Desde 2010 compartiendo historias, experiencias y cultura del vino. Notas, maridajes, curiosidades y mucho más para disfrutar y aprender sin vueltas.
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El momento de descorche, suele tener una gran carga emotiva, no solo por lo emocionante que es descorchar un vino, sino por las expectativas que uno le pone al mismo. Todo amante del vino se ha encontrado en algún momento pronunciando la frase «este vino lo guardo para …» (cada uno completará los puntos suspensivos). […]
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¿Cuántas veces ha pasado que al descorchar con emoción una botella se nos desdibuja la sonrisa al ver que se empieza a quebrar el corcho y se termina partiendo? En esta nota te cuento qué hacer si se rompió el corcho. Las razones de que un corcho se parta pueden ser varias: un corcho en […]
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