La primavera se viste de rosado de montaña: Andeluna Edición Limitada Rosé Malbec 2025

Un rosado pensado desde su origen

Con la llegada de la primavera, Andeluna presenta su Edición Limitada Rosé – Malbec 2025, un vino nacido en Gualtallary, una de las zonas más frías de Mendoza donde la cepa insignia de Argentina alcanza gran frescura y tipicidad.

Desde su concepción, este rosado fue pensado como tal.

“Para elaborar un vino Rosé de muy buena calidad, es muy importante definir con exactitud el punto de cosecha para que la uva tenga un buen nivel de acidez, pero a su vez una correcta concentración de precursores aromáticos”, explica Jimena López Campos, Gerente de Enología de Andeluna.

La uva se cosecha de manera manual en la madrugada y se prensa de forma suave y rápida para lograr un color sutil y delicado. Durante la fermentación, las bajas temperaturas favorecen un perfil frutado y expresivo.

Un vino fresco para la estación

Este rosado es ideal para disfrutar bien fresco durante la primavera.

“Hoy hay una tendencia mundial en el consumidor que se inclina por vinos más livianos, más frescos, sobre todo en épocas con temperaturas cálidas”, agrega Jimena López Campos.

La vendimia 2025, a pesar de las temperaturas elevadas, permitió elaborar rosados con fruta intensa y equilibrio en boca.

Estética que conecta con la montaña

La presentación de este rosado acompaña la propuesta: etiqueta en tonos plata y azules que evocan el cielo de Gualtallary, la cordillera de los Andes y la luna, reforzada con una cápsula plateada.

Ficha técnica

• Variedad: 100% Malbec
• Vinificación: selección manual de granos, prensado neumático, fermentación en acero inoxidable a 14 ºC, sin paso por madera ni fermentación maloláctica.
• Alcohol: 12,2%
• pH: 3,09
• Acidez total: 5,90 g/l
• Azúcar residual: 1,8 g/l

Notas de cata

Color rosa violáceo tenue y elegante. Aromas intensos de frutos rojos y flores blancas. En boca, fresco, con acidez balanceada y final que invita a seguir bebiendo.

Maridaje

Ideal como aperitivo, con ensaladas, quesos suaves o platos mediterráneos. Servir entre 7 y 8 ºC.

Precio sugerido: $10.880 en vinotecas

Sobre Andeluna

Ubicada en Gualtallary, Andeluna se define como bodega de vinos de montaña, comprometida con la sustentabilidad y con vinos que reflejan identidad y tendencia. Desde 2013 está bajo la conducción de la familia Barale, con la enología de Jimena López Campos.

www.andeluna.com.ar
@bodegaandeluna