Velada Etílica – Noviembre 2011

Y un día quisimos revolucionar…  Así fue como noviembre nos encontró preparando un Pasta Party en lugar de las clásicas tablas de quesos que hace casi dos años nos acompañan mes a mes. Una velada muy especial para mi ya que por primera vez mi mujer participó de la mesa. Fue la segunda reunión con […]

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Top 15 Vinos de Lujo 2011

Tal como anticipé en la crónica de nuestra visita a la feria, acá van los 15 vinos que más nos gustaron de los 117 que probamos. 1. Mendel Finca Remota 2007 Malbec 100 %  Color: Rojo violáceo vivaz. Limpio, brillante y con lágrimas importantes. Nariz: Muy complejo y elegante. Previa agitación aparecen claras notas florales […]

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