Recopilación por el Día Internacional del Pinot Noir

El 18 de agosto se celebrará el Día Internacional del Pinot Noir y en este post hago un compilado de lecturas recomendadas sobre esta cepa francesa que genera amor y odio entre los enófilos.

El origen de esta uva se remonta al Viejo Mundo, en la zona de Borgoña con sus afamados vinos; luego, ya con la tendencia de vinos del Nuevo Mundo, aparecieron opciones de Pinot Noir en California con sus dos estilos Napa y Washington, y Nueva Zelanda. En Argentina, se ha cultivado mucho para base de espumantes, y en los últimos años ha crecido su vinificación en vinos tintos, sobre todo, en la Patagonia, especialmente en Rio Negro y Neuquén. En el país, hay 2045 has de Pinot Noir plantadas, lo que significa un crecimiento del 30% en los últimos 10 años. Fuente: Wines of Argentina

Pero no vengo a hablar del Pinot Noir, sino a dejarles una recopilación de publicaciones interesantes al respecto para que tengan material para festejar su día internacional.

 

#QueSeCepa más del Pinot Noir

Una de las primeras movidas de los Argentina Wine Bloggers fue la #QueSeCepa donde cada blog habló de una variedad. Tal como cuenta Francisco (a.k.a. @fsaurio) en su post #QueSeCepa más del Pinot Noir, se trata de «una de las variedades mas antiguas de Vitis vinifera. Su nombre deriva de las palabras francesas pine (piña) y noir (negra), y hace referencia a que esta variedad presenta racimos apretados y con forma de piña».

Imagen de Logia Petit Verdot

 

La Ruta del Pinot Noir

Durante esta larga cuarentena, José Miranda, amigo bloguero marplatense, ha desarrollado una serie de notas a las que denominó La Ruta del Pinot Noir. La misma consta de cuatro notas que hablan en profundidad de la cepa francesa, metiéndose en las diferentes DOC de Francia y estilos de vinificación pasando por todos los tipos de vinos.

En la Ruta del Pinot Noir
Imagen de WineMDQ

A continuación les dejo enlace a las 5 ediciones. 4 ediciones y aguardamos la publicación de la quinta que promete una sorpresa.

 

Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir

Por su parte, Pablo Ponce, enólogo, wine comunicator y también miembro AWB, desde su espacio The Big Wine Theory, hace hace un año publicó dos entregas sobre la variedad.

Imagen de The Big Wine Theory
  • Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir – Parte 1
  • Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir – Parte 2

 

En RRSS también hablan de Pinot

Hace unos días, Rodolfo Reich de Tarde Para Nada, publicó un hilo en Twitter con datos interesantes en relación al Día Internacional del Pinot Noir.

 

El sueño francés de Laura Catena

Antes de su lanzamiento, el año pasado, Ale Lahitte publicó en Acercate al Vino una entrevista a Laura Catena en la que cuenta todo lo referente a su búsqueda en Domaine Nico, proyecto que nació por su obseción por los Pinot Noir de la Borgoña.

Domaine Nico - Laura Catena
Imagen de Acercate al Vino

 

Lupa Bloguera: Pinot Noir

Hace varios años, con el grupo de Blogueros del Vino, habíamos desarrollado una serie de publicaciones donde barríamos las góndolas investigando novedades y curiosidades de distintas cepas.

Lupa Bloguera – 2° caso: Pinot Noir

 

Clínica Gratuita de Pinot Noir

Si llegaste hasta acá, sin dudas te interesa esta variedad tan delicada y elegante. Por eso, te invito a que te registres a una clínica que organizamos con los AWB y la gente de Familia Schroeder.

EncuentrosAWB - Clinica de Pinot Noir

La misma forma parte de una serie de eventos que denominamos #EncuentrosAWB y se realizará el próximo miércoles 19 de agosto a las 19:00 hora Argentina por Zoom.

El evento es GRATUITO y para participar simplemente tenés que registrarte en http://www.argentinawb.com.ar.

 

Esteban Bruno

Soy Lic. en Sistemas metido en el mundo del vino desde febrero de 2010. Me capacité en C.A.V.E. y junto a Maximiliano García hacemos El Vino del Mes. En el blog me encargo del diseño, edición, redacción y creación de contenidos. Llevo adelante las redes sociales de @elvinodelmes. Soy ilusionista y creador de #MagiayVino (@magiayvino). Toco la guitarra. Soy miembro fundador de Argentina Wine Bloggers y realizo las gráficas y algunas tareas de Community Manager.

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