Sensual y atractivo Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2020

Anoche descorché un Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2020 y resultó ser uno de esos vinos que parecen hablarte y decirte: «Hola, acá estoy!! Disfrútame». Hace bastante que no escribo una nota exclusiva para un recomendar un vino. En general, publico recomendaciones para alguna ocasión y suelen ser de tres a cinco etiquetas. Pero anoche, luego…

4 vinos Amigos del Bolsillo

El 20 de julio se festeja el Día del Amigo. Con AWB lanzamos algunas recomendaciones y hoy te traigo 4 vinos amigos del bolsillo y una yapa al final.

5 vinos en cuarentena – Parte 2

Ya te conté los 5 vinos mas ricos que descorché en cuarentena. En la segunda parte te recomiendo otros 5, incluyendo novedades y clásicos.

La primavera la sangre altera

La llegada de la primavera hace que en las góndolas se empiecen a ver más vinos rosados. En esta nota te doy algunas recomendaciones.

Vinos económicos para el Día del Amigo

Por tercer año consecutivo, los AWB festejamos el Día del Amigo con recomendaciones en nuestra serie llamada #AWBDescorcha #AmigosDelBolsillo. Como explicamos cada año, llamamos amigo del bolsillo a aquellos vinos cuyo precio de venta al público sugerido por la bodega no supere el monto equivalente a los USD 10.- Este año se puso mas complicado ya que…

Se vino el invierno

La llegada de del frío implica varios cambios de hábitos. Referentes de la industria recomiendan tipos de vino para combatir el frío.

Chiuso Ristorante lanzó servicio de catering

En el marco del lanzamiento oficial de Chiuso Catering y gracias a la gestión de Natalia Álvarez, directora de NA! Consultora, me pude acercar a Chiuso Restaurante para hablar con su dueño, Mariano Akman, y poder conocer de qué se trata el restaurante en sí y esta nueva unidad de negocio. Chiuso Restaurante es un…

#AWBDescorcha #Rosados – Edición 2018

Mucho se ha escrito acerca de la elaboración de vinos rosados. Como la idea de esta nota es recomendarles algunas etiquetas ideales para esta época del año, les dejo una infografía y un enlace al blog de Pablo Ponce que explica claramente el proceso. Hace tiempo el vino rosado se asociaba a las mujeres. Por…

Arco iris para fin de año

Llegamos al último fin de semana del año y tal como contamos en nuestro Resumen del 2017, hoy presentamos la edición número 40 de #ElClimayElVino. El clima nos castigará un poco con mucho calor y humedad el viernes y el sábado, nublado con tormentas aisladas y probabilidad de lluvias el domingo, y un lunes agradable…