Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
El mes de julio tuvo una velada diferente. Dado que estuvo complicado coordinar las agendas, para que no pase de largo se decidió hacer una juntada con algunos integrantes. De hecho, yo no participé de la misma porque tenía otro compromiso. El menú de la fecha fue Chorizos a la Pomarola, con una empanadita de […]
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Retomando las crónicas de las veladas, el mes de junio nos encontró con Maxi de vacaciones y, para no dejar pasar la fecha, nos juntamos con Ulises y el Tano y nos fuimos a comer a Lupo – Espacio Gastronómico, no solo por la buena calidad gastronómica del lugar sino que además Lucho Capalbo, el […]
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Error de tipeo? Copy and paste? Estamos a principios de noviembre. Nada de eso, no hay error en el título. Este es el resumen de la Velada Etílica de Mayo 2018 que por una cosa u otra vengo demorando su publicación. El mes de mayo nos encontró en casa con amigos en una cena que […]
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El viernes 20 de abril nos encontró reunidos una vez mas para llevar a cabo una nueva Velada Etílica. En esta oportunidad hubo 10 etiquetas a ciegas de las que se eligieron entre 11 de los 13 participantes (hubo 2 que no probaron todas las muestras) los 5 vinos que mas gustaron. El menú de […]
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Continuando con los resúmenes de las veladas etílicas, en esta oportunidad vamos al mes de marzo en la que participamos doce personas que elegimos los 5 vinos que mas nos gustaron de una cata a ciegas de 9 etiquetas.. El encuentro tuvo lugar el viernes 16 de marzo y se trató de una edición Tradicional. […]
Leer más...Luego de un período de ausencia en el blog (merecidas vacaciones), vuelvo al ruedo con la crónica de lo que fue nuestra Velada Etílica de Febrero en la que celebramos nuestro 8º aniversario. Ya es costumbre en esta fecha, dado que hay mucha gente de vacaciones, en lugar de convocar a una reunión tradicional, hacemos […]
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En la cena de fin de año, con los amigos que vienen seguido a las veladas, surgió la idea de hacer las reuniones a ciegas y como nos gustó mucho, le dimos una vuelta de rosca. A partir de este año, no solo serán los vinos servidos a ciegas (exceptuando los Back to the Origins) […]
Leer más...Llegó el momento de parar la pelota 5 minutos y mirar hacia atrás los últimos doce meses y seleccionar los doce vinos que marcaron cada una de las veladas etílicas de este año. Este año fue vertiginoso en varios aspectos. En lo que respecta al blog, tuvimos una producción total de 70 notas propias, lo […]
Leer más...Se termina un año distinto para El Vino del Mes. Un año en que tuvimos sedes alternativas para realizar las veladas como el SUM del edificio del Tano, el mejor restaurante de Almagro: Dambleé y sobretodo hubo cuatro meses en los que realizamos Back to the Origins (nos juntamos Maxi y yo con un solo […]
Leer más...Volviendo al ruedo con las crónicas de las veladas etílicas, hoy nos ocupamos de la última que fue la del mes de julio. Llevada a cabo el viernes 17, nos reunimos con el Tano, Diego, Walter, Seba, Ely, Uli y Vero. La consigna fue picada tradicional con bruschettas, variedad de fiambres, quesos, cazuelitas y algún que otro […]
Leer más...Ojo!!! No hicimos un cambio de ciclo vegetativo… Seguimos cumpliendo años una vez por año!! El tema es que para nuestro aniversario (que fue el 17 de febrero) organizamos dos veladas con amigos y hasta hoy no habíamos podido terminar de armar la nota. Hecha la aclaración del caso, les cuento que a diferencia de […]
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Pasaron las fiestas, las despedidas del año, las reuniones sociales, y como escribió Brian May para su amigo Freddy Mercury, «The show must go on« (el show debe continuar). Por eso, sin detenernos a mirar el calendario que había avanzado un dígito en el año, pusimos fecha y organizamos la velada de enero. La misma se […]
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