por este ejemplar porque se trata de un vino muy fresco que entra acorde a las temperaturas que experimentamos para estas fechas y por poseer una excelente RPC.
Su sugerido actual es de $60.-
Para más info: página de la bodega.

Bianchi – Famiglia Reserva – Cabernet Sauvignon – 2009

Seguimos transitando el Oasis Sur de Mendoza. En esta oportunidad otra bodega tradicional y con mucha historia que siempre está dándole una vuelta de tuerca más allá de mantener sus clásicos.
La línea Famiglia Bianchi Reserva se trata de ejemplares premium con 12 meses de paso por barrica.

Rojo rubí con gran intensidad.
Fruta roja, especias (pimienta negra y blanca) y notas aportadas por la barrica como chocolate y ahumados.
Mucha potencia, gran cuerpo y estructura con buena carga tánica. Su paso lento deja rastros de fruta y notas de la madera. Su final es larguísimo.

Me había traído una de estas cuando viaje a Mendoza y conocí la bodega y la puse a ciegas en una juntada en Sanchez&Sanchez con otros blogueros y amigos y había tenido mucho éxito. Por eso compré otra botella y la descorché hace poco para certificar las impresiones y se ganó el lugar del sugerido de El Vino del Mes para estas fiestas.
Su sugerido actual es de $90.- y su RPC es Excelente.

Para más info: página de la bodega.

Cavas Rosell Boher – Casa Boher – Extra Brut

Las fiestas son momentos se unión, de familia, de amigos, en fin, momentos que más allá de si comulgás o no con las creencias de la Navidad, o si considerás o no el comienzo de un nuevo año el 1º de enero, seguramente para estas fechas descorches una espuma.
Nuestra recomendación pasa por el entry level de la champañera (si vale el término) que creemos es de las mejores del país.

Rosado salmón pálido con muy buena espuma y burbuja constante.
Levadura, fruta blanca como duraznos y ananá con algún perfil cítrico.
Entra suave, llenando la boca con muy buena acidez, algo mantecoso, de gran volumen y largo final.

Estamos frente a un vino franco que invita a seguir tomando. Elaborado con 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay del Valle de Uco, por método tradicional (2da fermentación en botella), pasó unos 18 meses sobre borras y promete una guarda de hasta 3 años. Vale cada peso que se paga.
Su sugerido actual es de $135.- y su RPC es Muy buena.

Para más info: página de la bodega.

Estas fueron nuestras sugerencias y esperamos las puedan disfrutar!!
Aprovechamos para desearles unas excelentes fiestas y que en el nuevo año se cumplan todos sus deseos!!
Por un 2014 con muchos brindis… Salud!!

Moviendo la lupa

Veamos ahora los ejemplares que eligieron el resto de los blogueros  y que nos cuenten sus experiencias.

► Blog Mr. Wines
► Fabian Mitidieri  
Rumbovino
► Vinarquía
► Vinos en Bs As 
► Vinos en Córdoba

Historia Lupera
Acá les dejo el enlace a las ediciones anteriores por si se las perdieron:

► 1° Caso: Bonarda
► 2° Caso: Pinot Noir
► 3° Caso: Cabernet Franc
► 4° Caso: Tempranillo
► 5° Caso: Espumosos
► 6° Caso: Sauvignon Blanc
► 7° Caso: Corte Artgentino
► 8° Caso: Otras Cepas
► 9° Caso: Rosados
► 10º Caso: Malbec (A la Salud del Libertador)

► 11º Caso: Blancos



Una vez más, luego de haber barrido la góndola, tenemos un nuevo:

Esteban Bruno

Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers y realizo las gráficas y algunas tareas de Community Manager.

También te puede interesar

6 comentarios sobre «Lupa Bloguera: Propuestas para las fiestas»

  1. El Famiglia CS lo vengo buscando en Casilda desde hace mucho y no lo traen… El malbec es una maravilla y todos me dijeron que el CS era mejor (veo que uds lo confirman). Además, como siempre, acá está sobre $65 y la RPC sería escandalosa!! jejeje.

    Linda nota como siempre… Abrazo grande, felices fiestas y Salute!!!

  2. Que gran Sauvignon Blanc el Goyenechea Centenario !!!! y a 60 mangos es un golazo !, coincido con la RPC Excelente. Al que no probé nunca, pero lo tenía pendiente, es al espumante extra brut de Rosell Boher, ahora que veo que tiene 70 % de Pinot Noir le entro con certeza y seguridad jeje!
    Salute y abrazos para los dos

  3. MUCHACHOS:

    Han elegido tres vino que nunca fallan (o al menos a mi nunca… jeje) !!

    Exquisitos los vinos de San Rafael, además con una gran RPC !!

    Rosell Boher -y Cruzat- hacen las mejores burbujas del país… no ??

    Un abrazo desde Córdoba. ROBERTO

  4. Tarde… Pero seguro!!

    A este Goyenechea le voy a tener que entrar, porque evidentemente ha mejorado mucho respecto la 2011 (para mi falto de acidez y de expresión).

    Los Famiglia siempre me han resultado bien, pero por algún fenómeno que no termino de entender, no los tomo seguido…
    Y bien es lo mínimo, porque algunos son una gran compra, como este CS.

    El Casa Boher ya es un clásico y de los que no defraudan.

    Abrazo!!

Nos interesa leer tu opinión

A %d blogueros les gusta esto: