Gran Chardonnay en oficinas de Rosell Boher

Recuerdo aquel almuerzo en El Estrebe cuando nos presentaban el  Casa Boher Gran Reserva 2013, que una de las tantas preguntas que se tiraron en la mesa  fue “¿Porque no vinifican Chardonnay?”.  Esta inquietud obviamente surge a raíz de la gran calidad ya conocida de los espumantes Boher (elaborados únicamente con Chardonnay y Pinot Noir).  […]