Feliz Día del Enólogo!!

Un actor fundamental de la vitivinicultura es, nada más y nada menos que, el enólogo. Responsable de toma de decisiones vitales durante todo el proceso de elaboración del vino. Gracias a su labor hemos de tener el placer de disfrutar de la bebida que tanto amamos. El 7 de Septiembre de 1862 se inauguraba en […]