Velada Extraordinaria de Julio 2012
En materia vínica, para abrir boca y acompañar al Nube Negra, hubo Yuros Torrontés, J.M.Fangio Malbec y Funckenhausen La Espera Reserva Cabernet Sauvignon.
La Mesa
Esta vez, íbamos a ser nueve los comensales y decidimos no poner los individuales para mejorar la disposición de la mesa.
Descorche y Brindis
Sentados de izq. a der.: Musu, Rafa, Matí, Uli, Tano, Tony y Eduardo.
Parados: Maxi y Esteban
Los Vinos
Las Mojarras – Yuros Torrontés 2010
Pero al tomarlo por botella, sorprendió, y eso que era 2010.
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Amarillo muy fuerte con tintes dorados y brillante. |
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Aromas de intensidad moderada donde destaca la tipicidad varietal. Fruta blanca y algo de jazmín. |
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Entra seco, de buena estructura y acidez, gran volumen, sabores frutales, algo untuoso y de final medio. |
Un vino fresco de los Valles Calchaquíes que estuvo muy bien para apertura de la reunión.
Quizás ya estaba en sus últimos tramos. Habría que probar el 2011 o si ya salió el 2012 para probarlo más joven.
J. M. Fangio Malbec 2010
Este vino lo habíamos puesto en la velada de abril y nos había tocado una botella defectuosa. Diego Perales, dueño de la bodega, nos repuso la botella y esta vez certificamos los comentarios que teníamos sobre este vino.
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Rojo rubí con tonos violáceos, de buen brillo e intensidad media.. |
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Potencial aromático de intensidad media con destaque de fruta roja. |
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Es de cuerpo medio, equilibrado, fresco y con sabores a ciruela y cereza. Su persistencia es media y tiene un retrogusto algo dulzón. |
Un vino franco, jugoso, ideal para unas buenas pastas con salsa roja que supo dar revancha y convenció a todos los comensales.
La Espera Reserva Cabernet Sauvignon 2007
Antes de este vino probamos la primer botella de Nube Negra Malbec 2010 que ya comentamos en la publicación dedicada al mismo.
Probablemente eso hizo que este gran Cabernet no tuviera el brillo que se merece, pero tuvimos que hacerlo así porque Musu tenía otro compromiso y había venido para conocer a Eduardo y probar su vino.
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Rojo púrpura bastante oscuro. |
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Muy intenso, con notas frutales, especiadas y el típico pimiento verde. |
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Entra suave, de buen cuerpo y estructura, sabores frutales (ciruelas negras) y notas de pimiento asado, taninos redondos y sedosos. Su final es largo y tiene un fondo vegetal. |
Este vino lo habíamos conocido en la presentación de la bodega Funckenhausen pero habíamos probado la añada 2008.
El postre
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Invitame una copa
Vengo del mundo IT y encontré en el vino una forma de contar historias, descubrir lugares y compartir experiencias. Me capacité en C.A.V.E. y desde El Vino del Mes escribo sobre vino argentino con una mirada cercana y curiosa. También soy ilusionista, creador de #MagiayVino (@magiayvino), guitarrista y miembro fundador AWB.
Yo también compré el Yuros en Caminos y Sabores. Estaba bastante bien para ser un 2010, pero le faltaba frescura para mi gusto, aunque era entendible.
Lástima que el CS de Funckenhausen no se lució mucho, lo recuerdo muy interesante.
El Fangio lo probé al pasar y no me emocionó, así que me reservo de hacer comentarios hasta probarlo más trnaquilo.
Un aparte, qué lindas las etiquetas de estos 3 vinos!
Abrazo
En CyS el yuros en copita de plástico prometió y al menos no defraudó.
Coincido en que el diseño de etiquetas está muy bueno.
Un abrazo!!
Muy buena la noche parece!
Ese Yuros me intriga…
Me encantó lo de "patada al pecho…" JaJa!!
Abrazo grande!
Cuervo, el Yuros no lo probaste en Vinos y Bodegas 2011 (La Rural)?? Ahi había estado, nosotros lo habíamos probado pero no nos había convencido mucho.
Abrazo!!
Que noche Teté!!! a mi me intriga el La Espera CS 2007, el Torro se lo dejo al Cuervo.
Abrazo