El Vino del Mes – Diciembre 2013

Llegó el fin de año, pasaron los dias de turbulencia vínica y finalmente pudimos armar la lista de tomados por botella de diciembre y hacer entrega del galardón a los elegidos como Vinos del Mes.
Con esto les estoy adelantando que la decisión no fue unánime en el último mes del 2013.

Tomados por botella en Diciembre
Vistalba – Tomero – Cabernet Sauvignon – 2012 – $65 
SinFin – Guarda – Cabernet Sauvignon – 2011 – $65 
Finca Natalina – Extra Brut – $35 
Krontiras – Doña Silvina – Malbec – 2011 – $86 
Familia Zuccardi – Santa Julia – Chenin Dulce Natural – 2013 – $41 
Norton – Cosecha Especial – Extra Brut – $69 
Finca Las Moras – Paz – Blend de Cabernets – 2010 – $100 
Luigi Bosca – De Sangre – 2009 – $210 
Marqués de Riscal – Reserva – 2005 – $300 
Esteco – Finca Los Notables – Malbec – 2011 – $178 
Luigi Bosca – Finca Los Nobles – Chardonnay – 2011 – $240 
Monteviejo – Petite Fleur – Torrontes – 2012 – $92 
Chakana – Estate Selection – Malbec – 2011 – $100 
Chakana – Estate – Malbec – 2012 – $70 
Nube Negra Wines – Nube Negra – Malbec – 2008 – $210 
Patritti – Primogénito – Pinot Noir – 2011 – $100 
Séptima – María Codorniú – Extra Brut – $75 
Mumm – Extra Brut – $78 
Callia – Alta – Shiraz-Malbec – 2013 – $30 
Cuvée Dom Perignon – Vintage 1985 – $– 
Goyenechea – Centenario – Sauvignon Blanc – 2012 – $46 
Bianchi – Famiglia Reserva – Cabernet Sauvignon – 2009 – $80 
Topo Wines – Topo Lote 001 – Malbec – 2012 – $45 
Simonassi – Cabernet Sauvignon – 2010 – $80 
Huarpe – Taymente – Sauvignon Blanc – 2012 – $90 
Finca Los Maza – Reserva – Cabernet Sauvignon – 2010 – $79 
Infinitus – Malbec-Syrah – 2011 – $53 
Catena Zapata – Saint Felicien – Cabernet Franc – 2007 – $125 
Piedra Negra – Reserve – Malbec – 2011 – $88 
Goulart – Black Legion – Blend – $200 
Kaiken – Ultra – Cabernet Sauvignon – 2010 – $130 
Catena Zapata – D.V. Catena – Malbec-Malbec – 2010 – $215 
Coop. La Riojana – Santa Florentina Dolce – Torrontes – $40 
Cavas Rosell Boher – Casa Boher – Extra Brut – $135 
Las Perdices – Reserva – Bonarda – 2010 – $99 
Chakana – Sauvignon Blanc – 2012 – $42 
San Huberto – Nina – Gran Petit Verdot – 2009 – $243 
Familia Knezevich – Extra Brut – $– 
Finca Quara – Pecado – Cabernet Sauvignon – 2012 – $23 
Norton – Extra Brut – $40 
Finca Propia – Rio de Luna – Malbec – 2010 – $100 
Fernando Dupont – Punta Corral – Blend – 2011 – $110 
Septima – Septimo Día – Malbec – 2011 – $95 
Las Perdices – Extra Brut – $95 
Catena Zapata – Angélica Zapata Alta – Cabernet Sauvignon – 2006 – $234 
Finca Decero – Decero Remolinos Vineyard – Malbec- 2011 – $104 
Finca Perdriel – Terruño – Malbec – 2006 – $45 
Trapiche – Origen – Cabernet Sauvignon – 2012 – $38 
Salentein – Winemaker’s Inspiration – Cabernet Franc – 2006 – $100 

El Vino del Mes de Diciembre 2013 para Maxi fue:
D.V. Catena – Malbec-Malbec 2010



Esta botella sobrevivió a varias veladas. Cada vez que la íbamos a descorchar pasaba que algún invitado traía algo o surgían cambios de último momento en el menú y quedaba el DV Catena para la próxima. Finalmente, en diciembre, pese a que había bastante vino descorchado, el Malbec-Malbec vió la luz y ahí nos preguntamos ¿¡por qué no lo abrimos antes!? Un vinazo!!
Por donde se lo veía, se encontraba un Malbec de pura raza. Color profundo y brillante con nariz de frutas rojas y negras maduras, pimienta, violetas, y notas de madera. En boca suave, redondo, goloso, bien estructurado y equilibrado con final larguísimo y un retrogusto algo dulce.
Sin duda estamos frente a uno de los clásicos malbecs argentos que está bajo el paraguas de las creaciones de Alejandro Vigil, responsable de enología de Catena Zapata.
Si bien el sugerido es un tanto pretencioso, vale la pena darse el gusto, descorcharlo y disfrutarlo.

Sugerido de $215.- | Página de la Bodega | Ficha Técnica
El Vino del Mes de Diciembre 2013 para Esteban fue:
Angélica Zapata – Cab. Sauv. Alta 2006



Para mi cumpleaños he recibido varios presentes relacionados con el vino. Uno de ellos fue este ejemplar de alta gama que sin querer coincide con la bodega del elegido de Maxi. Cuando lo recibí pensé en darle guarda por lo menos por 3 años para llegue a cumplir una década desde su cosecha, pero en diciembre hubo una cena en casa que impuso el descorche de este Cabernet.
Increíble color. Aromas frutales con notas vegetales, pimientos asados y especias así como alguna nota ahumada. En boca entra avasallante, «masticable», con taninos redondos y excelente acidez. Su final es muy largo y placentero. Cuando se terminó la botella pedimos más pero lamentablemente no había otra.
Un vino muy recomendable que también forma parte de las arcas de Ale Vigil. ¡Aplausos, muchos!
Igual que el anterior, hay que destacar que la RPC no es del todo favorable (digamos que es buena), pero vale la pena probarlo ya que se trata de un referente del rey de los tintos.

Sugerido de $234.- | Página de la Bodega | Ficha Técnica

Felicitaciones a la bodega por  hacerse acreedora de esta medalla!!!


Cerramos el año de una forma particular. Si bien no hubo coincidencia en la elección del elegido con Maxi, ambos le pusimos la medalla a etiquetas de un gigante. Es la primera vez que seleccionamos ejemplares clásicos, fáciles de ubicar (se encuentran en casi todas las góndolas, restaurantes, vinotecas y hasta en los chinos -ojo ahí con las super ofertas que son dudosas).
Con esto damos por concluida la selección mensual del 2013 y pronto publicaremos el resumen del año con las doce entregas de medallas que concretamos haciendo honor a nuestro lema:

Doce meses, doce vinos.

Por si no los vieron, acá están los elegidos de los meses anteriores: Enero, FebreroMarzo, AbrilMayoJunioJulioAgosto, SeptiembreOctubre y Noviembre.

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