Por fin se hizo!!
Dimos comienzo a las reuniones de degustación de vinos y quesos que habíamos planeado para el 2010.
La idea original fue planteada para el segundo jueves de cada mes.
Doce meses, doce vinos… Que año!!!
Arrancamos mal porque enero fue un mes complicado. Pero febrero nos encontró comprando una botella de Altos las Hormigas Reserva Malbec 2006.
Salimos de la oficina y pasamos por «Las Delicias de Caballito» en busca de pan y unos palitos de queso. Luego por el «Mercado del Progreso» donde compramos quesos Brie, Sardo con pimienta y Fontina, jamón crudo especial y aceitunas negras y verdes.
Llegamos a casa y Maxi preparó la tabla (cortes y presentación) y nos preparamos para disfrutar la primera reunion del Vino del Mes.
Realmente ha sido una gran velada en la que disfrutamos de un vino muy redondo que nos gustó mucho cuyo sabor se vió realzado en combinación con los quesos elegidos.
Información útil:
- Página oficial: http://www.altoslashormigas.com/
- Ficha técnica: http://www.altoslashormigas.com/documenti/RESERVA_2006_Spanish.pdf
Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers.