Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Recuerdo aquel almuerzo en El Estrebe cuando nos presentaban el Casa Boher Gran Reserva 2013, que una de las tantas preguntas que se tiraron en la mesa fue “¿Porque no vinifican Chardonnay?”. Esta inquietud obviamente surge a raíz de la gran calidad ya conocida de los espumantes Boher (elaborados únicamente con Chardonnay y Pinot Noir). […]
Leer más...Por Maximiliano García El 23 de agosto como parte de los Argentina Wine Bloggers tuve el lujo de asistir a una invitación de José Lugilde a Petanque Brasserie. En el corazón de San Telmo, justo en la esquina de México y Defensa, se encuentra Petanque, un pedacito de Paris en Buenos Aires; ya al entrar […]
Leer más...Hace unos días fuimos invitados los Argentina Wine Bloggers por el Director de Bodegas Lopez, Eduardo López Laurenz, perteneciente a la cuarta generación de la familia fundadora. La cita tuvo lugar en el histórico edificio que la bodega posee en corazón de Palermo Soho, apostado entre las vías del ferrocarril y la calle Godoy […]
Leer más...Hoy vengo a contarles un encuentro que tuvimos hace unos días los Argentina Wine Bloggers y el título de la nota tiene que ver con esto. Por ello veamos en primer lugar, qué dice el diccionario sobre la palabra antología: Una antología es una colección de piezas seleccionadas por su valor o calidad. La antología, […]
Leer más...Viernes, mediodía, Peña y Las Heras. Llegamos a El Estrebe, una parrilla que desde la distribución de las mesas y ambientación ya te dabas cuenta que no podía fallar. La cita venía de la mano de la bodega Cavas Rosell Boher que quiso hacer un almuerzo con los blogueros miembros de Argentina Wine Bloggers. Al […]
Leer más...Sophia Benvenuto y Eugenia Luka son dos amigas de la infancia que llevan en su sangre el ADN de una de las primeras bodegas que puso en la cresta de la ola al Valle de Uco: Finca Sophenia. Allá por 1997, Roberto Luka, padre de Eugenia, junto a su amigo empresario Gustavo Benvenuto, padre de […]
Leer más...por Maximiliano García La semana pasada fuimos convocados por la gente de Catena Zapata para la presentación del nuevo corte de la línea D.V.Catena: Malbec – Grenache. La cita tuvo lugar en el exclusivo restó italiano La Locanda, comandado por el chef Daniele Pinna quien tiene por objetivo transportar a sus clientes a su Cerdeña […]
Leer más...El día 14 de septiembre participé de una cata vertical del vino argentino más vendido en el exterior. Estoy hablando del Clos de los Siete. Un vino que parte del sueño del afamado enólogo francés Michel Rolland que allá por 1998 se hizo de unas 850 hectáreas en Mendoza, en Vista Flores para ser precisos, […]
Leer más...¿Alguna vez pensaste que podrías participar de una experiencia de «caza» de trufas? Yo, tampoco. Sin embargo, un día recibí un mail de Arnaldo Gometz y Andrea Abad de Catena Zapata que invitaban a un grupo de periodistas gastronómicos y blogueros a visitar la plantación que Trufas del Nuevo Mundo tiene en Espartillar, una localidad […]
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Es sabido que las buenas noticias no venden. Basta con poner cualquier programa informativo para que te den ganas de apagarlo en menos de cinco minutos. Pero contra ese pronóstico, hoy quiero compartir con ustedes una buena que no me la contaron, la viví. Hace unos cuantos días, me contactó mi amiga Sandra Schelotto, con […]
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Hace unos días recibimos la invitación de Ezequiel de Soil Wines para ir a probar los vinos de Bodega Garage de Norberto Páez. La idea era mostrar los dos vinos que ya están terminados y a la venta, además de dos proyectos nuevos. Al llegar a la vinoteca nos encontramos con un grupo de enófilos que […]
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La última semana de junio recibimos la invitación a participar de una reunión para blogueros junto a Laureano Gómez en la Cueva de Musu. Ni bien llegamos, nos presentamos y comenzamos a rever la historia de este gran enólogo de perfil bajo que tanto le ha dado y le sigue dando a la industria del […]
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