En lo que respecta al clima, sigue el fin de semana con calorcito atípico para la fecha y se esperan desmejoras para la tarde/noche del domingo. Así que recomendamos hacer todas las actividades que requieran aire libre durante el sábado y la mañana del domingo.
Las recomendaciones de este fin de semana tienen que ver con los últimos descorches y son todos vinos que tomé por botella y que me parecieron que valen la pena.
Noche despejada, con 20ºC, casi nada de viento y bastante humedad. Ideal para juntarse con amigos y descorchar algunos caldos. Para hoy te recomiendo un Durigutti Cabernet Sauvignon 2015. Cuando lo probé reafirmé que los hermanos Durigutti cada día hacen mejor las cosas. Estamos frente a un varietal joven con paso por barrica de 12 meses que se expresa muy bien y que gracias al pequeño aporte de Cabernet Franc (4%) y Petit Verdot (1%) logra robustez en boca y un final sedoso. Sugerido $250.
Mediodía con intervalos nubosos, vientos moderados del norte y 25ºC. Te recomiendo que pongas a enfriar un Maula Pinot Noir OAK 2015 y lo tengas listo para el almuerzo a unos 14º. Tal como describí en redes sociales el día que lo tomé: «imaginate una torta de frutillas con chocolate en una copa». Un rico Pinot de Tupungato que tiene un perfil muy frutal y la madera muy bien integrada lo que lo hace super bebible. Su precio sugerido es de $285. Para la noche, guardate una espuma en la heladera así te la llevas a la terraza o al jardín para disfrutar la lluvia de estrellas. Un verdadero Best Buy burbujeante es este Pascual Toso Extra Brut Cuvée Especial. Elaborado con 100% Chardonnay, presenta notas de flores y frutas blancas y notas de levadura. En boca es chispeante y con muy buena acidez. Fácil de conseguir por $180.
No todo lo que brilla es oro. Se empieza a nublar desde el mediodía y se esperan lluvias para la tarde y noche. Pero esto no te impedirá disfrutar de un rico almuerzo con un vino que te va a gustar mucho por su perfil clásico y moderno al mismo tiempo. Navarro Correas Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Selección de Parcelas. Con etiqueta nueva ofrece una nariz compleja de frutos negros, especias y notas ahumadas, En boca muy fluido, redondo y con mucha fruta y todo por $238.

Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers.