Día del Espumoso: burbujas argentinas para celebrar con estilo

Cada cuarto viernes de octubre, Argentina levanta sus copas para celebrar el Día Internacional del Espumante, una fecha que rinde homenaje a una de las expresiones más alegres y refinadas del vino.
Brindar con burbujas es celebrar el encuentro, la amistad y el instante; y en nuestro país, es también reconocer más de un siglo de tradición en la elaboración de espumosos que hoy compiten en calidad con los mejores del mundo.

Desde los viñedos de altura mendocinos hasta las frías tierras patagónicas, las bodegas argentinas siguen ampliando su repertorio de estilos y técnicas, demostrando que el espumante nacional puede ser elegante, moderno y auténtico.

Para este 24 de octubre, te propongo descubrir seis etiquetas que expresan distintas formas de entender las burbujas argentinas: desde el método champenoise hasta el charmat, desde la montaña hasta la Patagonia.

La Flor Espumante 2024 – Pulenta Estate (Mendoza)

Un clásico mendocino con el sello de la familia Pulenta.
Elaborado con 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay, provenientes de viñedos propios en Agrelo (Luján de Cuyo) y Los Árboles (Valle de Uco).
De color salmón leve y atractivo, su perlage es fino y persistente. Aromas frescos a frutos secos, frutilla, manzana y pan tostado. En boca, se muestra intenso y equilibrado, con una acidez que aporta frescura.
Ideal para acompañar aperitivos, sushi o mariscos.
Precio sugerido: $20.000 | Pulenta Estate

Brut Nature – Bodega Malma (Patagonia)

Desde San Patricio del Chañar, Neuquén, este espumoso celebra el espíritu pionero de la vitivinicultura patagónica.
Elaborado bajo el método champenoise con Chardonnay y Pinot Noir, pasa nueve meses sobre lías, lo que le otorga profundidad y textura.
Color dorado con destellos cobrizos, burbujas finas y notas de cítricos, frutas blancas y pan tostado. En boca es fresco y elegante.
Ideal para ceviches, ostras o carnes blancas.
Precio sugerido: $30.000 | Bodega Malma

Mil Demonios Lilith – Bodega Sin Reglas (Mendoza)

Un espumante que desafía lo establecido.
Elaborado bajo método champenoise con uvas 100% Malbec del Valle de Uco, con 45 meses sobre lías.
Rosado pálido con reflejos salmón, aromas a frutos rojos y pan tostado, boca cremosa, elegante y persistente.
Precio sugerido: $67.999 | Bodega Sin Reglas

Sottano Fioravante Rosé Brut – Bodega Sottano (Mendoza)

De color rosa vibrante y burbujas finas, este espumoso despliega aromas a frambuesas, cerezas, frutillas y pan tostado, con un toque floral de rosas y jazmines.
En boca es fresco y frutado, ideal para quienes buscan un estilo joven y seductor.
Precio sugerido: $15.029 | Bodega Sottano

Indomable Rosé Malbec – Colosso Wines (Mendoza)

Elaborado con el método tradicional champenoise y 30 meses sobre lías, es un espumante que combina fruta roja y flores, con una acidez vibrante y refrescante.
De burbuja fina y carácter patagónico, es perfecto para quienes buscan un rosado con tensión y elegancia.
Precio sugerido: $20.507 | Colosso Wines

Cordero con Piel de Lobo – Mosquita Muerta Wines (Mendoza)

La línea de espumosos de Familia Millán se ganó un lugar en la mesa argentina por su frescura y excelente relación precio-calidad.
Elaborados bajo el método Charmat, son cuatro versiones descontracturadas pero elegantes:

• Dulce: flores blancas, durazno y toques cítricos.
• Extra Brut: ananá, lima y manzana verde.
• Spritz: con botánicos naturales, un toque amargo y final refrescante.
• Demi Sec: suave, floral y persistente.

Precio sugerido: $9.300 | Mosquita Muerta Wines

Kaiken Brut & Kaiken Brut Rosé – Bodega Kaiken (Valle de Uco)

Con nueva imagen y espíritu renovado, Kaiken celebra el Champagne World Day con sus dos espumosos elaborados bajo el método tradicional francés.
Ambos reposan 24 meses sobre lías, y se elaboran con Pinot Noir y Chardonnay de Gualtallary.
El Brut ofrece notas de manzana verde, manteca y pan tostado, mientras que el Brut Rosé despliega frutos rojos y delicadeza floral.
Precio sugerido: $29.950 | Bodega Kaiken

Burbujas con identidad argentina para el Día del Espumoso

Desde las etiquetas jóvenes y vibrantes hasta los espumosos de guarda, los productores locales demuestran que las burbujas argentinas tienen alma propia.
Ya no se trata solo de brindar: se trata de elegir un vino que exprese su origen, su historia y su estilo.

Brindemos por eso 🥂

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