Cerveza vs. Vino

Está circulando en las redes y entre los portales y blogs de vinos un audio que de forma clara, simple y «directa al hueso» explica por qué cayó y sigue cayendo el consumo de vino. Un tema que viene dando vueltas desde hace un tiempo, sobre el que ya escribí, y que tiene preocupada a…

Impacto económico en el consumo

El primer post de este año, a diferencia de otros, no tiene que ver con los vinos que descorché durante las fiestas o recomendaciones de etiquetas. Este año, que arrancó bastante movido en materia económica, me pareció interesante conocer la opinión de los seguidores acerca de qué esperan para el 2018 en cuanto a la…

Ajuste y sacrificio

Hace algunos días se me ocurrió hacer un sondeo entre los seguidores de redes sociales para saber cómo reaccionarían en sus hábitos de consumo de vino frente a la necesidad de hacer un ajuste presupuestario. Si bien gran parte de los seguidores que tenemos en redes tienen que ver con actores fundamentales de la industria…

La fila de abajo

Desde hace un tiempo venimos observando que los precios de los vinos se han disparado notablemente. Muchos serán los factores y justificaciones que tendrán desde los productores hasta quienes les venden al consumidor y no pretendo cuestionarlos. No vengo a hacer un análisis económico ni  político. Lo que motiva esta nota es que a raíz…