Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Desde hace tiempo venimos barajando la idea de hacer reuniones temáticas. Si bien nuestro eje central son las veladas de Vino y Magia y eso no se cambiará. Cuando hablamos de reuniones temáticas pensamos en los maridajes específicos haciendo foco, obviamente, en el vino. Ya hicimos dos reuniones basados en esta idea que, sin querer, propulsaron […]
Leer más...Tal como comenté en la nota anterior, tuvimos la visita de Eduardo Vidal quien nos presentó Nube Negra Malbec 2010, y a raíz de ello, organizamos una velada extraordinaria. El Menú La idea era armar la velada clásica de agosto pero al haber un cambio de fecha de último momento pasamos a hacer la reunión […]
Leer más...En la reunión de Abril de este año, contamos con la presencia de Nicolás, un amigo de mi primo al que le interesaba la propuesta y quiso participar. Al otro día de la reunión mandó un mensaje de agradecimiento y pidió que le congelemos una nueva fecha ya que tenía cinco amigos más para participar […]
Leer más...Llegó el invierno y la mesa de El Vino del Mes nos encontró reunidos una vez más para compartir exquisitos vinos y una buena variedad de quesos.En esta oportunidad se sumó Ulises, un amigo del colegio que hace rato tenía ganas de participar, Fernando (el Gringo) quien pisa nuestro suelo por tercera vez, Mauro (el […]
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El 4 de mayo Maxi salió de vacaciones y estará de vuelta a medidos de junio. Por tal motivo, y para que no quedara el mes de mayo sin velada, organizamos una edición especial de las denominadas «Back to the Origins», en donde nos reunimos solo para degustar un solo vino de alta gama como […]
Leer más...Cerrando el ciclo de reuniones de festejo de nuestro segundo aniversario, nos juntamos con aquellos amigos que compartieron alguna velada y no habían sido de la partida en la primera y segunda parte. Esta vez la mesa hubo un clima bastante mágico en la mesa ya que la mitad de los comensales eran magos profesionales […]
Leer más...Seguimos festejando nuestros dos años de vida. Tal como expliqué en notas anteriores, la idea de estas veladas es compartir con quienes estuvieron presentes de una u otra manera con nosotros en el transcurso de estos veinticuatro meses.Después del éxito que tuvimos en la primera reunión, organizamos para el pasado 2 de marzo la segunda […]
Leer más...Carlos Gardel, en su gran tango Volver, dice que “veinte años no es nada”. Por lógica, mucho menos serán dos entonces. Pero permítanme contradecir. Dos años han sido mucho, y cuando digo mucho, créanme que es mucho de verdad.Tal como comenté en el post aniversario hemos vivido dos años intensos en torno al vino y […]
Leer más...El día 20 de enero se realizó la velada número 25. En el comienzo de un año que pareciera que se viene con todo en materia vitivinícola, nos encontramos compartiendo la mesa con nuevos invitados y con nuevas etiquetas. Algunas muy frescas y exóticas, pasando por uno de los mejores vinos de gama media que […]
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Arrancó el año. Con Maxi trabajamos en la zona de Tribunales, y como estamos en enero y hay feria judicial, en la calle no está ni el loro. Sumado a eso, hay sequía y hace mucho calor en la city. Al llegar a la oficina, agobiado, lo miré a Maxi y le dije: – A la […]
Leer más...Diciembre. Mes muy cargado de eventos, reuniones, fiestas, despedidas, brindis, algunos cumpleaños y por supuesto la Velada Etílica, a la que también le anexamos en esta oportunidad la tercera edición de las Catas Interblog de los Blogueros del Vino. La reunión de esta fecha arrancó justamente con la cata pero obviamente no hablaremos del tema […]
Leer más...Y un día quisimos revolucionar… Así fue como noviembre nos encontró preparando un Pasta Party en lugar de las clásicas tablas de quesos que hace casi dos años nos acompañan mes a mes. Una velada muy especial para mi ya que por primera vez mi mujer participó de la mesa. Fue la segunda reunión con […]
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