Resumen del 2023: Por más situaciones de consumo

Termina un año que nos tuvo al trote entre varias visitas a las urnas, cambios improvisados y manotazos de ahogado en materia política-económica. Finalmente un cambio de gobierno que trae aparejado un drástico y anunciado ajuste que nos tendrá a dos metros del piso por varios meses, pero con la esperanza de que ello no nos quite poder generar situaciones de consumo.

No es novedad que el último trimestre del año se pone apretada la agenda. Entre balances personales, laborales, reuniones de proveedores, clientes, amigos y familiares, se hace difícil coordinar para estar presente en todos los brindis de despedida del año.

Además, este año en particular, tuvo el condimento de haber estado teñido por un fuerte componente político como fueron, ni mas ni menos, que las elecciones presidenciales. Luego de primarias, generales y balotaje, se pronunció el pueblo argentino a favor de un cambio rotundo. Esto implicará un gran ajuste, en pos de recuperarse de un alto déficit fiscal causado por muchos años de políticas económicas que llevaron al país al endeudamiento eterno y un nivel de gasto público de los más altos a nivel mundial.

¿Cómo llegué a escribir sobre esto en fin de año?

Pero, ¿qué me lleva a hablar de esto en el blog? Quienes siguen esta editorial que nació hace casi 14 años, saben que sólo hablo del mundo del vino. En toda la historia de este espacio hice solo dos notas que tocan algún tema económico y su relación con la industria. Esto se debe, principalmente a que conozco mis limitaciones y no me gusta hablar sobre temas que no domino. Hay una cuota de responsabilidad en la información que uno publica. Pero, si alguna vez te sentaste a escribir, sabrás que las frases van llegando solas. Hoy, intentando hacer una nota como todos los años, para darle un cierre al mismo en el blog, me encontré de repente escuchando Alta Suciedad en el programa de Joe Fernandez y escribiendo estas líneas.

Luego de hacer una especie de catarsis adrenalínica del bombardeo de información y desinformación que circula por todos los medios y redes sociales, voy a tratar de enforcarme en la idea original.

Resumen del 2023

Habitualmente, hago un resumen anual, con la premisa que dicta el slogan del blog: Doce meses, doce vinos. Suelo hacer una selección del vino que más me gustó de cada mes del año.

Esta vez, será diferente. voy a hacer un podio de los 3 vinos que más me emocionaron este año. Tarea muy dificil, porque fueron muchos vinos, pero estos son los tres que lograron sacarme unas lágrimas o ponerme la piel de gallina mientras los estaba tomando.

Mi top 3 de vinos que tomé en 2023 y sus situaciones de consumo

3º puesto – Nube Negra Malbec 2008 – Eduardo Vidal Wines

Un vino que siempre me gustó. Desde su concepción, de conocer el proyecto desde sus inicios, de haber identificado el blog con este vino (ver entrevista en Rumbovino) en varias oportunidades. Un vino al que le tengo mucho cariño y que supo acompañar grandes momentos junto con amigos y familiares. 2008 fue la primera añada, y esta fue la última botella que me quedaba de ese año. Tenía guardada una vertical y, en una juntada con Ulises y el Tano, en casa, donde festejamos el cumpleaños de Mauro, a quien le di libertad para que elija cualquier vino al azar de la cava, salió este y no me arrepiento para nada. El vino tenía una hermosa evolución pero aun con cuerda para unos años más.

2º puesto – Nosotros 2011 – Susana Balbo Wines

El tío de mi mujer ha sabido coleccionar y guardar algunos buenos vinos. Este año, ha decidido sacar a la luz unas cuantas botellas que estaban atesoradas desde hacía tiempo. Tuve la dicha de ser el afortunado a quien ha seleccionado para descorcharlas. Hace apenas unas horas, en la cena de Nochebuena, descorchamos este Nosotros Malbec Single Vineyard Nómade 2011. Un vino que supo obtener 98 puntos Suckling entre otros premios y estuvo a la altura del acontecimiento. Si bien le costó abrirse, luego de un tiempo en copa comenzó a expresarse. Primero notas de madera y al fondo resabios de fruta madura y especias con un retrogusto dulce y floral. Un despelote de aromas, que en boca se consagraron en un sabor inolvidable.

1º puesto – Alma Negra Misterio I 2008 – Domaine Alma Negra

En mi última nota publicada, hablé de este vino y de la carga emotiva que uno les pone a ciertas botellas. Antes mencioné que la selección de vinos de este año tenía que ver con eso. Porque es lo que me atravesó durante el 2023. Varias veces lo dije: «para mi, lo bueno que está un vino, se mide por situaciones de consumo y no por su ficha técnica». En 2011, compré este Alma Negra 2008 con la idea de conservarlo para cuando mi segunda hija cumpla 15 años. Llegó el día y salió de la cava.
Indescriptible sensación. Un vino redondo por donde lo mires. Sin signos de evolución, con taninos muy domados y notas de fruta negra, especias y chocolate que invitaron a seguir descubriendo el Misterio. Cada sorbo me transportó a un recorrido mental por los 15 años de mi hija y emocionarme fue inevitable.

Lo que viene: Que haya más situaciones de consumo

Como conclusión de este post y del año del blog, quiero dejar un mensaje de esperanza (nunca se pierde). Van a venir tiempos difíciles, y somos consientes de ello. Pero volviendo a que las situaciones de consumo son las que galardonan realmente a un vino, lo importante para afrontar esta próxima etapa, va a ser no perder la comunión. Juntarse con amigos, con la familia y festejarse. No hace falta que haya un gran banquete, comidas exóticas o exclusivas, ni tampoco esos vinos que para comprarlos hay que empeñar un auto. No importa qué vino se descorche, si hay unión y ganas de compartir, te aseguro que ese vino va a ser el más rico que hayas probado. Y si sos algo sentimental, como yo, vas a sentir como se te pone la piel de gallina al beberlo.

Esteban Bruno

Vengo del mundo IT y encontré en el vino una forma de contar historias, descubrir lugares y compartir experiencias. Me capacité en C.A.V.E. y desde El Vino del Mes escribo sobre vino argentino con una mirada cercana y curiosa. También soy ilusionista, creador de #MagiayVino (@magiayvino), guitarrista y miembro fundador AWB.