Lanzamientos de vino y experiencias para disfrutar las vacaciones de invierno

Dos vinos de bajo alcohol, un blend pensado para compartir y cinco bodegas con propuestas que combinan degustaciones, gastronomía, juegos y paisajes. Una selección de novedades para brindar, viajar o simplemente descubrir algo distinto este invierno.

El invierno no tiene por qué quedar reducido a tintos pesados, comidas contundentes y planes puertas adentro. Las últimas novedades muestran un panorama bastante más amplio: vinos frescos y livianos, etiquetas para celebrar el Día del Amigo y experiencias de enoturismo pensadas para parejas, grupos y familias con chicos.

Estas son algunas propuestas para tener en el radar.

Trumpeter Low: menos alcohol desde el viñedo

Rutini Wines amplía la familia Trumpeter con Trumpeter Low, una línea integrada por un Malbec y un Sauvignon Blanc de apenas 9% de alcohol.

La diferencia frente a los vinos desalcoholizados está en el proceso: la menor graduación se consigue naturalmente mediante una cosecha temprana, que permite conservar acidez, frescura y expresión varietal.

Leé también: El vino como constructor de experiencias: un foro sobre enoturismo, gastronomía y hospitalidad

El Trumpeter Low Malbec ofrece fruta roja, taninos suaves y un perfil fluido. Según la información técnica de la bodega, tiene 21,6% menos calorías y puede acompañar pizzas de masa fina, tacos, tartas, vegetales, pastas livianas y pollo grillado.

El Trumpeter Low Sauvignon Blanc apunta a un registro cítrico, vibrante y refrescante. La ficha señala 29% menos calorías y recomienda servirlo con ensaladas, vegetales grillados, pescados, mariscos y cocina mediterránea.

Precio sugerido: $14.200 cada botella.

Es una propuesta interesante para quienes buscan bajar la graduación sin abandonar completamente la experiencia del vino ni recurrir a un producto sin alcohol.

Más info: https://rutiniwines.com/trumpeter-low/

Pulsión Blend Reserva: dos variedades que funcionan mejor juntas

Con el Día del Amigo como excusa, Pulsión Wine presenta su nuevo Blend Reserva 2023, elaborado en Luján de Cuyo a partir de Malbec y Cabernet Sauvignon.

El Malbec aporta fruta oscura, calidez y volumen, mientras que el Cabernet Sauvignon suma estructura y tensión. Después de doce meses en barrica, el resultado es un tinto de cuerpo medio a alto, taninos redondos, notas de ciruela, cassis, mora y especias, con la madera integrada y un final persistente.

Es un vino para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas o quesos estacionados. Y, siguiendo el concepto del lanzamiento, para abrir entre amigos: dos variedades que dejaron de competir para empezar a complementarse.

Precio sugerido: $38.000.
Más info: @pulsion.wine

Andeluna: invierno, gastronomía y montaña en Gualtallary

En Gualtallary, Andeluna propone aprovechar el paisaje invernal con experiencias de alojamiento y gastronomía frente a la Cordillera.

Leé también: Viajes temáticos: rutas del vino y rutas mágicas

Quienes se hospeden en Andeluna Winery Lodge podrán acceder, de domingo a jueves, a la experiencia Tardecitas, con vinos y cocina de estación. De viernes a domingo, la estadía incorpora El Arte del Maridaje.

Las propuestas estarán disponibles hasta el 30 de agosto de 2026, con un beneficio del 20% para residentes argentinos, reserva directa y una estadía mínima de dos noches.

En el restaurante también se ofrecen la Experiencia Cabernet Franc, un menú de seis pasos dedicado a diferentes expresiones de la variedad, y Pasos por la Montaña, con cuatro tiempos y vinos seleccionados. Ambos cuentan con 30% de beneficio para residentes argentinos mediante reserva directa.

Reservas del lodge: +54 9 2617 17-4650.
Turismo y restaurante: +54 9 261 460-6855.
Más info: www.andelunawinerylodge.com

Doña Paula: una bodega para visitar con chicos

Bodega Doña Paula preparó una experiencia que busca integrar a toda la familia, evitando que los niños queden simplemente esperando mientras los adultos degustan.

La actividad comienza con un paseo por los viñedos de Ugarteche y una práctica de poda. Luego continúa con una experiencia de realidad virtual para recorrer los principales terroirs de la bodega.

Mientras los adultos prueban cinco vinos, los chicos participan de una degustación guiada de bebidas sin alcohol en versiones blanca, rosada y tinta. La propuesta incluye quesos, galletas, chocolates y una actividad de dibujo y pintura en los jardines.

Duración: 1 hora y 45 minutos.
Adultos: $42.000.
Niños: $32.000.
Reservas: +54 9 2613 41-5739.
Instagram: @donapaulawines

Leé también: Vinos pileteros, pero en serio: la versión 2.0 del vino de verano (bajo alcohol, 0,0% y sin clichés)

Una opción especialmente recomendable para familias que quieren acercarse al mundo del vino sin convertir la salida en un plan exclusivamente adulto.

Familia Schroeder: brindar y personalizar la copa

En San Patricio del Chañar, Neuquén, Bodega Familia Schroeder suma una propuesta especial para celebrar el Día del Amigo.

El sábado 18 de julio, los visitantes podrán participar de una actividad que incluye recorrido guiado, degustación, brunch y una copa con materiales para intervenirla y personalizarla.

Además, el restaurante Saurus del Parque, dirigido por el chef Félix Aguilera, mantiene su propuesta de cocina patagónica acompañada por los vinos de la casa.

Restaurante: miércoles a domingos y feriados, de 12 a 17.
Turismo y reservas: +54 299 454-8920 – turismo@familiaschroeder.com.
Restaurante: +54 9 2996 05-8028.

Kaiken: crear un blend en familia

En Vistalba, Bodega Kaiken combina recorridos por los viñedos, gastronomía al fuego y actividades participativas.

El Juego de Blend incluye una visita por la bodega, los viñedos y la Cava del Ángel. Después, cada participante puede crear su propio corte, mientras niños y adultos diseñan la etiqueta.

Experiencia individual: $72.107.
Opción familiar para dos adultos y dos menores: $124.815.

También funciona la cafetería de Kaiken Ramos Generales, disponible de 9.30 a 12 con reserva previa, y el Menú Family Style, pensado para grupos de dos a diez personas. Este último incluye entradas y postres al centro, un principal a elección y vinos de las líneas Divina o Kaiken Ultra.

Menú Family Style: $123.675 por persona.
Reservas: +54 9 261 353-0789.
Más info: www.kaikenwines.com | IG: @kaikenramosgenerales

Domaine Bousquet: una experiencia completa en Gaia

Domaine Bousquet concentra en Gualtallary una de las propuestas más amplias: restaurante, degustaciones, actividades y alojamiento dentro de la finca.

Gaia Restaurante ofrece diferentes menús con productos de su huerta orgánica y biodinámica, opciones infantiles y almuerzos que comienzan en $30.000, con vino y visita incluidos.

También se pueden realizar degustaciones centradas en la producción orgánica, biodinámica y regenerativa, una clase de cocina con elaboración de empanadas, pan y carnes a las brasas, o una cabalgata por los viñedos seguida de un menú maridado.

Para quienes quieran quedarse, Gaia Lodge dispone de siete habitaciones, incluidas opciones para familias, con vistas a la montaña o al valle.

Turismo y restaurante: +54 9 261 532-0896.
Gaia Lodge: +54 9 2615 09-5346.
Reservas: Reservas Web

Vinos y bodegas para vivir el invierno de otra manera

Las novedades de esta temporada muestran dos caminos que empiezan a crecer con fuerza. Por un lado, vinos más ligeros, frescos y adaptados a nuevas formas de consumo. Por otro, bodegas que amplían su propuesta para incluir gastronomía, naturaleza, tecnología y actividades en las que también pueden participar los chicos.

Ya sea para abrir una botella en casa, celebrar con amigos o planificar una escapada, el invierno ofrece bastante más que quedarse junto a la estufa.

Los precios fueron informados por las bodegas para julio de 2026 y pueden sufrir modificaciones. Se recomienda reservar y confirmar disponibilidad previamente.